ICE CREAM VANILLA WITH MOONCAKE
- Kategori Induk: ROOT
- Diperbarui pada Selasa, 08 Februari 2022 11:10
- Diterbitkan pada Selasa, 08 Februari 2022 11:10
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 1446
- Cetak
- 08 Feb
ICE CREAM VANILLA WITH MOONCAKE
Hasil jadi : 14 buah
Bahan Mooncake :
•Agar-agar putih 1 bungkus
•Gula pasir 200 gram
•Air 400 ml
•Tepung hunkwe 25 gram
•Tepung custard powder 10 gram
•Susu cair 400 ml
•Strawberi jus 25 ml
•Kiwi jus 25 ml
•Orange juice 25 ml
Bahan Topping :
•Ice cream vanilla
•Buah strawberi, kiwi dan orange
•Daun mint
Cara membuat :
1.Rebus agar-agar dengan gula dan air sampai mendidih. Larutkan tepung hunkwee dan tepung custard dengan susu cair, masukkan ke dalam rebusan agar-agar sedikit demi sedikit. Masak dengan api kecil hingga matang.
2.Bagi adonan menjadi 3 bagian, tuang pada masing-masing adonan dengan larutan jus atau sari buah yang berbeda.
3.Tuang dalam cetakan kue bulan dan simpan dalam lemari pendingin hingga mengeras.
4.Lepaskan adonan dari cetakan , hias dengan potongan buah serta ice cream vanilla dan daun mint diatasnya.
5.Ice Cream Vanilla with Mooncake siap untuk disajikan.
Dapatkan Update Post Menarik lain nya
Follow @pastrynbakery_id??
Follow @pastrynbakery_id ??
Follow @pastrynbakery_id ??
Dapatkan Update Post Resep Hidangan sehari-hari follow @lezatacademy
#icecream#mooncake#resepmooncake#mooncakerecipe#resepkudapan