• 125 gram gula pasir • 1 sendok teh cake emulsifier • 2 sendok makan susu cair • 125 gram margarin, lelehkan • pewarna makanan warna merah tua Bahan Topping : • 400 gram butter cream • 2 tetes pasta strawberi Cara Membuat : 1. Kocok tepung terigu, baking powder, telur, gula pasir, cake emulsifier dan susu cair hingga mengembang. 2. Tuang margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. 3. Bagi adonan menjadi 6 bagian yang sama rata, masing-masing adonan tambahkan dengan pewarna makanan warna merah tua, aduk rata. 4. Tuang masing-masing adonan dalam loyang ukuran lapis surabaya yang sudah disemir dengan mentega dan ditaburi dengan sedikit tepung terigu. 5. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 1800C selama 20 menit atau hingga matang. 6. Olesi 1 lembar cake dengan campuran bahan topping, lapisi dengan 1 lembar cake kembali dan tutup dengan butter cream 7. Hias seluruh permukaan cake dengan butter cream dan tambahkan dengan ornamen bunga diatasnya. 8. Sajikan.