Resep/Art Deco
Bahan:
10 butir telur ayam
500 gram tepung terigu
500 gram cherry merah & hijau
250 gram kismis
125 gram sukade
125 gram almond
250 gram butter
250 gram margarine
½ sdm pasta vanili
500 gram gula pasir
Christmas Fruit Cake
Cara Membuat :
1. Kocok butter, margarine dan gula pasir sampai mengembangndan berwarna putih serta gula hancur.
2. Tambahkan telur satu persatu sambil terus di kocok.
3. Masukkan terigu dan vanili yang sudah di ayak sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
4. Terakhir masukkan buah-buahan kering yang sebelumnya telah direndam dalam jus buah.
5. Masukkan ke dalam Loyang.
6. Panggang dengan suhu 180 C selama ±40 menit sampai kue berwarna cokelat keemasan.
7. Angkat dari oven, balik di atas rak dan di dinginkan.
YULIA MERIKA (Kuekiu Cakery)
Hp : 081319512268 Email : yuliamerika60@gmail.com FB : Yulia Merika Sitorus IG : yuliamerikasitorus
