APEM RENDA
- Kategori Induk: ROOT
- Diperbarui pada Kamis, 24 Maret 2022 14:14
- Diterbitkan pada Kamis, 24 Maret 2022 14:14
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 1407
- Cetak
- 24 Mar
APEM RENDA
Bahan :
Tepung beras 250 gram
Tepung tapioka 25 gram
Ragi instan 1 sendok makan
Santan matang 350 ml
Gula pasir 200 gram
Air kelapa 200 ml
Telur ayam 2 butir
Vanilli ¼ sendok teh
Garam ½ sendok teh
Hiasan :
Cokelat masak pekat 100 gram, lelehkan
Cara membuat :
1.Campur semua bahan, kecuali telur, aduk hingga rata dan tidak menggumpal.
2.Kocok telur, masukkan ke dalam adonan tepung dan diamkan selama 1 jam.
3.Panaskan wajan, oles dengan sedikit margarin. Ambil satu sendok sayur adonan, tuangkan ke dalam wajan, tekan dengan sendok hingga terbentuk kembangan atau renda dipinggirannya.
4.Tambahkan sedikit adonan agar tengahnya menggelembung, tutup dan panggang hingga matang, angkat.
5.Sajikan.
Standar untuk 22 buah