ONGOL-ONGOL SINGKONG
- Kategori Induk: Rubrikasi
- Diperbarui pada Rabu, 14 Agustus 2019 11:14
- Diterbitkan pada Rabu, 14 Agustus 2019 11:14
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 4061
- 14 Agu
Resep yang akan dibagikan kali ini adalah salah satu jajanan tradisional di Jawa Barat, yaitu Ongol-Ongol. Yang unik di resep kali ini adalah bahan-bahan yang digunakan akan kami modifikasi sehingga memberikan cita rasa yang berbeda, di Ongol-Ongol ini kita akan menggunakan Edna Royal Agar, Hakiki Pewarna serta Hamer Pandan serta penggunaan Singkong sebagai bahan utamanya.. Hhmm, ga kebayang kan aroma wanginya bakalan menggoda nih ?, yuk langsung simak resep Ongol-Ongol Singkong kreasi dari @hakiki.donarta
-
Hakiki Donarta, The Essence of Life.
-
ONGOL-ONGOL SINGKONG
BAHAN A:
Singkong 500 gr
-
BAHAN B:
Gula Pasir 95 gr
Santan Instan 100 gr
Air 50 gr
Edna Royal Agar 4 gr
Garam ½ sdt
Hamer Vanilli 1422 1/8 sdt
-
BAHAN C:
Hakiki Pewarna
Hamer Pandan
-
Cara Membuat Ongol-Ongol Singkong:
1. Campur semua BAHAN B, aduk rata hingga Gula larut.
2. Masukkan BAHAN A, aduk hingga merata.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri Hamer Pandan pada adonan pertama. Untuk adonan kedua, beri Hakiki Pewarna.
4. Masukkan masing-masing adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan Minyak dan dilapisi Plastik. Kukus selama 25 menit.
5. Dinginkan, lalu potong kotak-kotak dan beri Kelapa.
-
BAHAN TABURAN:
Kelapa Setengah Tua (diparut panjang) 300 gr
Garam 1 gr
Daun Pandan 1 lembar
-
Cara Membuat BAHAN TABURAN:
1. Campurkan semua BAHAN TABURAN, lalu kukus selama 10 menit. @ PT. Hakiki Donarta
Untuk Info Lebih Lanjut Tentang Produk Hakiki Donarta Bisa Klik di Bawah ini:
Instagram:https://www.instagram.com/hakiki.donarta/
Youtube:https://www.youtube.com/channel/UC0o2mUnVZPUO5yb0LTrFJFg
Website:https://produkhakiki.com/
Facebook:https://www.facebook.com/hakikidonarta.id/
Linkedn:https://www.linkedin.com/company/hakiki-donarta/
