fbpx
     
contoh tiga sapi banner atasmamaco banner atas 

 

  

 

Kerja Sama Bogasari dan BPJPH Sertifikasi Halal 20...

Kerja Sama Bogasari dan BPJPH Sertifikasi Halal 20...

Untuk pertama kalinya, Kepala Badan Penyelenggar...

GEMBIRA Ajinomoto: Edukasi Gizi Seimbang ke Lebih ...

GEMBIRA Ajinomoto: Edukasi Gizi Seimbang ke Lebih ...

Mojokerto, 25 Februari 2025 - Untuk terus m...

Dari Kedai Ke Rumah: Kopi Kenangan Luncurkan Kenan...

Dari Kedai Ke Rumah: Kopi Kenangan Luncurkan Kenan...

  Sudah genap tujuh tahun Kopi Kenangan me...

FORE COFFEE PIMPIN PASAR KOPI DENGAN INOVASI DAN K...

FORE COFFEE PIMPIN PASAR KOPI DENGAN INOVASI DAN K...

Jakarta, 22 Januari 2025 – Fore ...

Tim QC Sari Roti se Indonesia Kunjungi Pabrik Boga...

Tim QC Sari Roti se Indonesia Kunjungi Pabrik Boga...

  Untuk pertama kalinya, tim Quality Contr...

Ajinomoto Ajak Masyarakat Mulai Hari dengan Gizi O...

Ajinomoto Ajak Masyarakat Mulai Hari dengan Gizi O...

Jakarta, Februari 2025 – Grup Ajinomo...

Berawal Dari Sebesar Biji Kopi, Kenali Tanda Awal ...

Berawal Dari Sebesar Biji Kopi, Kenali Tanda Awal ...

    Jakarta, 28 Oktober 2024 - Dalam...

Tim QC Sari Roti se Indonesia Kunjungi Pabrik Boga...

Tim QC Sari Roti se Indonesia Kunjungi Pabrik Boga...

Untuk pertama kalinya, tim Quality Control (QC) ...

Ajinomoto Gandeng BAZNAS Bantu Korban Bencana Banj...

Ajinomoto Gandeng BAZNAS Bantu Korban Bencana Banj...

  Grup Ajinomoto Indonesia (Ajinomoto) men...

Welcome 2025

Welcome 2025

...

Selamat Natal 2024

Selamat Natal 2024

...

Toshiba Hadirkan Solusi Peralatan Dapur untuk Mema...

Toshiba Hadirkan Solusi Peralatan Dapur untuk Mema...

Menyiapkan makanan yang sehat dan bernutrisi bag...

Ajinomoto Professional Edukasi Calon Pengusaha Kul...

Ajinomoto Professional Edukasi Calon Pengusaha Kul...

Jakarta, Desember 2024 – Grup Ajinomo...

STRATEGI INOVASI FORE COFFEE DALAM EKSPANSI UNTUK ...

STRATEGI INOVASI FORE COFFEE DALAM EKSPANSI UNTUK ...

  Jakarta, 11 Desember 2024 – F...

Bogasari Memberi Pelatihan Terhadap Kader Posyandu...

Bogasari Memberi Pelatihan Terhadap Kader Posyandu...

Dalam rangka mendukung pelaksanaan program Asta ...

Meracik Keajaiban Momen Liburan dengan Dua Resep S...

Meracik Keajaiban Momen Liburan dengan Dua Resep S...

. Menjelang liburan akhir tahun, momen berkumpul ...

Bebelac dan Raja Susu Hadirkan Star FlagShip Store...

Bebelac dan Raja Susu Hadirkan Star FlagShip Store...

  Dalam upaya mendukung pemenuhan nutrisi ...

Rumah Indofood Kembali Raih Innovative Stand pada ...

Rumah Indofood Kembali Raih Innovative Stand pada ...

Rumah Indofood kembali raih penghargaan INNOVA...

