Ayam Goreng Istimewa
- Kategori Induk: ROOT
- Diperbarui pada Selasa, 31 Mei 2022 16:54
- Diterbitkan pada Selasa, 31 Mei 2022 16:54
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 1397
- Cetak
- 31 Mei
Ayam Goreng Istimewa
Bahan :
Ayam 500 gram, potong menjadi 4
Telur ayam 1 butir, kocok
Tepung maizena 50 gram
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
Bawang merah 4 butir
Bawang putih 6 siung
Merica 1/2 sendok teh
Garam secukupnya
Cara Membuat:
1.Bumbui daging ayam dengan bumbu halus hingga rata, lalu diamkan selama 60 menit hingga bumbu meresap.
2.Tambahkan telur kocok, aduk rata dan diamkan kembali selama 60 menit dalam lemari es, angkat.
3.Terakhir, taburi ayam dengan maizena hingga permukaannya rata, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan matang, angkat.
4.Sajikan.
Standar Untuk 4 porsi