Saat berpuasa kita sering merasa kalap dan ingin menyantap semua makanan yang kita inginkan setelah seharian berpuasa. Padahal agar tetap sehat saat berpuasa bukan banyaknya makanan yang kita konsumsi, tapi pada asupan gizi seimbang yang kita konsumsi seperti makanan pokok, lauk pauk, sayuran, buah dan air putih.
Selain tubuh tetap sehat saat berpuasa, asupan gizi yang seimbang juga mampu memberikan rasa kenyang lebih lama.

Berikut lima makanan yang sebaiknya dikonsumsi saat berpuasa menurut ahli gizi dan nutrisi Desy Nur Arista dalam acara media gathering "Puasa Sehat" di SaladStop Plaza Indonesia, Jakarta beberapa waktu lalu.

Sayuran dan Buah
Konsumsi sayuran dan buah yang kaya serat, rendah kalori dan mengandung kadar air yang tinggi mampu memberikan efek kenyang lebih lama.

Kurma
Saat berbuka, kurma bisa dijadikan sebagai hidangan pembuka. Selain mudah dicerna, kurma juga kaya energi dan mengandung gula alami dan mampu mencegah konstipasi karena tinggi serat.

Protein
Di dalam tubuh, makanan dengan protein tinggi dicerna perlahan sehingga memberikan efek kenyang  lebih lama. Makanan berprotein tinggi seperti daging, ikan dan telur bisa menjadi pilihan sebagai
asupan protein saat berpuasa.

Karbohidrat Kompleks dan Serat
Konsumsi karbohidrat kompleks dan serat membuat pencernaan terasa lebih kenyang dan energi lebih stabil.
Karbohidrat kompleks bisa didapatkan dari nasi merah, quinoa, kentang, ubi, oatmeal dan serelia utuh.

"Karbohidrat kompleks dan serat membuat tubuh lebih kenyang dan kadar energi lebih stabil,"
ujar ahli gizi yang berpraktek di Slim Gourmet itu.

Cairan Sehat
Selama berpuasa, tubuh membutuhkan cairan untuk meningkatkan kadar gula darah namun tidak berlebihan. Untuk mendapatkan cairan yang dibutuhkan tubuh 2 liter sehari adalah dengan minum 2 gelas saat berbuka, 4 gelas sebelum tidur dan 2 gelas saat sahur.