IKEA Promosikan Gaya Hidup Sehat dengan Menu Berba...

IKEA Promosikan Gaya Hidup Sehat dengan Menu Berba...

Sebagai upaya untuk mempromosikan gaya hidup yan...

KINO Luncurkan COOLTOPIA Lemon Lime, Representasi ...

KINO Luncurkan COOLTOPIA Lemon Lime, Representasi ...

Saat ini, generasi muda berada di tengah dinamik...

Tuan Rumah Pameran SIAL Interfood ke-25, Dunia Aku...

Tuan Rumah Pameran SIAL Interfood ke-25, Dunia Aku...

    Kementerian Perdagangan menyambu...

Bogasari Mengajar Menjangkau Kampus Indonesia Timu...

Bogasari Mengajar Menjangkau Kampus Indonesia Timu...

Kepedulian PT Indofood Sukes Makmur Tbk Divisi B...

Konsep Bijak Garam Ajinomoto Bantu Perpanjang Hara...

Konsep Bijak Garam Ajinomoto Bantu Perpanjang Hara...

Jakarta, Oktober 2024 – Grup Ajinomoto Ind...

Oreo Luncurkan Edisi Spesial Kemasan Bercorak Wast...

Oreo Luncurkan Edisi Spesial Kemasan Bercorak Wast...

Dikenal sebagai warisan budaya dengan keindahan ...

CLEO Perkuat Posisi Pasar Melalui Diversifikasi da...

CLEO Perkuat Posisi Pasar Melalui Diversifikasi da...

PT Sariguna Primatirta Tbk, emiten produsen Air ...

McDonald’s Indonesia Hadirkan Menu Spesial Kemer...

McDonald’s Indonesia Hadirkan Menu Spesial Kemer...

Jakarta, 14 Agustus 2024 - McDonald’s Indo...

Unilever Food Solutions Ungkap 8 Tren Kuliner Terk...

Unilever Food Solutions Ungkap 8 Tren Kuliner Terk...

  Unilever Food Solutions (UFS), brand lay...

MODENA Perkenalkan Solusi Rumah Terintegrasi dalam...

MODENA Perkenalkan Solusi Rumah Terintegrasi dalam...

MODENA, pemimpin pasar dalam kategori produk dap...

Empat Tahun Pemberdayaan Masyarakat Memerangi Stun...

Empat Tahun Pemberdayaan Masyarakat Memerangi Stun...

Sebagai dukungan terhadap program pemerintah unt...

McDonald’s Indonesia Perkuat Nilai Inklusi, Ajak...

McDonald’s Indonesia Perkuat Nilai Inklusi, Ajak...

  Jakarta, 21 September 2024 - McDona...

PERTAMA DI INDONESIA! INOVASI MINUMAN KOPI BERAROM...

PERTAMA DI INDONESIA! INOVASI MINUMAN KOPI BERAROM...

Jakarta, 24 September 2024 – Fore Cof...

Akselerasi UKM Mitra Bogasari Berawal di Medan

Akselerasi UKM Mitra Bogasari Berawal di Medan

Setelah sukses menggelar program edukasi KIAT se...

Rayakan 40 Tahun, Taro Hadirkan Taro Rangers Camp...

Rayakan 40 Tahun, Taro Hadirkan Taro Rangers Camp...

  Dalam rangka merayakan 4 dekade petualan...

WINGS Care Luncurkan Varian Baru EKONOMI Pencuci P...

WINGS Care Luncurkan Varian Baru EKONOMI Pencuci P...

Mencuci peralatan masak dan makan setelah mengko...

Indofood Ice Cream Kul Kul X Free Fire Beri Sensas...

Indofood Ice Cream Kul Kul X Free Fire Beri Sensas...

  PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (ICBP)...

McDonald’s Indonesia Ajak Karyawan Terlibat Suka...

McDonald’s Indonesia Ajak Karyawan Terlibat Suka...

