Jakarta, 20 Maret 2024 – Bulan suci Ramadhan merupakan momen perubahan untuk menjadi lebih baik. Bukan hanya terkait hubungan dengan Sang Pencipta, tapi juga ke sesama umat manusia, hingga lingkungan.
Bulan Ramadan telah tiba. Bulan yang penuh keberkahan untuk mencapai kemenangan. Bulan yang penuh makna dan arti untuk berbagi terhadap sesama. Banyak kebaikan yang bisa dilakukan oleh kita untuk memaknai...
Menyambut perayaan Idul Fitri, IKEA menawarkan potongan harga hingga 74%. Penawaran spesial yang berlaku untuk lebih dari 1.200 produk ini tersedia mulai dari kebutuhan perabot dapur hingga aksesori dekorasi rumah...
McDonald’s Indonesia di bawah naungan PT Rekso Nasional Food menghadirkan Festival Ramadan Santri Karawang berkolaborasi dengan Pondok Pesantren Al Muhajirin, Baitul Ulya Izzah, dan Sumber Barokah.
Anemia karena kekurangan Zat Besi masih menjadi permasalahan besar kesehatan anak yang perlu diwaspadai orang tua di Indonesia. Faktanya, 1 dari 3 anak berusia di bawah 5 tahun di Indonesia
Ramadan adalah bulan kebaikan, saat yang tepat untuk berbagi dan berkumpul bersama orang terkasih. Ini adalah saat ketika keluarga dan masyarakat berkumpul,
WINGS Group Indonesia, salah satu perusahaan FMCG terkemuka di Indonesia, melalui WINGS Food mengumumkan peluncuran varian terbaru produk susu UHT mereka, Susu Milku rasa Original.
Jakarta, 14 Maret 2024 - McDonald’s Indonesia, di bawah naungan PT Rekso Nasional Food, menerima sertifikat halal yang berlaku sepanjang masa, selama tidak ada perubahan proses produksi dan komposisi produk, dari...
Hello Kitty, salah satu karakter kartun populer dari Jepang, baru saja merayakan hari jadinya yang ke-50. Karakter yang memiliki nama lengkap Kitty White ini diciptakan oleh perancang Sanrio bernama Shimizu...
Guna membangun kemandirian pos pelayanan terpadu (Posyandu) Kelurahan Lagoa dan Kalibaru dalam pengentasan stunting yang dialami 157 anak di wilayahnya,
Jakarta, 4 Maret 2024 - McDonald’s Indonesia, di bawah naungan PT Rekso Nasional Food, kembali menghadirkan National Breakfast Day (NBD) ke-12 kalinya, untuk mengingatkan konsumen Indonesia tentang pentingnya sarapan sebelum beraktivitas.
Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) bekerja sama dengan Unilever Indonesia melalui brand Bango dan Royco menggelar acara Buka Puasa Akbar untuk para jamaah dan mustahik di Masjid Istiqlal, Jakarta, Jumat...
Danone Indonesia dengan pengalaman dibidang produk gizi anak dan keluarga menyatakan kesiapannya untuk mendukung program pemerintah mendatang dalam upaya meningkatkan kualitas bangsa melalui program perbaikan gizi termasuk penyediaan makan siang...
Tak terasa, bulan suci Ramadan telah tiba. Bulan penuh berkah bagi umat Muslim untuk memperbanyak ibadah, salah satunya dengan berpuasa menahan lapar serta dahaga dari terbitnya fajar hingga matahari terbenam....
Sejak awal kehadirannya di Indonesia pada tahun 1974, Nestle MILO berkomitmen untuk turut mewujudkan generasi masa depan Indonesia yang sehat, aktif, dan berkarakter tangguh melalui berbagai rangkaian inisiatif dan program...
PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto) terus berinovasi dalam mengembangkan produk yang dapat memberikan nilai tambah serta bisa berkontribusi untuk kesehatan masyarakat Indonesia dengan jaminan kehalalannya.
Berpegang pada nilai Ajinomoto Group Creating Shared Value (ASV) yang berfokus pada pilar kesehatan dan kesejahteraan, sumber daya pangan, serta keberlanjutan global, PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto) dengan kegiatan Health Provider...
FRESTEA merayakan bulan puasa dengan kampanye Paduannya Nikmat Pas Untuk Berbuka yang menyempurnakan varian Teh Rasa Apel, Teh Melati, dan Teh Hijau Rasa Madu dengan formula inovatif yang baru.
Industri kuliner Indonesia menjadi salah satu industri menjanjikan dengan pertumbuhan signifikan dari tahun ke tahun. Bahkan, data dari Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI) memprediksikan bahwa industri kuliner mampu...
Semakin viralnya kudapan berbasis tepung terigu hasil perpaduan antara Croissant dan Bomboloni atau Cromboloni di jagat maya, membuat para UKM yang tergabung dalam Paguyuban Sukaboga Sukabumi mengadakan pelatihan pembuatan produk...
