Belakangan hadir outlet yang menawarkan gelato sebagai hidangan penutup. Es krim Italia ini pun dengan mudah ditemukan. Melihat perkembangan bisnis yang menjanjikan ini Gaya Gelato terus berekspansi dengan membuka gerai ke-4 di Street Gallery Pondok Indal Mall sejak Oktober 2017 lalu. Sejak pertama kali dibuka pada 2008, Gaya Gelato mengusung konsep artisan gelato dengan bahan […]
Continue Reading
HARUMNYA AROMA PERPADUAN PISANG BANYUWANGI DAN CAKE PastryBakery.com, Banyuwangi – Keindahan kota Banyuwangi memang tiada duanya. Dan sebagai kota bahari ternyata kota Banyuwangi juga dikenal sebagai kota pisang sekitar tahun 1980-an. Khususnya pisang Banyuwangi yang populer yaitu pisang sobo dan sale pisang yang merupakan salah satu oleh – oleh khas Banyuwangi. Nah kali ini oleh – oleh asal Banyuwangi akan bertambah […]
Continue Reading
CITA RASA KOLONIAL UNTUK OLEH-OLEH BLITAR Blitar, PastryBakery.com – Sejak jaman penjajahan kolonial dulu Belanda merupakan negara yang mempunyai peran penting mengenalkan roti yang satu ini kepada masyarakat kita. Namun seiring waktu sekarang ini sudah jarang sekali kita temukan sajian roti dengan cita rasa klasik. Bluder sendiri merupakan salah satu jenis roti dengan resep yang […]
Continue Reading
Saya senang dengan cake-cake jadul yang tidak menggunakan obat-obatan seperti emulsifier. Seperti Prol Tape, apakah Chef Budi memiliki resep Prol Tape tanpa menggunakan cake emulsifier. – Ruruh Prol tape yang benar adalah jenis cake yang padat, tidak memerlukan bahan pengemulsi atau pengembang, struktur cake terbentuk dari kocokan telur. Resep Prol Tape Bahan : 3 butir […]
Continue Reading
Sukanda Djaya selaku distributor Les Vergers Boiron sukses menggelar acara bertajuk Les Vergers Boiron Afternoon Tea With Andrés Lara. Bertempat di Retreat Lounge The Westin Jakarta , Afternoon Tea sekaligus memperkenalkan Les Vergers Boiron asal Perancis sebagai produk baru andalan mereka. Les Vergers Boiron sendiri merupakan rangkaian produk fruit puree yang terbuat dari buah asli […]
Continue Reading
Lama Persiapan : 15 menit Lama Proses : 60 menit Hasil Jadi : 10 porsi Bahan : 200 gram krim keju 100 ml krim kental, kocok 30 gram gula halus 150 gram biskuit marie (sesuai selera), hancurkan 1 sendok teh gelatin bubuk 3 sendok makan air 1 sendok makan pasta moka 100 ml Mariza […]
Continue Reading
WWW.LEZATACADEMY.COM SAATNYA WIRAUSAHA! Dengan kondisi ekonomi yang kurang menguntungkan … sudah saatnya kita berpikir menambah penghasilan keluarga. Salah satu cara tercepat, mudah dan modal kecil adalah usaha roti, cake, kue, masakan, katering, buka toko kopi dan lainnya. LEZAT ACADEMY membuka kelas kelas yang dapat menjembatani anda menjadi wirausaha dibidang kuliner, baik bagi anda yang sama […]
Continue Reading
KELAS BARISTA dengan Chef Jeje! Terdapat 3 kelas yang dapat Anda ikuti : 1. BASIC BARISTA – Coffee Profiling – Barista Kit Profiling – Make a Good Espresso – Steaming Milk – Basic Coffee Menu, dan masih banyak lagi 2. LATTE ART – Making Espresso – Frothing Milk Technique – Making Foam Milk and Espresso with Manual […]
Continue Reading
