fbpx
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

McDonald’s Indonesia Raih Top Halal Awar…

01-12-2023 Hits:22 BIZNEWS admin1

McDonald’s Indonesia Raih Top Halal Award 2023

30 November 2023 - Setelah dianugerahi penghargaan Longlife Achievement di ajang LPPOM MUI Halal Award 2023, McDonald’s Indonesia di bawah naungan PT Rekso Nasional Food kembali meraih penghargaan bergengsi di penghujung...

Read more

McDonald’s Indonesia Hadirkan Mainan Bar…

30-11-2023 Hits:35 BIZNEWS admin1

McDonald’s Indonesia Hadirkan Mainan Baru Lewat Happy Meal Adopt Me, Ajarkan Anak Merawat Hewan dengan Cara Seru

Jakarta, 29 November 2023 - McDonald’s Indonesia untuk pertama kalinya menghadirkan rangkaian mainan Adopt Me yang bisa didapatkan dari paket Happy Meal.

Read more

Kecap Sedaap Gandeng Chef Willgoz Gelar …

28-11-2023 Hits:54 BIZNEWS admin1

Kecap Sedaap Gandeng Chef Willgoz Gelar Kompetisi serta Luncurkan Resep di Kemasan Pouch

  Kecap menjadi salah satu bahan baku utama yang sering digunakan masyarakat Indonesia dalam memasak.  Melihat hal tersebut, Kecap Sedaap sebagai kecap manis produksi WINGS Food menghadirkan kampanye Si Paling Master....

Read more

Bogasari Dukung Penuh Festival Kreasi Mi…

27-11-2023 Hits:49 BIZNEWS admin1

Bogasari Dukung Penuh Festival Kreasi Mi di Kota Solo

  Bogasari mendukung penuh acara Festival Kreasi Mi di Kota Solo yang diprakarsarai oleh Paguyuban Tunggal Rasa Indonesa (PTRI), Minggu, 12 November 2023 lalu.

Read more

PT Frisian Flag Indonesia (FFI) Investas…

25-11-2023 Hits:70 BIZNEWS admin1

PT Frisian Flag Indonesia (FFI) Investasikan Rp 21 Miliar guna Atasi Sampah Plastik

 PT Frisian Flag Indonesia (FFI) mengumumkan kemitraan transformasional dengan Re>Pal, perusahaan pelopor solusi palet berkelanjutan, yang bertujuan untuk memajukan komitmennya terhadap praktik bisnis berkelanjutan, mengurangi sampah plastik, dan mengurangi jejak...

Read more

Bogasari Raih Anugerah Lingkungan Hidup …

25-11-2023 Hits:47 BIZNEWS admin1

Bogasari Raih Anugerah Lingkungan Hidup 2023

  Untuk pertama kalinya Kamar Dagang dan Industri (KADIN) Provinsi DKI Jakarta memberikan penghargaan Anugerah Lingkungan Hidup Kadin DKI Jakarta 2023.

Read more

Paris Baguette Pertama di Medan Resmi Di…

25-11-2023 Hits:92 BIZNEWS admin1

Paris Baguette Pertama di Medan Resmi Dibuka

Erajaya Food & Nourishment (“EFN”) resmi membukagerai Paris Baguette ke-10 di Indonesia, dan yang pertama di luar kota Jakarta, yaitu di Medan.

Read more

PT Federal Food Internusa Meriahkan Pame…

23-11-2023 Hits:65 BIZNEWS admin1

PT Federal Food Internusa Meriahkan Pameran SIAL Interfood 2023

  Pameran makanan dan minuman terbesar di Indonesia, SIAL Interfood, berlangsung dari 08 hingga 11 November 2023 di Jakarta International Expo Kemayoran.

Read more

Bungasari dan ACP Perkuat Regenerasi Che…

23-11-2023 Hits:61 BIZNEWS admin1

Bungasari dan ACP Perkuat Regenerasi Chef Muda lewat Kompetisi

PT Bungasari Flour Mills Indonesia (Bungasari) kembali hadir di SIAL InterFOOD, pameran internasional makanan dan minuman terbesar di Indonesia. Setelah meraup sukses besar pada tahun lalu melalui penghargaan "Best Stand...

