fbpx

Roll Cake Nuttella Kurma Keju

 

Roll Cake Nuttella Kurma Keju (22).JPG

Roll Cake Nuttella Kurma Keju

Hasil Jadi : 8 potong

Bahan :
•12 butir kuning telur
•4 butir putih telur
•100 gram gula pasir
•100 gram tepung terigu protein sedang
•25 gram susu bubuk
•100 gram keju cheddar, parut
•100 gram margarin, lelehkan
Bahan olesan :
•Selai cokelat nuttella secukupnya, siap pakai
•100 gram kurma, potong dadu kecil
Bahan taburan :
•100 – 150 gram keju cheddar, parut
Cara membuat :
1.Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan sambil diayak tepung terigu, susu bubuk dan vanila. Aduk hingga rata
2.Tambahkan keju chedar parut dan margarin leleh, aduk hingga rata
3.Tuangkan adonan dalam loyang datar 20x30x2 cm yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin. Ratakan adonan
4.Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 C selama 25 m2nit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan
5.Oleskan selai kurma hingga rata dan taburo potongan kurma diatasnya. Gulung cake tidak terlalu ditekan, lalu diamkan selama 10 menit. Potong-potong
6.Sajikan