fbpx
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Rayakan Hari Jadi ke-70, BINTANG Tampil …

06-08-2022 Hits:445 Zombie Café admin1

Rayakan Hari Jadi ke-70, BINTANG Tampil Segar dengan Kemasan Baru

Bir BINTANG memperkenalkan kemasan baru dengan identitas visual yang lebih segar dengan sentuhan modern untuk seluruh produknya. Kemasan baru BINTANG hadir dengan perpaduan visual dan desain yang terlihat lebih modern.

Read more

Sosis Potato Quiche

04-08-2022 Hits:65 BE CREATIVE admin1

Sosis Potato Quiche

    Sosis Potato Quiche Bahan kulit : Mentega tawar dingin 75 gramTepung terigu protein sedang 150 gramTelur ayam 1 butir, kocok lepasGaram ¼ sendok tehBahan isi :Kentang 150 gram, kupas dan iris...

Read more

Quiche Sosis Kambing

04-08-2022 Hits:43 BE CREATIVE admin1

Quiche Sosis Kambing

Quiche Sosis Kambing BAHAN :Tepung terigu protein sedang 300 gram Margarin 125 gramKuning telur 1 butirBahan Isi :Wortel 125 gram, potong daduKentang 50 gram, potong daduSosis kambing 100 gram, irisBumbu gule...

Read more

Wings Care Hadirkan SoKlin Liquid Nature…

04-08-2022 Hits:43 BIZNEWS admin1

Wings Care Hadirkan SoKlin Liquid Nature Series Provence Lavender

    Wellness lifestyle merupakan hal yang kini tak asing lagi di kehidupan masyarakat Indonesia, termasuk para moms. Menjalani hidup dengan sehat, harmonis dan bebas stres pun menjadi hal yang diidamkan banyak...

Read more

Buavita Gelar Kampanye AyoMinumBuah, Edu…

03-08-2022 Hits:61 BIZNEWS admin1

Buavita Gelar Kampanye AyoMinumBuah, Edukasi Asupan Buah bagi Daya Tahan Tubuh

  PT Unilever Indonesia, Tbk. melalui Buavita kembali mengedukasi dan mendorong masyarakat untuk meningkatkan konsumsi harian buah bagi kesehatan dan daya tahan tubuh melalui kampanye #AyoMinumBuah.

Read more

Baby Happy Diapers Salurkan Lebih dari E…

02-08-2022 Hits:46 BIZNEWS admin1

Baby Happy Diapers Salurkan Lebih dari Enam Ratus Ribu Popok untuk Keluarga Indonesia

Baby Happy Diapers, popok sekali pakai produksi Wings Care, melanjutkan program CSR "Baby Happy, Keluarga Happy" dengan menyalurkan lebih dari 600 ribu popok bayi bagi anak-anak yang membutuhkan di 7...

Read more

Mini Quiche Loraine Bumbu Rendang

01-08-2022 Hits:92 BE CREATIVE admin1

Mini Quiche Loraine Bumbu Rendang

Mini Quiche Loraine Bumbu Rendang Bahan kulit :Mentega tawar dingin 75 gramTepung terigu protein sedang 150 gramTelur ayam 1 butir, kocok lepasGaram ¼ sendok tehBahan isi :Daging asap 250 gram, potong...

Read more

Ulang Tahun ke-110, Oreo Hadirkan Rangka…

29-07-2022 Hits:81 BIZNEWS admin1

Ulang Tahun ke-110, Oreo Hadirkan Rangkaian Keseruan Perayaan WishOreo110

Berkomitmen untuk selalu memberikan inspirasi momen keseruan bersama keluarga, Oreo, biskuit nomor 1 di dunia 1 yang merupakan salah satu brand ikonik dari Mondelez International, telah hadir di setiap momen...

Read more

Ajinomoto Ajak Media Keliling Pabrik di …

28-07-2022 Hits:94 BIZNEWS admin1

Ajinomoto Ajak Media Keliling Pabrik di Karawang

Bertujuan untuk mempererat tali silahturahmi dan kerjasama yang lebih erat dengan media, PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto) sebagai salah satu perusahaan produsen bumbu terkemuka yang peduli dengan permasalahan kesehatan dan lingkungan,...

Read more

Kopi Kenangan Hanya Untukmu Menghadirkan…

25-07-2022 Hits:106 BIZNEWS admin1

Kopi Kenangan Hanya Untukmu Menghadirkan Kemasan Edisi Terbatas untuk Delapan Pejuang

Kopi Kenangan Hanya Untukmu, kopi kemasan siap minum yang berada di bawah naungan Kenangan Brands, menggandeng NFT Artist terkemuka asal Indonesia, Karafuru, untuk menyambut Hari Kemerdekaan Indonesia melalui kolaborasi #HanyaUntukmuIndonesia.

Read more

Renyahnya Quiche Yang Menggoyang Lidah

22-07-2022 Hits:115 BE CREATIVE admin1

Renyahnya Quiche Yang Menggoyang Lidah

Melihat penampilannya sekilas mirip sekali dengan pie ini sangat menggugah selera. Dengan kulitnya yang renyah gurih dan isi yang bisa kita kombinasikan beragam isinya mulai dari jamur, sosis, bayam, salmon,...

Read more

Gandeng Aulion, Cerita Roti Berikan Cara…

22-07-2022 Hits:66 BIZNEWS admin1

Gandeng Aulion, Cerita Roti Berikan Cara Kenali dan Asah Bakat Seorang Remaja

Pemerintah menetapkan 23 Juli setiap tahunnya sebagai Hari Anak Nasional dengan tujuan untuk mengingatkan kembali pentingnya hak-hak anak dalam berbagai hal, terutama dalam pendidikan.

Read more

Wortel Abon Sapi

21-07-2022 Hits:113 BE CREATIVE admin1

Wortel Abon Sapi

  Wortel Abon Sapi Bahan:•Telur ayam 4 butir•Gula pasir 250 gram•Tepung terigu protein sedang 250 gram•Cake emulsifier 1 sendok teh•Santan 200 ml•Sari wortel 50 mlPelengkap :•Abon sapi 200 gram, siap pakaiCara membuat:1.Kocok...

Read more

Kenalkan Anak Camilan Sehat, Lemonilo Ch…

20-07-2022 Hits:96 BIZNEWS admin1

Kenalkan Anak Camilan Sehat, Lemonilo Chimi & Buumi Playscape Beri Promo Menarik

Bermain merupakan sebuah kegiatan yang kaitannya erat dengan anak-anak. Dengan bermain, anak-anak bisa mengembangkan kemampuan bersosialisasi serta kemampuan motorik mereka.

Read more

Hadirkan PEtualangan Seru di Jakarta HEi…

20-07-2022 Hits:105 BIZNEWS admin1

Hadirkan PEtualangan Seru di Jakarta HEineken Luncurkan Escape Room

Heineken menghadirkan “Heineken Escape Room”, sebuah escape room bertema bir pertama di Indonesia, yang akan menjadi pengalaman baru dan menyegarkan mulai bulan Juli hingga Agustus di ASHTA District 8, Jakarta.

Read more

Panada Isi Kambing Opor

20-07-2022 Hits:120 BE CREATIVE admin1

Panada Isi Kambing Opor

  Panada Isi Kambing Opor BAHAN :Tepung terigu protein tinggi 250 gramMargarin 50 gramTelur ayam 1 butirRagi instan 5 gramGula pasir 50 gramAir dingin 100 mlMinyak goreng secukupnyaBahan Isi :Daging kambing 150...

Read more

Bogasari Setia Berkurban

18-07-2022 Hits:109 BIZNEWS admin1

Bogasari Setia Berkurban

Tak terasa sudah hampir 2,5 tahun negara kita didera pandemi Covid-19. Tapi kita patut bersyukur dampak pandemi sudah semakin berkurang. Meski demikian Bogasari tak mengurangi rasa syukurnya pada Idul Adha...

Read more

Kwetiau Siram Daging Sapi Bumbu Tausi

16-07-2022 Hits:84 BE CREATIVE admin1

Kwetiau Siram Daging Sapi Bumbu Tausi

  Kwetiau Siram Daging Sapi Bumbu Tausi Bahan :Daging sapi has 250 gramPutih telur 1 butirTepung sagu 1 sendok makanMinyak goreng untuk menumisPaprika hijau ½ buah potong kotakKwetiau 300 gram siap pakaiAir...

Read more

Lidah Sapi Betawi

16-07-2022 Hits:85 BE CREATIVE admin1

Lidah Sapi Betawi

    Lidah Sapi Betawi Bahan:Lidah sapi 500 gram, rebusAir kaldu 750 mlBawang merah 3 butir, potong tipisDaun salam 1 lembarKayu manis 2 cmBunga pala 1 buahCengkih 2 butirKecap manis 50 mlAir asam...

Read more

LIDAH SAPI GULUNG

16-07-2022 Hits:87 BE CREATIVE admin1

LIDAH SAPI GULUNG

  LIDAH SAPI GULUNG Bahan :Lidah sapi 1 kgBawang putih 4 siung, iris halusDaging sapi giling 1 kgMerica bubuk 1 sendok tehKecap asin 3 sendok makanPenyedap masakan 2 sendok tehGaram 1 sendok...

Read more

KONSISTEN DALAM MENERAPKAN SISTEM JAMINA…

11-07-2022 Hits:148 BIZNEWS admin1

KONSISTEN DALAM MENERAPKAN SISTEM JAMINAN HALAL (SJH), KOPI KENANGAN RAIH PENGHARGAAN LPPOM MUI HALAL AWARD 2022

Kopi Kenangan berhasil meraih penghargaan LPPOM MUI Halal Award 2022 nominasi The Best Halal Assurance System Implementation untuk subkategori restoran. Sejak awal berdiri tahun 2017 hingga meraih status baru sebagai perusahaan...

Read more

Janji Turunkan Harga Migor Lunas, Mendag…

07-07-2022 Hits:100 BIZNEWS admin1

Janji Turunkan Harga Migor Lunas, Mendag Zulhas Luncurkan MINYAKITA Rp14 Ribu/ liter

Janji menurunkan harga minyak goreng dalam waktu singkat lunas sudah. Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan meluncurkan minyak goreng kemasan rakyat dengan merek MINYAKITA di kantor Kementerian Perdagangan.

Read more

Kroket Kambing Cincang Bumbu Rujak

06-07-2022 Hits:121 BE CREATIVE admin1

Kroket Kambing Cincang Bumbu Rujak

    Kroket Kambing Cincang Bumbu Rujak BAHAN :Kentang 175 gram, goreng lalu haluskanSusu bubuk 10 gramKuning telur 1 butirGaram ¼ sendok tehMerica bubuk secukupnyaMentega ½ sendok tehBAHAN ISI :Wortel 30 gram, potong...

Read more

Trik Jitu Mengolah Daging Kurban

06-07-2022 Hits:107 TIPS&TRICK admin1

Trik Jitu Mengolah Daging Kurban

Daging kurban jadi salah satu ciri khas Hari Raya Idul Adha. Pada Hari Raya yang juga disebut sebagai Lebaran Haji tersebut, umat Muslim berbondong-bondong berkurban untuk kaum dhuafa. Di Indonesia,...

Read more

Bechek Kambing

05-07-2022 Hits:93 BE CREATIVE admin1

Bechek Kambing

    Bechek Kambing Bahan:Daging Kambing 400 gram, potong daduNanas 100 gram, cincangSantan 500 mlLengkuas 1 ruas, memarkanSerai 1 batang, memarkanDaun jeruk 2 lembarMinyak goreng 2 sendok makanBumbu halus:Bawang merah 5 butirBawang putih...

Read more

Idealisme Satu Dekade

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Senin, 06 Juli 2015 11:15
  • Diterbitkan pada Jumat, 19 Juni 2009 20:15
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 4348
  • 19 Jun
Di tengah asumsi bahwa masyarakat Indonesia pada umumnya lebih menyukai cokelat yang manis, dark chocolate Awfully tampaknya mampu meraih hati para pecinta cokelat di sini.
Awfully sebenarnya sudah berdiri sejak 10 tahun yang lalu di Singapura. Pemiliknya, seorang pengacara yang hobi menikmati cokelat, khususnya dark chocolate.  Sejak 10 tahun berlalu, hingga kini Awfully Chocolate hanya menyediakan satu jenis chocolate cake yang sama dengan tiga varian rasa berbeda. Namun hal ini tidak membuat Awfully lantas tak berkembang, malah kini Awfully telah tersebar ke beberapa kota besar di Asia seperti Hongkong, Beijing, Taipei, dan juga Indonesia. Sedangkan di Singapura sendiri sudah tersebar sekitar enam outlet Awfully.
Di Indonesia, Awfully Chocolate pertama dibuka pada September 2006, di kawasan Senopati, Jakarta Selatan. Menyusul kemudian outlet Awfully Pondok Indah pada 2007. Awfully bisa dibilang cukup berani karena selama bertahun-tahun tetap mempertahankan tampilan cakenya yang amat sederhana: berbentuk bulat dengan siraman dark chocolate, tanpa hiasan apapun--dan ini menjadi identitas utama Awfully. Terdiri dari tiga pilihan citarasa, yakni All Chocolate dengan citarasa dark chocolate yang orisinil, Chocolate Banana dan juga Chocolate Rum & Cherry. Semuanya menggunakan cokelat kualitas premium dari Eropa.
Nama Awfully dipilih dengan dua alasan, yakni Awfull dalam arti kata "jelek" atau "sangat." Jadi, Awfully Chocolate bisa diartikan sebagai cokelat yang jelek (karena bentuknya yang begitu sederhana), atau sangat cokelat (karena rasa dark chocolate orisinil pada setiap cake-nya). Pihak Awfully ingin membebaskan persepsi konsumennya sendiri mengenai arti kata Awfully. Dengan demikian, terserah apa persepsi pelanggan setelah mencicipi produk dari Awfully Chocolate.
Tak Mengandalkan Promosi
Ada beberapa kesepakatan antara pihak principal dan terwaralaba Awfully Chocolate, di antaranya pihak terwaralaba tidak diperkenankan melakukan promosi dalam bentuk apapun. Pihak Awfully Singapura yakin sekali bahwa Awfully akan meraih pecintanya sendiri tanpa harus membentuk image tentang Awfully melalui berbagai media promosi. Dengan demikian, tidak akan ada pengeluaran untuk promosi atau iklan.
Beberapa pebisnis mungkin akan menilai cara berbisnis ala Awfully sepertinya tidak begitu menguntungkan, namun idealisme mereka dalam hal menyajikan produk yang terbaik bagi para konsumen bisa dibilang menjadi salah satu kuncinya. Kejujuran Awfully dalam menyajikan produk dianggap jauh lebih penting daripada mengandalkan kegiatan promosi. Apalagi pihak Awfully Singapura amat memperhatikan kontrol terhadap kualitas produk. Mereka mewajibkan setiap baker Awfully mengikuti pelatihan di Singapura, sebelum bertugas di kitchen Awfully di manapun. Di samping itu, setiap beberapa bulan sekali mereka datang ke outlet-outlet Awfully di Singapura maupun di luar Singapura, untuk melakukan quality control secara keseluruhan.
Mempertegas Perbedaan
Saat memasuki outlet Awfully, pelanggan baru mungkin akan terheran-heran melihat penampilan outlet. Karena mereka tidak akan menjumpai display cake cantik yang dihias sedemikian rupa untuk menarik perhatian. Pelanggan hanya akan menjumpai ruang dengan disain interior minimalis, dengan warna serba putih dan sedikit sentuhan hitam, plus beberapa sofa bagi para konsumen--walaupun Awfuly sama sekali tidak mengusung konsep café. Memanfaatkan sebuah bangunan tua di sisi Jl. Senopati, pengelola juga memberi sentuhan klasik pada tampilan outlet, dengan tampilan susunan batubata pada dinding bagian luarnya.
Dari sini terlihat bahwa Awfully mempertegas perbedaannya dibanding outlet-outlet cokelat lainnya yang lebih menonjolkan display produk untuk menarik konsumen.
Konsumen tak perlu pusing memikirkan produk mana yang mau mereka beli, cukup memesan salah satu dari tiga pilihan chocolate cake dengan ukuran yang sudah disediakan, yakni ukuran 0,5 kilogram dan kelipatannya. Varian harganya, mulai dari Rp 165 ribu hingga Rp 205 ribu, dan kelipatannya berdasarkan ukuran cake yang dipesan. P&B (AY/TYA)

You have no rights to post comments

anigif.gif

Artikel Terpopuler

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Distributor Bahan Cake & Cokelat Ter…

06-05-2013 Hits:141588 bakingclass admin1

Distributor Bahan Cake & Cokelat Terbesar di Semarang

  Berdiri sejak tahun 1979 berawal dari toko eceran biasa, TBK Luciana Jaya kini menuai sukses sebagai distributor terbesar di Semarang, Jawa Tengah. Mendapat kepercayaan dari para produsen atau supplier besar...

Read more

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Pre…

23-06-2011 Hits:112350 Suppliers Forum admin1

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Premix Siap Pakai

Bermula dari hobby membuat kue dan melihat begitu besarnya peluang pasar di Indonesia. Pada tahun 1979, Alamsyah Widjaja dan Elsa Susanti Widjaja membuat suatu wadah...

Read more

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

03-05-2013 Hits:109923 bakingclass admin1

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

Ingin mahir membuat segala macam jenis cake? Itu mudah saja tetapi terlebih dahulu Anda wajib memahami 4 cake dasar berikut ini : Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies dan Marmer Cake....

Read more

Berkreasi Dengan Puding Art

04-01-2014 Hits:101606 bakingclass admin1

Berkreasi Dengan Puding Art

     Melihat sekilas pudding, biasanya hanya berupa kreasi dengan ragam cetakan, rasa, dan vla yang menarik. Belakangan pudding yang biasanya disajikan sebagai dessert, dijadikan sebagai media seni.

Read more

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI DI …

13-08-2010 Hits:97600 chocoflash admin1

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI  DI  HOTEL CIPUTRA JAKARTA

Dalam rangka menyemarakkan liburan sekolah Hotel Ciputra kembali mengadakan acara Cooking Class khusus untuk anak-anak. Dengan ditemani orang tua dalam rangka liburan sekolah. Tema yang diangkat dalam cooking class adalah...

Read more

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Ko…

11-01-2014 Hits:97486 bakingclass admin1

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Kong

 Top 10 Cooking Schools in Hong Kong      Meski menempati lokasi yang terbatas, namun tidak membuat Martha Sherpa’s Cooking School-Hong Kong minim prestasi. Dengan penataan yang tepat,

Read more

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

04-03-2013 Hits:96573 bakingclass admin1

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

     Siapa yang tak tertarik jika melihat sebuah cake yang menyerupai sebuah obyek tertentu. Baik itu obyek seorang manusia, sebuah benda, karakter kartun atau apapun yang ada didunia ini....

Read more

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

11-07-2016 Hits:96537 CREATIVERECIPES admin1

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

Dunia pastry dan bakery di Indonesia berkembang sangat pesat, outlet-outlet bakery maupun cake shop pun terus bertumbuh.

Read more

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis d…

19-04-2012 Hits:94250 CREATIVERECIPES admin1

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis dalam bisnis Bakery dan Catering

Praktis adalah kata yang tepat diucapkan ketika menggunakan Pasteurized liquid egg. Kenapa praktis? Karena liquid egg memang ditawarkan untuk memudahkan penggunanya jika hanya ingin memakai putih telur atau kuning...

Read more

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From …

19-07-2010 Hits:90636 chocoflash admin1

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From Yogya With Chocolate

Oleh-oleh dari Yogya tak lagi batik dan gudeg. Jangan lupa menitip oleh-oleh kepada teman yang berlibur ke Yogya untuk membawakan Cokelat Monggo sebagai buah tangan. Tahun 2001 seorang backpacker asal...

Read more

 

 

 
                                                                                       

Biznews

 

 

www.pastrynbakery.com (2).jpg

Wellness lifestyle merupakan hal yang kini tak asing lagi di kehidupan masyarakat Indonesia, termasuk para moms. Menjalani hidup dengan sehat, harmonis dan bebas stres pun menjadi hal yang diidamkan banyak orang.

Selengkapnya...

Chef Delight

   

Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta.

Selengkapnya...

Pack & Display

 

 Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya.

Selengkapnya...

Baker Spirit

Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami