Nugget Asam Manis
- Kategori Induk: ROOT
- Diperbarui pada Selasa, 19 April 2022 10:55
- Diterbitkan pada Selasa, 19 April 2022 10:55
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 2284
- Cetak
- 19 Apr
Nugget Asam Manis
Bahan :
Nugget stik 400 gram, siap pakai
Minyak goreng 500 gram, untuk menggoreng
Saus Asam Manis :
Bawang putih 6 siung, cincang halus
Kecap asin 2 sendok makan
Saus tomat 8 sendok makan
Kaldu ayam 200 ml
Gula pasir 2 sendok teh
Cuka masak 1 sendok teh
Garam 1 sendok teh
Tepung maizena 1 sendok makan, larutkan dengan sedikit air
Pelengkap :
Mixed vegetables 250 gram, siap beli
Minyak goreng 1 sendok makan
Cara membuat :
1.Goreng nugget stik hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
2.Saus Asam Manis : tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan kecap asin, saus tomat, kaldu ayam, gula pasir, garam dan cuka masak, hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena, masak hingga saus mengental, angkat.
3.Pelengkap: tumis mixed vegetables hingga agak layu, angkat.
4.Sajikan nugget stik dengan pelengkap dan tuang saus asam manis diatasnya.