Puding, buatan Rumah Puding Cokelat nikmatnya kelembutan puding namun rasa dan harumnya senikmat menyantap sepotong brownies cokelat.Berawal dari hobi, Debynita Juliani yang akrab dipanggil Anita mulanya membuat puding untuk dinikmatidi kalangan keluarga saja. Pada tahun 2007 ketika sang suami berulang tahun,
Baker kondang kelahiran Surabaya yang rajin mengasah ilmu di mancanegara ini tak pernah bermimpi bisa keluar kota bahkan keliling dunia. Tapi berkat ketekunannya, ia bisa mencapai posisi seperti saat ini. Pastry&Bakery mendapatkan kehormatan untuk bisa berbincang-bincang di sela-sela kesibukannya yang sangat padat.
Setelahsebelumnya meluncurkan The Art of Chocolate Heritage, Sari Delicatessen, Sari Pan Pacific Hotel Jakarta meluncurkan Batavia Pastry sebagai bagian dari rangkaian The Art of Chocolate Heritage. Menurut Lely Elfrida, Public Relations Officer Sari Pan Pacific Hotel Jakarta, tema Batavia Pastry ini luncurkan dalam rangka menyambut hari jadi kota Jakarta ke-483.
Reina Salim pendiri Queenara Cake Shop awal Januari lalu dengan konsep homy cake shop dengan menghadirkan berbagai kue, mulai dari risoles, aneka kue kering, dll. Bagi pecinta cokelat Queenara punya pilihan cake seperti Chocoholic, Black Forest, Mocca Marble and Chocomisu. Untuk pecinta keju ada Strawberry Cheesecakes, Blueberry Cheesecakes, dan Brownies Cheesecakes.
Tak selamanya tampang bule hanya piawai seputar masakan western. Di Hong Kong, Ryan Zimmer seorangPastry Chef Marco Polo Hotel-Hong Kong. Dia termasuk piawai memadukan kelezatan nuansa eropa yang lembut dengan eksotisnya cita rasa oriental. Hasilnya, bisa jadi inspirasi untuk mengembangkan bisnis baru.
Salah satu keunggulan produk-produk kuliner di Bandung adalah masih ada jajanan nikmat tempo doeloe yang masih bisa bertahan hingga kini, walaupun sudah banyak tempat menawarkan sajian serupa. Hazes, mungkin banyak dari anda yang belum pernah mendengar nama itu. Hazes adalah nama sebuah bakery shop & café yang popular pada tahun 1936 di kotaBandung.
Dunia pastry sudah akrab dengan Ida Nurlaila Yulianti Suryati Ningsih,SousChefPastryHotelMenaraPeninsula, Jakarta sejak kecil. Dia memang suka membantu sang ibu di dapur saat membuat kue untuk kebutuhan menjelang lebaran Terdorong ingin mendalami bidang sudah membuatnya jatuh cinta,