MARTABAK TUNA BAWANG
- Kategori Induk: ROOT
- Diperbarui pada Kamis, 07 April 2022 11:14
- Diterbitkan pada Kamis, 07 April 2022 11:14
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 2382
- Cetak
- 07 Apr
MARTABAK TUNA BAWANG
Bahan:
Kulit pangsit 1 bungkus, siap pakai
Minyak goreng secukupnya
Putih telur 1 butir, untuk lem
Isi:
Ikan tuna 1 kaleng, siap pakai
Bawang Bombay 50 gram, cincang
Bawang putih 2 siung, cincang
Bumbu gulai 1/2 sendok teh, siap pakai
Garam secukupnya
Cara membuat:
1.Isi: tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum, lalu tambahkan ikan tuna, bumbu gulai dan garam, masak hingga agak kering, angkat.
2.Ambil selembar kulit pangsit, beri adonan isi dan tutup kembali dengan kulit pangsit, rekatkan dengan putih telur dan potong bentuk bulat atau sesuai selera.
3.Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang, angkat.
4.Sajikan.
Standar Untuk 8 Porsi