Choco Praline Sprinkle
- Kategori Induk: Rubrikasi
- Diperbarui pada Senin, 06 Juli 2015 11:15
- Diterbitkan pada Senin, 25 Juli 2011 23:07
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 4904
- 25 Jul
Bahan:
• 100 gr cokelat masak pekat, lelehkan
• 50 gr cokelat masak putih, lelehkan
• 1 sdm trimits warna-warni
• 1 sdm trimits bentuk hati
Bahan Isi:
• 75 gr cokelat masak pekat, lelehkan
• 75 gr selai kacang
Cara Membuat:
1. Tuang cokelat masak pekat yang telah dilelehkan dalam cetakan praline bentuk setengah bola, ratakan hingga menutupi seluruh permukaan cetakan.
2. Buat isian: campur cokelat masak pekat yang telah dilelehkan dengan selai kacang, aduk rata dan masukkan dalam piping bag.
3. Isi cetakan praline yang telah dilapis cokelat masak pekat dengan bahan isian, dan tutup kembali dengan lelehan cokelat masak pekat. Biarkan hingga cokelat mengeras.
4. Keluarkan cokelat praline dari cetakan, buat coretan garis dari cokelat putih di atas praline. Taburi bagian tepian praline dengan trimits warna-warni dan tempeli dengan trimits bentuk hati di atas permukaan praline.
