Rumah Pudding Cake Sensasi Baru dalam Menikmati Puding

Puding, buatan Rumah Puding Cokelat nikmatnya kelembutan puding namun rasa dan harumnya senikmat menyantap sepotong brownies cokelat. Berawal dari hobi, Debynita Juliani yang akrab dipanggil Anita mulanya membuat puding untuk dinikmati di kalangan keluarga saja. Pada tahun 2007 ketika sang suami berulang tahun,

Anita membuatkan sebuah puding cokelat. Sang suami berpendapat bahwa puding buatan isterinya itu enak, pas di lidah, tidak terlalu manis atau lembek permukaannya. Bukan hanya sang suami yang berkata seperti itu, teman-teman Anita pun menyampaikan hal serupa setelah mereka memesan puding buatan Anita untuk suatu acara. Terdorong akan semangat dari suami dan para teman, kemudian Anita semakin terdorong untuk mengembangkan puding buatannya itu.

Berbekal pengalaman serta seringnya Anita belajar otodidak tentang berbagai macam resep puding dan kue, maka pada tahun 2008 Anita menghasilkan resep baru yakni Brownies Puding. Nama puding yang unik dan mungkin Anda akan menganggap bahwa puding ini dicampur dengan potongan kue brownies. Tapi tunggu dulu puding yang satu ini ternyata benar-benar puding tanpa ada potongan kue brownies didalamnya. Lantas mengapa disebut dengan Brownies Puding? Mari ikuti kunjungan Pastry&Bakery ke salah satu counter penjualan Brownies Puding yang dimiliki oleh Anita di FO Fame&Famous Jl. Padjajaran Bogor.

Puding atau Cake?

Rumah Pudding Cake atau RPC merupakan merk usaha dagang yang telah dimiliki Anita sudah setahun lamanya. Diresmikan pada tanggal 20 Juni 2009, sesuai dengan namanya yakni Rumah Puding Cake maka produk yang dijual oleh Anita adalah puding cake atau kue puding. Saat ini Anita telah memiliki tiga counter RPC. Yang pertama kali terletak di rumah makan Saung Kuring Bogor, kedua di FO Fame&Famous Bogor, dan yang baru berjalan tahun 2010 ini di Total Bintaro. Khusus yang di Bintaro Anita baru menjual puding cake dalam kemasan cup yang disebutnya dengan cup puding.

Inilah keunikan usaha yang dijalankan oleh Anita. Ibu dari dua orang anak ini memiliki resep rahasia dalam menciptakan Brownies Puding. Sehingga puding cake yang terasa di lidah bukan hanya sekedar puding biasa, terasa seperti menikmati sepotong cake namun memiliki kekenyalan puding dengan rasa, dan wanginya layaknya kue. Tak ada sedikitpun potongan kue brownies di dalam puding tersebut. Hebatnya kesemua bahan yang digunakan oleh Anita memang bahan untuk puding. Untuk bahan yang lebih detail biarlah menjadi sesuatu yang rahasia agar spesialnya puding cake ini tetap menjadi sensasi pengalaman makan yang menyenangkan.

Selain Brownies Puding Original terdapat juga Marmer Puding, Zebra Puding, dan Tiramisu Puding. Untuk Brownies Puding selain yang original terdapat juga Brownies Puding Keju dan Brownies Puding Cokelat. Nah khusus untuk Tiramisu Puding baru ada potongan kue tiramisu di dalam pudingnya. Kesemua puding di RPC bisa Anda dapatkan dalam ukuran cup, loyang 20x10, dan loyang 24x12. Harga mulai dari Rp 9.000-Rp 125.000,-.

Packaging yang Pas

Selain dapat dinikmati di lokasi penjualan, Rumah Puding Cokelat juga melayani pemesanan puding untuk dibawa pulang. Jangan khawatir puding akan tumpah atautak beraturan, karena RPC menyediakan kemasan yang aman untuk dibawa pulang.

Tak hanya itu saja, RPC juga melayani delivery service. Sehingga jika Anda menginginkan puding cake ini dikirim ke alamat yang Anda tuju, puding cake yang berada di dalamnya tidak berantakan. Contohnya belum lama ini Anita menerima pesanan puding cake untuk dibawa ke Lombok dan puding cake itu aman dari perjalanan sampai tujuan, tidak hancur berkat packagingnya. ”Untuk packaging akhirnya saya telah mendapatkan yang cukup tepat setelah sempat beberapa kali terus melakukan pencarian akan kemasan ini. Karena terus belajar dengan memperhatikan packaging-packaging yang telah ada, sehingga dapatlah apa yang saya butuhkan,” papar Anita yang pernah bekerja sebagai Manager Trainee di salah satu merk pakaian ternama ini.

Pastry&Bakery/@Achdiyati Sumi, foto-foto : Richard Mandala