fbpx

Sambal Goreng Kaki Naga

 

Sambal Goreng Kaki Naga    15.JPG

Sambal Goreng Kaki Naga

Bahan:
Nugget ‘Kaki Naga’ 250 gram, siap pakai
Kentang 250 gram, kupas, potong menjadi 4
Air asam Jawa 1 sendok teh
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
Bawang merah 6 butir
Bawang putih 2 siung
Cabe merah 100 gram
Gula pasir 1 sendok teh
Garam 1/2 sendok teh
Cara Membuat:
1.Goreng nugget dan kentang secara terpisah hingga kuning kecokelatan dan matang, angkat.
2.Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air asam, aduk hingga matang.
3.Masukkan nugget dan kentang goreng, aduk hingga bumbu meresap, angkat.
4.Sajikan.

Standar Untuk 4 Porsi