• Ulasan Tren

    Pastry

  • Artikel & Tips

    Bakery

  • Artikel & Tips

    Pastry

VISIT OUTLET

Le Meridien Jakarta, Hadirkan Pilihan Paket Berbuka Puasa Istimewa

EQUIPTECH

Mengenal Lebih Dekat Cream Cheese

TIPS & TRIK

Tiga Trik Cegah Kue Kering Hancur

CREATIVE RECIPIES

Black Forest Candy Cake

ART & DECO

Car Story Cake

Cikang Hadirkan Legenda Cita Rasa Tak Terungkap dari Ranah Minang

Pemecahan Rekor Dunia “The Largest Thematic Cookies”

MODENA Buka Flagship Store Berkonsep Experience Center

Baking Demo Gold Bullion Bersama STP Trisakti

Manajemen Produksi Usaha Katering & Warung Tanpa Tergantung Tukang Masak

2013 Machinery, Materials, Marketing of Bakery and Confectionery Show

News

Magnum Luncurkan Varian Magnum Hazelnut Luxe

Creative Recepies

Owl Character Choux

Baking Tips

Trik menyiasati Jika Kue Kering Kurang Renyah

Visit Produk

BAKE CHEESE TART Istimewa Dari Jepang

Saat bulan Ramadhan datang kita dituntut untuk berbuka dengan yang manis terlebih dahulu supaya pencernaan kita tidak langsung kaget dengan makanan berat dan untuk menggantikan energi yang hilang selama kita menjalankan ibadah puasa.
Salah satu diantara bahan makanan yang banyak dicari saat bulan Ramadhan adalah kurma. Memang kurang afdol rasanya jika kita berbuka puasa tanpa ditemani kurma. Selain manis, buah yang berasal dari Timur Tengah ini juga kaya akan manfaat dan rasanya yang legit dan nikmat.Apa saja sih manfaat dan khasiat kurma bagi tubuh kita? Berikut penjelasan serta manfaat tentang kurma yang baik untuk kesehatan tubuh kita.
Kurma sendiri adalah buah yang tumbuh dari pohon palem yang mempunyai nama ilmiah dactylifera phoniex. Kurna ini diyakini
berasal dari tanah di sekitar tepi sungai Nil dan Efrat, namun sekarang ini pohon kurma dibudidayakan secara luas diwilayah beriklim hangat di semua benua, termasuk Afrika, Australia dan Amerika ( California).

Kurma segar memiliki daging berserat lembut dan rasanya yang sangat manis, seperti campuran sirup, gula dan madu. Daging buah kurma sendiri berisi gula sederhana seperti fruktosa dan dekstrosa yang mudah dicerna dan cepat mengisi ulang energi
tubuh. Karena karakteristik tersebut, maka kurma sangat cocok untuk mengawali berbuka puasa.
Kurma memiliki kandungan nutrisi yang sangat banyak dan bagus untuk tubuh kita, dimana kurma kaya akan serat dan merupakan sumber kalium yang sangat baik. lima butir kurma yang kita konsumsi ( sekitar45 gram) mengandung sekitar 115 kalori, hampir semuanya dari karbohidrat. Melihat begitu banyaknya khasiat yang ada dalam kandungan buah kurma, maka tak heran jika Nabi Muhammad SAW menyarankan kita berbuka puasa dengan 3 biji kurma. *PB


Khasiat KURMA Untuk Tubuh

1. Kurma dikenal juga sebagai obat pencahar. Oleh karena itu kurma sangat bermanfaat untuk orang yang menderita sembelit/ memperlancar buang air besar dan mencegah konstipasi
2. Kandungan nikotinat dalam kurma bermanfaat untuk menyembuhkan segala jenis gangguan usus. Untuk mengontrol jumlah bakteri dalam usus, maka konsumsi kurma secara teratur
3. Kurma juga menjaga kesehatan hati Anda dengan cara merendam kurma selama satu malam dan menghaluskannya. Minumlah ramuan ini secara rutin dua kali dalam seminggu
4. Kurma dapat meningkatkan alat viagra kita dengan cara merendam kurma dalam susu kambing segar semalaman, lalu blender susu dan kurma hingga halus. Tambahkan kapulaga bubuk dan madu. Tonik ini bisa meningkatkan daya tahan seks dan menyembuhkan kemandulan akibat fungsional
5. Kurma adalah bagian penting dari diet sehat, karena camilan buah yang satu ini mengandung gula, lemak, protein dan vitamin essensial
6. Kurma dikenal juga sebagai obat penawar alkohol, dimana untuk mendapatkan hasil yang maksimal maka kurma harus digosok dan direndam dulu selama satu malam. Anda bisa memakai ramuan ini sebagai penawar alkohol
7. Kurma juga bekerja sebagai tonik yang bisa mengobati kanker perut, karena selain tidak memiliki efek samping juga mudah dicerna

You have no rights to post comments

primi sui motori con e-max.it

anigif.gif

Biznews

Hai Para Baking Lover.....

Selengkapnya...

Chef Delight

    Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta. Walaupun bermain aman, Nyoman tetap berusaha menampilkan classic pastry dengan sentuhan menarik.

Selengkapnya...

Pack & Display

Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya. “Banyak pelanggan tertarik pada produk-produk cokelat kami, bukan semata karena kualitas citarasanya, namun juga packaging-nya yang unik dan menarik.”

Selengkapnya...

Baker Spirit

    Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

Foodpro_Banner351x100.jpg

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami