Edisi 18

showcase..….

Inspirasi Wedding Cake dari Pasadena Cake, Cupcakes Moment, Nathan, Kopaka,

dan Cherry Red

spotlight..….

Aplikasi Premix Untuk Bisnis.

bakerspirit..….

Siska Linggadjati

chefdelight..….

Idris Ato, Chef Swiss Bel-Maleosan Hotel Manado

art&deco..….

Exotic Balinesse Wedding Cake oleh Ucu Sawitri

creativerecipe.…..

• 2 resep kreasi PT Smart, Tbk

• 2 resep dari Marizafoods

• 2 resep karya Idris Ato Chef Swiss Bel-Maleosan Hotel Manado

• 4 resep persembahan dari Gusto

• 2 resep kreasi dengan premix dari Puratos

• 2 resep persembahan Hakiki Donarta

• 5 resep kreasi wedding souvenir dari

Dapur Pastry&Bakery

Suplemen

Chocolate&COKELAT...

Choco In Recipe :

• Granola Pie kreasi Colatta

• Kisah Black Mamba

  4 buah resep kreasi Black Mamba oleh Yongki Gunawan

Choco In Drink :

• 2 resep minuman cokelat dari BT Cocoa

tren&bisnis…..

• biznews

• advertorial

  Asia Food&Ingredients 2010

• agenda

• demo&training

• index

• next edition