fbpx

MUTIARA JAHE

 

 

 

Mutiara Jahe.jpg

MUTIARA JAHE

Bahan:
Sagu mutiara 50 gram, rebus
Pacar cina 50 gram, rebus
Jahe 100 gram, parut, ambil airnya
Air 900 ml
Gula pasir 200 gram
Gula merah 50 gram
Daun pandan 2 lembar
Kayu manis batang 1 cm
Serai 1 batang, memarkan
Cara membuat:
1.Rebus air bersama jahe, gula pasir, gula merah, daun pandan, kayu manis dan serai hingga mendidih, angkat dan saring.
2.Letakkan sagu mutiara dan pacar cina ke dalam gelas saji, lalu tuang cairan jahe panas diatasnya.
3.Sajikan hangat.

Standar Untuk 4 gelas