Read more

Masako® & Sajiku® dari Ajinomoto Rai…

23-11-2023 Hits:79 BIZNEWS admin1

Masako® & Sajiku® dari Ajinomoto Raih Penghargaan TOP Halal Award 2023

  Jakarta, 21 November 2023 – PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto) secara konsisten memastikan seluruh lini produknya untuk mendapatkan sertifikasi halal. Tidak hanya itu, Ajinomoto juga konsisten menerapkan Sistem Jaminan Halal (SJH) di...

Read more

Sinar Mas Agribusiness and Food Menjadi …

22-11-2023 Hits:68 BIZNEWS admin1

Sinar Mas Agribusiness and Food Menjadi Bagian dari Kesuksesan Event SIAL InterFOOD 2023

    Jakarta International Expo (JiExpo) kembali menjadi saksi dari pameran industri makanan dan minuman berskala internasional yaitu SIAL InterFOOD 2023 yang diselenggarakan pada tanggal 8 – 11 November 2023.

Read more

Konsistensi ISOPLUS Dukung Perjalanan Ex…

20-11-2023 Hits:72 BIZNEWS admin1

Konsistensi ISOPLUS Dukung Perjalanan Excellent Pelari Dalam Borobudur Marathon 2023

Lomba lari Borobudur Marathon kembali dilaksanakan. Perlombaan yang menyuguhkan pengalaman lari di kawasan Borobudur tersebut terdiri dari beberapa kategori,

Read more

1000 Kuliner Pilihan Untuk Jajan Sambil …

18-11-2023 Hits:101 BIZNEWS admin1

1000 Kuliner Pilihan Untuk Jajan Sambil Nonton Live Music di PergiKuliner Picnic Festival

Indonesia memang kaya akan ragam kulinernya, tidak heran jika ada festival kuliner di mana pun, pasti antusias masyarakat begitu tinggi. Kali ini festival kuliner juga akan diadakan di Kelapa Gading,...

Read more

Pengusaha Muda dan Konten Kreator Richar…

18-11-2023 Hits:93 BIZNEWS admin1

Pengusaha Muda dan Konten Kreator Richard Theodore Hadirkan Rumah Makan Gratis

  Pengusaha muda sekaligus konten kreator Indonesia, Richard Theodore, kembali melakukan aksi sosial. Setelah viral dengan memborong BBM di sebuah SPBU di Bintaro, Jakarta Selatan dan jajanan di Pasar Lama, Tangerang,...

Read more

Loka Rasa, Perayaan Kekayaan Kuliner Nus…

18-11-2023 Hits:115 BIZNEWS admin1

Loka Rasa, Perayaan Kekayaan Kuliner Nusantara di 193 Restoran Marriott Bonvoy di Seluruh Indonesia

Kuliner Nusantara yang begitu beragam menjadi salah satu daya tarik wisatawan di industri pariwisata. Sebagai brand properti global, Marriott Bonvoy menyadari kesuksesan bisnis propertinya tidak terlepas dari peran kuliner Nusantara...

Read more

Hadir di Ternate, McDonald’s Indonesia K…

18-11-2023 Hits:74 BIZNEWS admin1

Hadir di Ternate, McDonald’s Indonesia Komitmen Berikan Dampak Positif untuk Masyarakat

  Ternate, 16 November 2023 - McDonald’s Indonesia, di bawah naungan PT Rekso Nasional Food, resmi membuka restoran pertamanya di Kota Ternate, Maluku Utara.

Read more

Saat Kopi, Rempah dan Gadis Kretek Berte…

17-11-2023 Hits:117 BIZNEWS admin1

Saat Kopi, Rempah dan Gadis Kretek Bertemu - Kolaborasi Janji Jiwa dan Netflix

JAKARTA, 10 November 2023 - Janji Jiwa salah satu brand yang sering berinovasi dengan beragam produknya kini kembali merilis 6 varian menu terbaru dengan pilihan kopi dan non-kopi yang bahan-bahannya terinspirasi...

