29 Des

JAVANES STEAK

Kategori Induk: ROOT
Diperbarui pada Rabu, 29 Desember 2021 12:06
Diterbitkan pada Rabu, 29 Desember 2021 12:06
Ditulis oleh admin1
Dilihat: 1688
Cetak
29 Des

JAVANES STEAK

Bahan:
Fillet daging ayam 200 gram
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Garam 1/2 sendok teh
Mentega 25 gram
Minyak zaitun 1 sendok makan
Petis udang 1/2 sendok teh
Kecap manis 1/2 sendok teh
Kaldu sapi 100 ml
Cara Membuat:
1.Olesi permukaan daging ayam dengan minyak zaitun hingga rata.
2.Bumbui daging ayam dengan merica, garam, petis dan kecap, diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
3.Panaskan mentega dalam wajan anti lengket, masak daging ayam sambil dibolak-balik hingga matang, angkat.
4.Saus: masak sisa bumbu dengan air kaldu hingga mendidih, angkat.
5.Sajikan.

Hasil Jadi : 1 Porsi