Kolak Campur-Campur
- Kategori Induk: ROOT
- Diperbarui pada Sabtu, 02 Mei 2020 15:46
- Diterbitkan pada Sabtu, 02 Mei 2020 15:46
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 1575
- Cetak
- 02 Mei
Bahan:
- - Pisang raja yang tua 5 buah, potong-potong
- - Ubi jalar 150 gram, kupas potong dadu
- - Kolang-kaling 100 gram, potong-potong
- - Pacar Cina 50 gram, rebus
- - Jali-jali 100 gram, rebus
- - Sagu mutiara 50 gram, rebus
Bahan Kuah:
- - Santan 1000 ml
- - Gula merah 200 gram, sisir
- - Gula pasir 50 gram
- - Garam ½ sendok teh
- - Daun pandan 2 lembar, simpulkan
-
Cara Membuat:
-
Kuah: Campur semua bahan menjadi satu. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah hingga mendidih. Masukkan ubi jalar dan pisang raja, masak hingga matang. Masukkan kolang-kaling, jail-jali, sagu mutiara dan pacar Cina, masak sebentar hingga mendidih, angkat. Sajikan hangat.
- - Lama Persiapan: 30 menit
- - Lama Proses: 25 menit
- - Hasil Jadi: 4 – 5 Porsi
- Untuk Info Lebih Lanjut Tentang PastrynBakery Bisa Klik Infonya Dibawah ini :
Website:https://www.pastrynbakery.com/
Instagram:https://www.instagram.com/dapurlezatgrup_id
Facebook:https://www.facebook.com/redaksi.lezatgrup
Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCXnupZKES5t_uAzP3O5kJzA
Twitter:https://twitter.com/BakeryPastryn
Pinterest:https://id.pinterest.com/lezatgrup/