Kulit Martabak
- Kategori Induk: ROOT
- Diperbarui pada Rabu, 06 April 2022 15:29
- Diterbitkan pada Rabu, 06 April 2022 15:29
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 2294
- Cetak
- 06 Apr
![[GetPaidStock.com]-624d4a7f48e70.jpg](/images/GetPaidStock.com-624d4a7f48e70.jpg)
Kulit Martabak
Bahan:
Tepung terigu protein tinggi 375 gram
Air 150 ml
Minyak goreng 30 ml
Garam 1/2 sendok teh
Minyak goreng 750 ml, untuk merendam
Cara Membuat:
1.Campur semua bahan kecuali minyak goreng untuk merendam, aduk dengan mixer hingga kalis, angkat dan potong-potong seberat 50 – 40 gram, lalu bentuk bulat-bulat.
2.Rendam bulatan adonan dalam minyak goreng selama 2 jam, sisihkan.
Lama Persiapan: 5 menit
Lama Memasak: 25 menit
Hasil Jadi: + 10 Bulatan