Character Bread

Detail

Ditulis oleh admin1

Diterbitkan pada 11 Mei 2016

Diperbarui pada 11 Mei 2016

Dibuat pada 11 Mei 2016

Dilihat: 24624

Bahan :
• 225 gram terigu protein tinggi
• 220 gram terigu protein sedang

Cooking Demo Mother's Choice Bersama Ny.Liem di Surabaya

Detail

Ditulis oleh admin1

Diterbitkan pada 30 April 2016

Diperbarui pada 04 Mei 2016

Dibuat pada 30 April 2016

Dilihat: 18060

    Ini dia suasana acara Rahasia Dapur Modern persembahan Mother's Choice, Sinar Meadow yang berlangsung meriah di Empire Palace Surabaya, 30 April 2016.

Bolu Gulung Karakter

Detail

Ditulis oleh admin1

Diterbitkan pada 10 Mei 2016

Diperbarui pada 11 Mei 2016

Dibuat pada 10 Mei 2016

Dilihat: 14113

Lama Persiapan: 10 menit, Lama Proses: 60 menit, Hasil Jadi: 12 potong

Bolen Gulung Sosis

Detail

Ditulis oleh admin1

Diterbitkan pada 20 April 2016

Diperbarui pada 14 November 2017

Dibuat pada 20 April 2016

Dilihat: 11383

Bahan :
• 250 gram terigu protein sedang
• 30 gram gula pasir
• 2 butir kuning telur
• 1 sendok makan margarin
• 100 ml air es
• 125 gram korsvet
• ½ ssendok teh garam
• 3 butir kuning telur, untuk olesan
• 100 gram keju cheddar, parut
Bahan Filling :
• 7 buah sosis, potong-potong

Cara Membuat :
1.Kulit Puff Pastry: Campur tepung terigu, gula pasir, garam dan aduk rata. Tambahkan kuning telur dan air sambil di uleni hingga rata.
2.Tambahkan margarin, aduk sampai kalis, bulatkan dan simpan dalam lemari es selama 15 menit.
3.Keluarkan adonan dari lemari es, giling bentuk persegi panjang. Isi dengan korsvet 2/3 bagian lalu lipat lagi dan giling kembali adonan. Lakukan hal tersebut hingga 4 kali proses dan simpan dilemari es selama 15 menit.
4.Giling tipis adonan, potong kotak dan taburi dengan keju cheddar parut diatasnya. Lipat seperti amplop dan olesi dengan kuning telur.
5.Susun adonan dalam loyang yang sudah diberi alas kertas roti dan dioles margarin, panggang dalam oven dengan suhu 160 ⁰C hingga berwarna kuning kecokelatan. Sajikan hangat