gk3yz1cu

Kue Ubi Isi Ayam

Pastry&Bakery Edisi 101 Rubrik Resep

Resep/ADV

logo rose brand

Bahan A :
• 500 gram ubi, kukus dan haluskan
• 100 gram tepung tapioka Rose Brand
• 20 gram tepung beras Rose Brand
• 1 sendok teh garam
• 50 ml air

Bahan B :
• 200 gram daging ayam giling
• Garam secukupnya
• 50 gram wortel, potong dadu kecil
• Merica bubuk secukupnya
• 4 sendok makan kecap manis
• Bubuk penyedap rasa secukupnya
• 1 sendok teh bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan saus tiram
• Minyak goreng Rose Brand secukupnya, untuk menumis
• Bawang bombay secukupnya, cincang halus

Cara membuat :
1.Panaskan minyak Rose Brand. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna
2.Tambahkan wortel, kecap manis, merica bubuk, saus ti ram dan penyedap rasa masak
hingga matang. Angkat dan tambahkan bawang merah goreng, aduk rata. Sisihkan
3.Bahan A : campur semua bahan sambil diaduk hingga rata, pipihkan adonan dan tambahkan isi dengan bahan B. Bentuk bulat atau lonjong dan lakukan hal yang sama hingga habis
4.Panaskan minyak goreng Rose Brand. Goreng adonan diatas api kecil hingga matang dan
berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
5.Sajikan

rose brand

 

Leave a Reply