 McDonald’s Indonesia, di bawah PT Re...

Frestea Hadirkan Minuman Teh Rasa Lemon & Lemongra...

Frestea Hadirkan Minuman Teh Rasa Lemon & Lemongra...

FRESTEA, merek minuman teh terkemuka, mengumumka...

Kurangi Emisi Karbon, Ajinomoto Indonesia Sepakati...

Kurangi Emisi Karbon, Ajinomoto Indonesia Sepakati...

Jakarta, September 2024 – Permasalaha...

TERBARU DARI KENANGAN BRANDS PERKENALKAN KENANGAN ...

TERBARU DARI KENANGAN BRANDS PERKENALKAN KENANGAN ...

Jakarta, 5 Juni 2023 - Croissant dengan mentega ...

Cooking Demo di Acara Dies Natalis Podomoro Univer...

Cooking Demo di Acara Dies Natalis Podomoro Univer...

  Dalam rangka merayakan Dies Natalis ke-1...

Sambut Hari Anak Nasional, McDonald’s Indonesia ...

Sambut Hari Anak Nasional, McDonald’s Indonesia ...

Jakarta, 20 Juli 2024 - McDonald’s In...

Coca-Cola & Marvel Berkolaborasi Seru lewat Pelunc...

Coca-Cola & Marvel Berkolaborasi Seru lewat Pelunc...

Coca-Cola meluncurkan Coca-Cola x Marvel: The He...

Rayakan Hari Pelanggan Nasional, Haus! Berikan Kej...

Rayakan Hari Pelanggan Nasional, Haus! Berikan Kej...

Jakarta, 4 September 2024 – Memperingati H...

FORE COFFEE PERTAHANKAN EKSPANSI BISNIS MELALUI KO...

FORE COFFEE PERTAHANKAN EKSPANSI BISNIS MELALUI KO...

Jakarta, 13 Agustus 2024 – Fore ...

Frisian Flag Indonesia & GrabFood Berkolaborasi

Frisian Flag Indonesia & GrabFood Berkolaborasi

Jakarta, 23 Agustus 2024 – Dalam rang...

Akselerasi UKM Mitra Bogasari Berawal di Medan

Akselerasi UKM Mitra Bogasari Berawal di Medan

Setelah sukses menggelar program edukasi KIAT se...

GENAP BERUSIA 7 TAHUN, KOPI KENANGAN UMUMKAN PENCA...

GENAP BERUSIA 7 TAHUN, KOPI KENANGAN UMUMKAN PENCA...

  Jakarta, 27 Agustus 2024 - Bulan Agustus...

Esteh Indonesia Gandeng Sastra Silalahi sebagai Co...

Esteh Indonesia Gandeng Sastra Silalahi sebagai Co...

Ibukota Jakarta diramaikan oleh konvoi meriah ya...

Paris Baguette Rilis Kreasi Nusantara: Freedom of ...

Paris Baguette Rilis Kreasi Nusantara: Freedom of ...

Sebagai wujud cinta atas citarasa dan warisan bu...

MIKAEL JASIN, JUARA BARISTA DUNIA, BERGABUNG DENGA...

MIKAEL JASIN, JUARA BARISTA DUNIA, BERGABUNG DENGA...

Jakarta, 25 Juli 2024 – Menapaki tahu...

 