Read more

70 Siswa SMKN 7 Tangerang Dilatih Bogasa…

17-11-2023 Hits:93 BIZNEWS admin1

70 Siswa SMKN 7 Tangerang Dilatih Bogasari

  Kebutuhan pengajaran praktisi dari industri untuk SMK jurusan tata boga terus mengalir. Untuk itulah Divisi Bogasari sebagai industri tepung terigu pertama dan terbesar di Indonesia berupaya memenuhinya melalui keiatan corporate social...

Read more

Ajinomoto Health Provider: Langkah Nyata…

14-11-2023 Hits:123 BIZNEWS admin1

Ajinomoto Health Provider: Langkah Nyata Ajinomoto untuk Kesehatan dan Lingkungan Indonesia

  Perjalanan Ajinomoto dimulai sejak ditemukannya Rasa “umami” tahun 1908 oleh Dr Kikunae Ikeda di Jepang.  Beliau menemukan bahwa komponen utama umami adalah asam glutamat, salah satu dari asam amino.

Read more

IKEA Indonesia Ajak Pelanggan Nikmati Aj…

14-11-2023 Hits:139 BIZNEWS admin1

IKEA Indonesia Ajak Pelanggan Nikmati Ajang Berhemat Terbesar

Menjelang pergantian tahun, perusahaan ritel perlengkapan rumah tangga asal Swedia, IKEA, mengajak masyarakat Indonesia untuk menikmati ajang berhemat terbesar.

Read more

Fore Coffee Meriahkan Singapura dengan P…

11-11-2023 Hits:122 BIZNEWS admin1

Fore Coffee Meriahkan Singapura dengan Pembukaan Gerai Internasional Perdana

Fore Coffee, brand startup kopi lokal Indonesia terkemuka, secara resmi buka gerai internasional perdana di Singapura akhir pekan lalu (09/11), tepatnya di Bugis Junction, L1 unit #01-14/14A 200.

Read more

Pameran SIAL Interfood ke-24 di Jakarta,…

09-11-2023 Hits:161 BIZNEWS admin1

Pameran SIAL Interfood ke-24 di Jakarta,Dunia Akui Industri Makanan&Minuman Indonesia

Kementerian Perdagangan menyambut baik peran Jakarta sebagai kota tuan rumah penyelenggaraan pameran makanan dan minuman internasional SIAL Interfood ke-24 tahun ini. Hal ini membuktikan adanya pengakuan terhadap potensi industri makanan...

Read more

Dukung Upaya Kemanusiaan di Palestina, P…

09-11-2023 Hits:134 BIZNEWS admin1

Dukung Upaya Kemanusiaan di Palestina, PT Rekso Nasional Food Berikan Bantuan Melalui BAZNAS

Jakarta, 8 November 2023 - Situasi kemanusiaan yang memburuk di Gaza, Palestina, telah membawa kesedihan bagi seluruh masyarakat Indonesia, begitu juga bagi segenap direksi dan karyawan PT Rekso Nasional Food, pemegang...

Read more

Technical Exchange, MFM Goes to Bungasa…

09-11-2023 Hits:113 BIZNEWS admin1

 Technical Exchange, MFM Goes to Bungasari Medan

Dari tanggal 4 hingga 6 September, acara Pertukaran Teknis kami merupakan perjalanan pembelajaran dan jaringan yang luar biasa. Kami merasa terhormat memiliki Malayan Flour Mills Berhad, Mekong Flour Mills, dan Vima...

Read more

Sensasi Mewah Terbaru Cassa Chips dengan…

02-11-2023 Hits:141 BIZNEWS admin1

Sensasi Mewah Terbaru Cassa Chips dengan RasaTruffle Sempurna

Cassa Chips, nama yang tak asing lagi dalam jagad keripik singkong Indonesia, kini hadir dengan kejutan istimewa peluncuran rasa terbarunya, Cassa Chips Truffle.

Read more

Jakarta Coffee Week 2023:Eksplorasi Perjalanan Kopi dari Sejarah, Kini & Masa Depan D

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Rabu, 25 Oktober 2023 14:17
  • Diterbitkan pada Rabu, 25 Oktober 2023 14:17
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 196
  • 25 Okt

 

w=2560.jpg

Jakarta Coffee Week (Jacoweek) 2023, sebuah perayaan tahunan kopi kultur Indonesia, akan kembali digelar pada 3-5 November 2023 di Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City, Hall 10.

Memasuki tahun ke-8, Jacoweek 2023, yang didukung oleh Bank Mandiri, membawa tema 'Past, Present, Future' yang akan membawa pengunjung dalam perjalanan melalui sejarah kopi, menggali dunia kopi saat ini, dan membayangkan masa depan kopi.

Jacoweek yang konsisten diadakan setiap tahun, telah menjadi sebuah platform pertemuan strategis bagi pelaku industri kopi dengan konsep one-stop shopping solution yang menghadirkan berbagai kegiatan seputar kopi dan F&B secara langsung bagi konsumen pecinta kopi.

Indonesia telah dikenal sebagai negara produsen kopi terbesar ke-3  di dunia. Pada periode 2022/2023, Indonesia berhasil memproduksi sekitar 11,85 juta kantong kopi dan mengekspor sekitar 106,69 juta ton kopi selama periode Januari hingga Mei 2023.

Fakta ini menegaskan peran penting Indonesia sebagai destinasi utama dalam industri kopi, yang menjadi pusat pertemuan dan aktivitas bisnis berkembang untuk memajukan industri kopi secara lokal maupun global.

Hendri Kurniawan, Co-Founder Jakarta Coffee Week mengatakan, “Jacoweek 2023 menjadi ajang yang lebih istimewa dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Venue yang dua kali lebih besar dari tahun lalu memungkinkan partisipasi lebih banyak dari berbagai pihak, mulai dari penikmat kopi, barista, hingga brand kopi lokal dan internasional terkemuka.

Bahkan para petani kopi dari berbagai daerah di Indonesia akan berkumpul dalam satu platform, memfasilitasi kolaborasi yang kuat bagi semua. Melalui tema 'Past, Present, Future' ini, kami berharap pengunjung yang hadir dapat flashback ke masa lalu dan melihat apa yang telah dilalui hingga membuat kopi berkembang dan eksis hingga saat ini, dan juga melihat gambaran kopi di masa depan - melalui pameran sejarah kopi dan beberapa pengalaman menarik.”

Pada saat Jacoweek 2023, pengunjung bisa melihat secara langsung kegiatan 'Nyete' yaitu sebuah tradisi lampau melukis batang rokok dengan ampas kopi. Selain itu, tersedia sesi berbagi pengalaman dengan para pelaku industri kopi saat ini, baik dari dalam negeri maupun luar negeri. Semangat keberlanjutan industri kopi di masa depan (coffee for sustainability) juga menjadi perhatian, termasuk bagaimana ampas kopi dapat digunakan sebagai bahan bermanfaat untuk menjadi produk yang berguna.

Jacoweek 2023 sendiri akan menampilkan lebih dari 200 brand terkait kopi dan teh, baik lokal maupun internasional, termasuk pemenang penghargaan, ahli kopi, produsen, dan distributor mesin kopi dan teh, serta petani kopi dari seluruh Indonesia. Hal lainnya yang juga menarik di Jacoweek adalah kompetisi tahunan yang selalu penuh dengan keseruannya. Tahun ini, terdapat tiga kategori kompetisi yang menarik, termasuk Tarung Tiga, VNT Roasting Challenge, dan Jacoweek Cup of the Year yang dipastikan akan menambah keseruan acara bagi pengunjung yang hadir.

Memiliki visi yang sama terhadap perkembangan industri kopi, penyelenggaraan Jacoweek 2023 mendapat dukungan penuh dari Bank Mandiri. Dukungan ini diwujudkan melalui super app Livin' by Mandiri, yang memudahkan transaksi bagi seluruh partisipan dan pengunjung.

