SPIKOE STRAWBERRY
- Kategori Induk: ROOT
- Diperbarui pada Selasa, 24 September 2019 10:13
- Diterbitkan pada Selasa, 24 September 2019 10:13
- Ditulis oleh admin1
- Dilihat: 3838
- Cetak
- 24 Sep
Kali ini adalah Spikoe Strawberry, warna Merah Muda ini merupakan kombinasi dari Hamer Strawberry yang dicampurkan dengan Hakiki Pewarna Merah Muda, cantik bukan? Nah, untuk Cakenya sendiri tentunya ditambahkan dengan Alfagell Cake Emulsifier sehingga Cake yang anda buat bisa mengembang sempurna. Yuk langsung kepoin resep dari Spikoe Strawberry ?
BAHAN A:
Telur 3 butir
Kuning Telur 22 butir
Gula Pasir 200 gr
Hamer Vanilli 1422 ¼ sdt
BAHAN B:
Alfalgell Cake Emulsifier 15 gr
BAHAN C:
Tepung Terigu Protein Sedang 80 gr
Edna Boerderij Susu Bubuk 20 gr
Maizena 20 gr
*BAHAN C disaring terlebih dahulu
BAHAN D:
Butterland Margarine 250 gr
Susu Kental Manis 20 gr
*BAHAN D dikocok hingga mengembang
BAHAN E:
Hamer Strawberry 10 gr
Hakiki Pewarna Merah Muda sckpnya
BAHAN F:
Strawberry Pieces 50 gr
BAHAN G:
Edna Filling Strawberry 200 gr
-
Cara Membuat Spikoe Strawberry:
1. Kocok BAHAN A selama ± 2 menit dengan kecepatan sedang.
2. Masukkan BAHAN B, kocok hingga mengembang.
3. Beri BAHAN C, kocok hingga rata. Lalu angkat, beri BAHAN D lalu aduk hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi 2/3 bagian dan 1/3 bagian.
- 1/3 bagian beri dengan BAHAN E, aduk rata dan taburi dengan BAHAN F
- 2/3 bagian dibuat Marble (ambil adonan Strawberry + Hakiki Pewarna Merah Muda, buat Marble)
5. Cetak ke dalam loyang ukuran 20 x 20 cm, tinggi 4 cm menjadi 3 lembar, lalu oles loyang dengan Palmcentrate Oles Loyang, beri kertas, Palmcentrate Oles Loyang.
6. Oven dengan menggunakan api atas 150⁰C selama ± 30 menit, api bawah 180⁰C.
7. Setelah matang dan dingin, lapisi dengan Edna Filling Strawberry.
-
Hakiki Donarta, The Essence of Life.
#hakikidonarta #infohakiki #resephakiki #hakikidonarta #infohakiki #baking#bake #bakingingredient#bakingingredients #ednaroyalagar#agar #agaragar #halal #halalfood#foodbeverage #foodbeverages#bakingingredients #bake #baking#halal #bpomresmi #produkhakiki#strawberry#spikoe#resepkuno
Untuk Info Lebih Lanjut Tentang Produk Hakiki Donarta Bisa Klik di Bawah ini:
Instagram:https://www.instagram.com/hakiki.donarta/
Youtube:https://www.youtube.com/channel/UC0o2mUnVZPUO5yb0LTrFJFg
Website:https://produkhakiki.com/
Facebook:https://www.facebook.com/hakikidonarta.id/
Linkedn:https://www.linkedin.com/company/hakiki-donarta/