TBK Luciana Jaya bergerak dalam bidang penyedia bahan baku cake sudah sejak tahun 1979, namun di tahun tahun 1989, TBK Luciana Jaya bergerak ke berbagai tempat produksi bakery dengan menawarkan produk-produk dagangannya. Pada tahun 1990 TBK Luciana Jaya mulai mendapat kepercayaan dari beberapa produk ternama sebagai distributor di Semarang, Jawa Tengah. Sudah ada lebih dari lima principal mempercayakan kepada TBK Luciana Jaya sebagai distributor utama. Diakui oleh Nanda Djoenaedy selaku CEO UD. Luciana Jaya bahwa dirinya pun tidak akan asal pilih produk yang akan diperdagangkannya. Nanda akan melihat produk tersebut dari beberapa kriteria diantaranya yaitu berkualitas dan memiliki tanggung jawab untuk pengembangannya. Nanda juga akan mencari tahu dan mendengarkan suara-suara lain dari pengguna mengenai kualitas produk tersebut. “Kami sendiri tak menyangka jika pilihan produk yang kami jual adalah produk kelas menengah atas. Kami sendiri pernah memiliki pengalaman menjual produk kelas bawah, namun sales kami ternyata menemui banyak kesulitan menjual. . Harusnya jual yang murah itu mudah, ternyata kami salah. Ternyata kami sudah punya pelanggan yang sejiwa dan yang dipilih adalah kelas-kelas bermutu,” jelas Nanda.

Ciptakan Oven Sendiri
Hampir semua bahan baku pendukung pembuatan cake dan cokelat seperti margarine, mentega, cokelat, perisa, pewarna dan sebagainya tersedia di TBK Luciana Jaya yang terletak di Jl. MH. Thamrin 59, Semarang. Tersedia pula perlengkapan dan peralatan untuk membuat cake dan cokelat seperti mixer dan oven. Hanya saja karena keterbatasan tempat alias belum memiliki gudang yang besar dan beresiko gudang kotor sehingga menyebabkan produk rusak maka produk-produk seperti tepung terigu, minyak goreng dan telur, TBK Luciana Jaya belum menyediakannya.

Berbicara mengenai peralatan untuk membuat cake yaitu oven, ternyata TBK Luciana Jaya mempunyai cerita sendiri. TBK Luciana Jaya sejak dulu sudah membuat oven dengan menggunakan tangan alias tanpa mesin. Cyntia Margareta Nanda, sang istri, adalah sebagai pembuat aneka cake di Istana Oleh-Oleh Brillian di Semarang, justru lebih cocok menggunakan oven buatan Nanda sendiri. Diceritakan oleh Nanda bahwa dirinya juga sempat membeli oven lain yang lebih besar dan harga yang cukup mahal namun ternyata hasil cake buatan istrinya tidak maksimal atau tidak sesuai harapan. Maka Cyntia pun kembali lagi dengan menggunakan oven buatannya sendiri. Oven manual yang sudah dilengkapi api dari elpiji adengan rukuran 1 meter x 75 cm. Karena TBK Luciana Jaya adalah pemegang distributor beberapa produk bahan kue di Semarang yang ditunjuk oleh para supplier bahan cake dan cokelat berkualitas, maka tak heran bila TBK-TBK lain di sekitarnya akan ikut menjadi pelanggan di TBK Luciana Jaya. Merupakan suatu kerjasama yang luar biasa pula bagi TBK Luciana Jaya dengan TBK-TBK di wilayah Semarang dan sekitarnya.
"Kami sendiri tak menyangka jika pilihan produk yang kami jual adalah produk kelas menengah atas. Kami sendiri pernah memiliki pengalaman menjual produk kelas bawah, namun sales kami ternyata menemui banyak kesulitan menjual. ". *PB

You have no rights to post comments

 

 
                                                                                       

Biznews

News-image-20250305677519.jpeg

Untuk pertama kalinya, Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Indonesia,  Ahmad Haikal Hassan berkunjung ke pabrik tepung terigu nasional PT Indofood Sukses Makmur Tbk Divisi Bogasari Flour Mills, Rabu (12/02/2025). Bogasari Flour Mills yang berlokasi di Tanjung Priok, Jakarta Utara ini merupakan pabrik tepung terigu pertama di Indonesia yang beroperasi sejak 29 November 1971 dan kini berusia menuju 54 tahun.  

Selengkapnya...

Chef Delight

   

Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta.

Selengkapnya...

Pack & Display

 

 Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya.

Selengkapnya...

Baker Spirit

Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami