Resep/Be Creative
Bahan :
• 1 sendok teh baking powder
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• ½ sendok teh baking soda
• ¼ sendok teh garam
• 120 ml susu cair
• 100 ml minyak sayur
• 1 sendok teh pasta cokelat
• 110 gram mentega
• 100 gram gula pasir
• 3 butir telur ayam
Bahan Hiasan :
• 250 gram butter cream rasa strawberry, siap pakai
• 250 gram butter cream warna ungu, siap pakai
• 100 gram silver diamond, siap pakai
• Ornament plastik icing bentuk bunga secukupnya, siap pakai
• 250 gram lidah kucing secukupnya, siap pakai
• Astor cokelat kecil secukupnya, siap pakai
Cara Membuat :
1. Campur susu cair, minyak sayur dan pasta cokelat dalam tempat yang terpisah. Aduk rata dan sisihkan.
2. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang, masukkan telur satu persatu kedalam adonan, aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tuang campuran susu dan bergantian dengan tepung terigu, baking powder, baking soda dan garam sambil diayak. Aduk perlahan hingga rata
4. Tuangkan adonan cup cake dalam paper cup, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 175⁰C selama 25 menit atau hingga matang, angkat dan dinginkan.
5. Siapkan cup cake, lalu semprotkan butter cream warna merah dan beri taburan silver diamond diatasnya.
6. Tata lidah kucing yang sudah sesuai bentuk alas kaki dan hias dengan butter cream. Bagian bawah tambahkan astor dibawah lidah kucing hingga berbentuk seperti sepatu high heels seperti pada gambar.
6. Sajikan
Lama Persiapan: 10 menit
Lama Proses : 60 menit
Hasil Jadi : 8 porsi
