Bila Anda membeli jeruk nipis dalam jumlah banyak tidak masalah jka di rumah Anda sudah memiliki lemari es. Tapi jika di rumah Anda belum ada lemari es, Anda pasti takut kalau bahan tersebut jadi cepat busuk. Jangan khawatir karena ada cara menyimpan yang mudah biar tidak mudah kering ataupun busuk. Anda dapat tetap menjaga keawetan jeruk nipis, walau tanpa memasukkannya ke dalam lemari es.

Ambil rantang yang agak besar atau panci yang sudah jarang dipakai. Isi dengan pasir yang sudah dicuci bersih. Rendam atau timbun jeruk nipis dalam pasir tadi seperti penyu bertelur. Dengan cara ni maka dijamin jeruk akan awet, kalo kita butuh tinggal ambil satu atau dua lalu cuci bersih untuk mengilangkan debu pasir yang menempel. *PB.