Vice President Bank Mandiri, Utaminingsih Udjang meyakini, Jacoweek 2023 menjadi katalis positif terhadap industri kopi lokal maupun internasional, sekaligus menjadi jembatan dalam mensejahterakan petani kopi dan pelaku industri kopi lainnya di Indonesia.

feedImage_2023_10_24_1698138573340-ka26y.jpeg

“Bank Mandiri selalu bersemangat untuk berperan dan berkontribusi pada kemajuan perekonomian Indonesia, salah satunya pada industri kopi yang semakin diminati. Dalam peran kami sebagai mitra resmi, Bank Mandiri sangat senang dapat membantu mempermudah akses perbankan yang membantu semua proses transaksi di Jakarta Coffee Week 2023,” ujar Utaminingsih Udjang.

Dia menambahkan, lewat perhelatan ini Bank Mandiri optimis industri kopi adalah penghubung yang kuat, dan berharap Jacoweek 2023 mampu menghadirkan wadah untuk menjalin koneksi yang lebih dalam bagi komunitas kopi serta meningkatkan pertumbuhan ekonomi Indonesia.

Jacoweek terus berkembang lebih dari sekedar acara komunitas kopi menjadi suatu platform bisnis bagi mereka yang berkecimpung dalam industri kopi. Toffin Indonesia, salah satu penyedia produk dan layanan untuk bisnis makanan & minuman dengan teknologi digital, telah menjadi tenant tetap Jacoweek sejak 2016.

89767303p.jpg

“Sejak diadakan pertama kalinya, kami memiliki keyakinan bahwa Jacoweek dapat terus berkembang lebih dari sekedar acara kopi. Dengan rutin mengambil bagian dalam acara ini, kami melihat potensi yang cukup besar dari Jacoweek sebagai sebuah platform acara yang ditunggu-tunggu oleh para pelaku industri kopi karena disini mereka dapat bertemu langsung dengan para ahlinya, mulai dari mesin dan bahan baku,” demikian disampaikan Ario Fajar, Head of Marketing Toffin Indonesia.

Dalam kesempatan kali ini, sambung Ario, Toffin Indonesia akan memperkenalkan teknologi yang dapat membantu pelaku usaha mendapatkan pengalaman berbelanja melalui satu aplikasi mobile dengan memanfaatkan teknologi kecerdasan artificial dan Chat GPT 3.5.

“Kami berharap, event ini dapat menarik pengunjung potensial dan pelaku bisnis untuk saling bertukar informasi hal-hal baru di industri kopi pada khususnya,” ujarnya.

Toffin Indonesia adalah pemimpin pasar yang menawarkan beragam produk dan jasa untuk bisnis kafe dan restoran. Antara lain adalah mesin kopi, mesin penggiling kopi, biji kopi, sirup untuk minuman, hingga jasa konsultasi bisnis, pengembangan menu, pelatihan barista, layanan perawatan dan perbaikan mesin, yang tersebar di 18 kota besar.

konferensi-pers-jakarta-coffee-week-jacoweek-2023-di-gowork_231024162949-335.jpeg

Kehadiran para petani kopi dari berbagai provinsi di Indonesia pada Jacoweek 2023 tak lepas dari dukungan Jajalo dan Saka Dala. Kolaborasi ini menjadi bagian dari inisiatif berkelanjutan dalam membantu memastikan standar dan kualitas kopi yang dipersembahkan bagi seluruh komunitas kopi di Jacoweek 2023.

Keberhasilan Jakarta Coffee Week dari tahun ke tahun, tak lepas dari dukungan para sponsor yang merupakan para expert di dunia kopi dan F&B. Tahun ini, secara spesial turut mendapat dukungan dari UbruKopi, Indomilk, VNT Indonesia, Rotaryana, dan Akirakoki.

Bagi seluruh penikmat kopi yang ingin merasakan pengalaman dan keseruan rangkaian acara Jakarta Coffee Week 2023, tiket masuk dapat dibeli secara presale dengan harga Rp. 25,- di Livin’ Sukha melalui apps Livin’ by Bank Mandiri dimulai tanggal 26 Oktober 2023 dengan kuota terbatas. Pengunjung juga dapat membeli tiket langsung seharga Rp 35.000,- per pax dengan menggunakan produk-produk Bank Mandiri seperti Kartu Debit, Kartu Kredit, QRIS, dan Kartu e-money. *PB (Sumber :

You have no rights to post comments

anigif.gif

Artikel Terpopuler

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Distributor Bahan Cake & Cokelat Ter…

06-05-2013 Hits:168178 bakingclass admin1

Distributor Bahan Cake & Cokelat Terbesar di Semarang

  Berdiri sejak tahun 1979 berawal dari toko eceran biasa, TBK Luciana Jaya kini menuai sukses sebagai distributor terbesar di Semarang, Jawa Tengah. Mendapat kepercayaan dari para produsen atau supplier besar...

