Keindahan Hasil Seni Dari Puding, Permen dan Sabun Yang Tertuang Dalam Kelas Hands On LeZAT Academy Bersama Yuliana Jiu Dias
- Kategori Induk: Rubrikasi
- Diperbarui pada Kamis, 15 Juni 2017 11:42
- Diterbitkan pada Kamis, 15 Juni 2017 11:42
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 3650
- 15 Jun
Surabaya – Yang namanya seni memang tak selamanya hanya bisa di tuangkan pada sebuah lukisan saja. Namun dewasa ini banyak sekali kekreatifan yang dapat diaplikasikan dalam suatu olahan makanan seperti salah satunya puding, permen dan bahkan pada sebuah sabun.
Untuk sebuah sajian seperti puding yang identik dengan kelembutan, permen yang identik dengan rasa manisnya dan sabun yang memang hanya dijadikan sebagai pembersih badan. Namun di tangan seorang Yuliana Jiu Dias trend seni pada sebuah makanan ini tak hanya bisa dijadikan sebuah sajian biasa yang hanya bisa di nikmati rasanya saja, tapi juga bisa dinikmati penampilannya yang indah dan cantik. Apalagi dewasa ini trend makanan yang berseni tinggi sangat booming juga baik di kalangan para dekorator dan penghobi baking yang tak hanya membuat mereka tertarik saja tapi juga mereka saling mengasah kreatifitas untuk belajar membuat aneka bentuk puding, permen hingga sabun menjadi suatu rangkaian sajian yang cantik serta memanjakan sepasang mata kuliner
Dan beberapa sajian tersebut diaplikasikan pada beberapa kelas trend Hands On yang diadakan oleh LeZAT Academy yang bekerjasama dengan Chef Yuliana Jiu Dias pada bulan Maret 2017. Beberapa kelas trend Hands On yang diadakan selama dua hari tersebut yaitu kelas puding lukis dan candy art yang diadakan pada hari Sabtu tanggal 18 Maret 2017 dan kelas soap art pada hari Minggu tanggal 19 Maret 2017. Beberapa kelas trend Hands On bersama Chef Yuliana Jiu Dias ini sangat menarik sekali karena hal tersebut terbukti dari banyaknya peserta yang mengikuti beberapa kelas trend Hands On ini. Tak hanya itu saja banyak juga ungkapan yang sangat mengesankan dari peserta di beberapa kelas seperti Ibu Amelia dari Bangil (Kelas Puding Lukis), Bapak Yoseph dari Blitar (Candy Art) dan Ibu Lily dari Malang (Kelas Soap Art) yang semuanya berkata bahwa tak hanya menambah pengetahuan saja dalam membuat sajian cantik seperti puding lukis, candy art maupun soap art yang kesemuanya juga mereka bertiga diajari bagaimana membuat tangan kita lebih terampil dalam membuat sajian cantik dan tak biasa.
Teknik Yang Diajarkan
Dalam beberapa kelas Hands On kemarin Chef Jiu Dias tak pernah lupa untuk selalu memberikan trik rahasianya bagi para peserta sehingga para peserta juga bisa menghasilkan hasil sajian yang cantik saat praktek di rumah seperti yang dipraktekkan saat di kelas. Beberapa trik yang seperti yang dijelaskan Chef Jiu Dias yaitu cara membuat puding yang lembut serta halus, alat – alat apa saja yang digunakan dalam kelas puding lukis, candy art dan soap art. Dan hal yang tentunya paling utama Chef Jiu Dias juga memberikan trik bagaimana mengukir atau membuat hiasan baik untuk puding lukis, candy art dan soap art hingga menjadi sajian yang cantik.” Walau selain tahu trik utamanya namun tetap keutamaannya yaitu ketelatenandan kesabaran dalam membuat sajian tersebut “ ungkap Chef Jiu Dias. *LZ/Puji. Dok. Bembenk
