Menikmati Giant Chocolate Mousse Cake
- Detail
- Ditulis oleh admin1
- Kategori Induk: Top Secret
- Diterbitkan pada 08 April 2013
- Diperbarui pada 06 Juli 2015
- Dibuat pada 08 April 2013
- Dilihat: 7006
by Farida Ariandini, Chef de Partie Swiss Belhotel Mangga Besar. Jakarta. Olahan dark chocolate yang diaplikasikan ke dalam aneka ragam desserts memang selalu menggoda untuk dinikmati.
Tips Menyimpan dan Mencairkan Cokelat
- Detail
- Ditulis oleh admin1
- Kategori Induk: Baking Tips
- Diterbitkan pada 02 April 2013
- Diperbarui pada 06 Juli 2015
- Dibuat pada 02 April 2013
- Dilihat: 47539
Menyimpan Cokelat Bahan baku cokelat merupakan bahan yang harus diperlakukan dengan khusus, perlu perhatian dalam penanganan penyimpanannya.
Cokelat Eropa Ramaikan Pasar Hongkong
- Detail
- Ditulis oleh admin1
- Kategori Induk: visit
- Diterbitkan pada 02 April 2013
- Diperbarui pada 06 Juli 2015
- Dibuat pada 02 April 2013
- Dilihat: 50451
Cokelat memang identik dengan camilan dari Eropa. Namun di Hong Kong, beragam olahan cokelat cukup banyak peminatnya. Bahkan, dari brand Perancis sekalipun ikut turun gunung ke Hong Kong.Ciptakan Cokelat
- Detail
- Ditulis oleh admin1
- Kategori Induk: choco spirit
- Diterbitkan pada 02 April 2013
- Diperbarui pada 06 Juli 2015
- Dibuat pada 02 April 2013
- Dilihat: 6889
Cokelat adalah salah satu bahan yang sangat fleksibel diaplikasikan ke dalam produk makanan, khususnya produk pastry.
Berkreasi Dengan Resep Keluarga
- Detail
- Ditulis oleh admin1
- Kategori Induk: visit
- Diterbitkan pada 27 Maret 2013
- Diperbarui pada 06 Juli 2015
- Dibuat pada 27 Maret 2013
- Dilihat: 50055
Untuk bisa menonjol diantara orang yang memulai bisnis cokelat dengan cita rasa rumahan, Yoko Sulistio mengandalkan keunikan racikan resep warisan keluarga. Tak pelak pemilik toko cokelat“de Chocola” ini sanggup melambungkan cokelatnya di antara produksi sejenis. Padahal keluarganya sempat menutup bisnis cokelat, karena tidak tahan persaingan. Bagaimana kiatnya menyukseskan kembali resep keluarga ini?