Read more

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Pre…

23-06-2011 Hits:137715 Suppliers Forum admin1

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Premix Siap Pakai

Bermula dari hobby membuat kue dan melihat begitu besarnya peluang pasar di Indonesia. Pada tahun 1979, Alamsyah Widjaja dan Elsa Susanti Widjaja membuat suatu wadah...

Read more

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

03-05-2013 Hits:133605 bakingclass admin1

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

Ingin mahir membuat segala macam jenis cake? Itu mudah saja tetapi terlebih dahulu Anda wajib memahami 4 cake dasar berikut ini : Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies dan Marmer Cake....

Read more

Berkreasi Dengan Puding Art

04-01-2014 Hits:124876 bakingclass admin1

Berkreasi Dengan Puding Art

     Melihat sekilas pudding, biasanya hanya berupa kreasi dengan ragam cetakan, rasa, dan vla yang menarik. Belakangan pudding yang biasanya disajikan sebagai dessert, dijadikan sebagai media seni.

Read more

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI DI …

13-08-2010 Hits:121916 chocoflash admin1

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI  DI  HOTEL CIPUTRA JAKARTA

Dalam rangka menyemarakkan liburan sekolah Hotel Ciputra kembali mengadakan acara Cooking Class khusus untuk anak-anak. Dengan ditemani orang tua dalam rangka liburan sekolah. Tema yang diangkat dalam cooking class adalah...

Read more

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

11-07-2016 Hits:121029 CREATIVERECIPES admin1

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

Dunia pastry dan bakery di Indonesia berkembang sangat pesat, outlet-outlet bakery maupun cake shop pun terus bertumbuh.

Read more

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Ko…

11-01-2014 Hits:120864 bakingclass admin1

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Kong

 Top 10 Cooking Schools in Hong Kong      Meski menempati lokasi yang terbatas, namun tidak membuat Martha Sherpa’s Cooking School-Hong Kong minim prestasi. Dengan penataan yang tepat,

Read more

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

04-03-2013 Hits:119746 bakingclass admin1

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

     Siapa yang tak tertarik jika melihat sebuah cake yang menyerupai sebuah obyek tertentu. Baik itu obyek seorang manusia, sebuah benda, karakter kartun atau apapun yang ada didunia ini....

Read more

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis d…

19-04-2012 Hits:117795 CREATIVERECIPES admin1

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis dalam bisnis Bakery dan Catering

Praktis adalah kata yang tepat diucapkan ketika menggunakan Pasteurized liquid egg. Kenapa praktis? Karena liquid egg memang ditawarkan untuk memudahkan penggunanya jika hanya ingin memakai putih telur atau kuning...

Read more

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From …

19-07-2010 Hits:114435 chocoflash admin1

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From Yogya With Chocolate

Oleh-oleh dari Yogya tak lagi batik dan gudeg. Jangan lupa menitip oleh-oleh kepada teman yang berlibur ke Yogya untuk membawakan Cokelat Monggo sebagai buah tangan. Tahun 2001 seorang backpacker asal...

Read more

 

 

 
                                                                                       

Biznews

6lvte52G9U7vR8M85oCba.jpg

30 November 2023 - Setelah dianugerahi penghargaan Longlife Achievement di ajang LPPOM MUI Halal Award 2023, McDonald’s Indonesia di bawah naungan PT Rekso Nasional Food kembali meraih penghargaan bergengsi di penghujung tahun ini.

Selengkapnya...

Chef Delight

   

Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta.

Selengkapnya...

Pack & Display

 

 Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya.

Selengkapnya...

Baker Spirit

Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami