kue-mangkuk

Kue Mangkok Santan

Pastry&Bakery Edisi 101 Rubrik Resep

Resep/ADV

logo rose brand

Bahan A :
• 500 gr TEPUNG BERAS ROSE BRAND
• 100 gr Terigu
• 200 gr Tape Singkong / Tape Nasi
• 500 ml Air

Bahan B :
• 375 gr
GULA PASIR ROSE BRAND
• ½ st Vanila Bubuk

Bahan C :
• 500 ml
SANTAN KELAPA ROSE BRAND
• 1 st Garam
• 1 st Pandan Pasta
• 1 st Talas Pasta

Bahan D :
• 1 st Double Acting

Cara Membuat :
1. Semua Bahan A diaduk sampai halus
2. Lalu masukkan gula pasir dan vanilla bubuk(bahan B ) kemudian diaduk.
3. Lalu masukkan bahan C aduk sampai rata.
4. Kemudian beri Double Acti ng ( Bahan D )
5. Masukkan kedalam cetakan plasti c yang telah dipanaskan. Kukus selam ± 15 menit dengan api besar dan selama ± 15 menit dengan api sedang.

rose brand

Leave a Reply