Kepiting Masak Jahe
- Kategori Induk: ROOT
- Diperbarui pada Jumat, 18 Maret 2022 11:04
- Diterbitkan pada Jumat, 18 Maret 2022 11:04
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 2898
- Cetak
- 18 Mar
Kepiting Masak Jahe
Bahan:
Kepiting ukuran sedang 3 ekor, bersihkan, kukus, potong 2
Air 250 ml
Serai 1 batang, memarkan
Daun jeruk 3 lembar
Minyak goreng 2 sendok makan, untuk menumis
Bawang goreng secukupnya, untuk taburan
Bumbu halus:
Cabe merah 8 buah
Bawang merah 6 butir
Bawang putih 8 siung
Kemiri 8 butir
Jahe 50 gram
Garam 2 sendok teh
Gula pasir 2 sendok makan
Cara Membuat:
1.Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum, masukkan kepiting, aduk rata.
2.Tambahkan air, masak hingga mendidih dan bumbu meresap, angkat.
3.Taburkan bawang goreng dan sajikan.
Standar Untuk 2 Porsi
#masakansederhana#makananrumah#resepjahe#jahe#resepkepiting#crab#crabrecipe#gingger#gingerrecipe