AYAM MASAK JAHE
- Kategori Induk: ROOT
- Diperbarui pada Senin, 30 Mei 2022 12:00
- Diterbitkan pada Senin, 30 Mei 2022 12:00
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 2129
- Cetak
- 30 Mei
AYAM MASAK JAHE
Bahan:
Daging ayam fillet 500 gram, potong dadu
Bawang putih 4 siung, haluskan
Bawang Bombay 50 gram, potong tipis memanjang
Saus tiram 1 sendok makan
Kecap asin 1/2 sendok makan
Minyak wijen 1 sendok teh
Jahe 50 gram, potong tipis memanjang
Gula pasir 1/2 sendok teh
Air kaldu 100 ml
Margarin 2 sendok makan
Cara Membuat:
1.Rendam bawang Bombay dalam air dingin, sisihkan.
2.Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3.Masukkan sisa bumbu lainnya dan air kaldu, masak hingga bumbu meresap. Terakhir tambahkan bawang Bombay, aduk rata dan angkat.
4.Sajikan.
Standar Untuk 4 Porsi