PastryBakery.com, Surabaya – Jumat siang tepatnya pada tanggal 08 Desember 2017. Tim Majalah Pastry Bakery mendatangi perusahaan yang terkenal akan bahan-bahan berkualitasnya dibidang makanan dan minuman di Indonesia untuk bertemu dengan penerus generasi ke-3 PT. Hakiki Donarta yaitu bapak Michael.  Untuk mengetahui seluk beluk akan perusahaan yang makin lama makin berkembang di bidang usaha bahan baku kuliner ini
          Berawal dari sebuah toko ritel kecil yang terletak di jantung China Town Surabaya tepatnya di Jl. Songoyudan 59,Surabaya, yang dulunya bernama UD. Hakiki ini  pertama kali di buka oleh generasi pertama pada tahun 1969 sebagai perusahaan kepemilikan tunggal yang mendistribusikan banyak produk makanan. Seiring berjalannya waktu perusahaan milik keluarga yang berkecimpung di bidang makanan dan minuman ini pada tahun 1992 mengalami perkembangan yang sangat pesat dan pangsa pasar yang kuat sehingga berganti nama menjadi
PT. Hakiki Donarta dan menjadi perusahaan terbatas swasta.

Visi Dan Misi Dalam Mengutamakan Pelanggan dan Kualitas Produk
           Dalam menghadapi persaingan pasar yang semakin ketat, Hakiki Donarta Holding memiliki visi mengutamakan keamanan pangan, halal, produk yang berkualitas dan harga yang terjangkau. Untuk mencapai visi tersebut Hakiki Donarta Holding memiliki misi untuk selalu meningkatkan kualitas sumber daya manusia di dalam perusahaan, dan selalu berinovasi untuk menjadi yang terbaik.
          Hal tersebut juga terbukti dengan adanya dua cabang di Indonesia yaitu kantor pusat yang berada di Surabaya, untuk mengcover wilayah Indonesia timur (meliputi Jawa Tengah, Jawa Timur, Kalimantan, Sulawesi, Bali-Nusra dan Papua) dan kantor cabang Jakarta untuk wilayah Indonesia barat (meliputi Jawa Barat dan Sumatera). Tak hanya itu saja PT. Hakiki Donarta yang telah mendistribusikan 800 jenis bahan baku untuk makanan dan minuman ini juga melebarkan sayapnya hingga ke Benua Asia dan Eropa dengan melakukan ekspor pada produk-produk yang dihasilkan seperti Tepung Agar-agar, Olahan Minyak Kelapa Sawit,dll. khusus untuk pangsa luar negeri, ditangani oleh Java Biocolloid Europe SRL, yang bertempat di kota Trieste, negara Italy, yang juga sebagai anak perusahaan dari Hakiki Donarta Holding  
        Perusahaan Java Biocolloid Europe SRL ini juga membantu perusahaan lokal Indonesia untuk memberikan penawaran produk-produk makanan Indonesia untuk didistribusikan produknya ke Pasar di Eropa, contoh barang yang bisa didistribusikan yaitu coconut water extract berupa bubuk, pineapple pure, Bumbu Spikulas, Gula Palem dan terutama Edna Royal Glaze

Peningkatan Kualitas Mutu Produk Yang Aman dan Halal Untuk Dikonsumsi
          PT. Hakiki Donarta memiliki keunggulan tersendiri yaitu selalu mengutamakan produk yang alami atau tidak menggunakan bahan pengawet seperti produk Edna Royal Filling yang menggunakan gula pasir asli, aman, dan proses produksi yang ramah lingkungan, menerapkan Philosophy blue economy yang artinya kita harus menggunakan energi/bahan baku se-efisien mungkin (reduce), gunakan berulang kali reuse dan recycle (didaur ulang) yang sudah diakui oleh Congress Blue Economy International pada 2015, menggunakan energi yang ramah lingkungan dan jalur distribusi yang merata sehingga memudahkan masyarakat menemukan produk-produk dari PT. Hakiki Donarta, memiliki label halal di setiap produk yang akan didistribusikan di wilayah-wilayah di Indonesia. *PB/Puji Foto Dok : Pipin