Nabati Group, melalui unit bisnis PT Richeese Kuliner Indonesia (Richeese Factory) dan PT Kaldu Sari Nutrisun Indonesia, hari ini meluncurkan produk daging olahan pertamanya, yaitu Richeese Factory Chicken Nugget, di...
Memperingati Hari Obesitas Sedunia yang jatuh pada hari ini, PT Greenfields Dairy Indonesia (Greenfields) turut menyebarkan edukasi untuk menghindari obesitas dengan menyerukan pentingnya pemenuhan nutrisi secara adekuat, termasuk dengan rutin...
PT. Pundi Kencana yang dikenal dengan produk tepung menjadikan Interfood 2011 ini sebagai sarana untuk memperkenalkan varian dari tepung mereka antara lain Lonceng, Lonceng Merah, Peacock Biru, Kecapi, Mila tepung serbaguna, Perisai dan Mila. Event ini juga dimanfaatkan PT. Pundi Kencana untuk
meluncurkan kemasan 1 kg ke pasaran, “Sebelumnya produk kami telah hadir dalam kemasan 25kg, namun karena permintaan pasar dan untuk memudahkan konsumen memperoleh produk kita dalam ukuran yang lebih terjangkau maka kita membuat kemasan 1kg, ” ungkap Sarie selaku Marketing dari PT. Pundi Kencana.
Tepung Lonceng merupakan tepung dengan protein tinggi yang cocok untuk membuat roti tawar, roti manis, croissant, danish, pastry dan puff pastry. Lonceng Merah adalah tepung terigu untuk jenis roti yang membutuhkan pengembangan optimum. Peacock Biru adalah tepung terigu yang bisa digunakan untuk membuat aneka mie dengan hasil yang kenyal dan warna yang cerah. Tepung Kecapi merupakan tepung protein rendah yang cocok untuk pembuatan cookies, wafer, and soft cake. Tepung Mila serbaguna merupakan tepung terigu yang sangat bagus untuk pembuatan martabak manis, cake, bolu, brownies, muffin, waffle dan donut. Perisai cocok digunakan untuk pembuatan biskuit, crackers, dan aneka snack. Sedangkan untuk membuat gorengan yang renyah serta jajanan pasar, bisa menggunakan tepung Mila.
Berdiri sejak tahun 1979 berawal dari toko eceran biasa, TBK Luciana Jaya kini menuai sukses sebagai distributor terbesar di Semarang, Jawa Tengah. Mendapat kepercayaan dari para produsen atau supplier besar...
Bermula dari hobby membuat kue dan melihat begitu besarnya peluang pasar di Indonesia. Pada tahun 1979, Alamsyah Widjaja dan Elsa Susanti Widjaja membuat suatu wadah...
Ingin mahir membuat segala macam jenis cake? Itu mudah saja tetapi terlebih dahulu Anda wajib memahami 4 cake dasar berikut ini : Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies dan Marmer Cake....
Melihat sekilas pudding, biasanya hanya berupa kreasi dengan ragam cetakan, rasa, dan vla yang menarik. Belakangan pudding yang biasanya disajikan sebagai dessert, dijadikan sebagai media seni.
Dalam rangka menyemarakkan liburan sekolah Hotel Ciputra kembali mengadakan acara Cooking Class khusus untuk anak-anak. Dengan ditemani orang tua dalam rangka liburan sekolah. Tema yang diangkat dalam cooking class adalah...
Top 10 Cooking Schools in Hong Kong Meski menempati lokasi yang terbatas, namun tidak membuat Martha Sherpa’s Cooking School-Hong Kong minim prestasi. Dengan penataan yang tepat,
Siapa yang tak tertarik jika melihat sebuah cake yang menyerupai sebuah obyek tertentu. Baik itu obyek seorang manusia, sebuah benda, karakter kartun atau apapun yang ada didunia ini....
Praktis adalah kata yang tepat diucapkan ketika menggunakan Pasteurized liquid egg. Kenapa praktis? Karena liquid egg memang ditawarkan untuk memudahkan penggunanya jika hanya ingin memakai putih telur atau kuning...
Oleh-oleh dari Yogya tak lagi batik dan gudeg. Jangan lupa menitip oleh-oleh kepada teman yang berlibur ke Yogya untuk membawakan Cokelat Monggo sebagai buah tangan. Tahun 2001 seorang backpacker asal...
Jakarta, 20 Maret 2024 – Bulan suci Ramadhan merupakan momen perubahan untuk menjadi lebih baik. Bukan hanya terkait hubungan dengan Sang Pencipta, tapi juga ke sesama umat manusia, hingga lingkungan.
Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta.
Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya.
Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.
Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery Twitter : @tabloidlezat
Newsletter
Berlangganan di mailing list kami dan dapatkan artikel-artikel terbaru