Home arrow BIZCHANCE arrow Tim Chef Indonesia Menangkan Lomba Ice Carving Di Jepang
Cover Edisi Terbaru
Image
 

Image 

Image

Image

Image 

Image 

 

TIPS & ACCESSORIES
LIFESTYLE & LEISURE
PROPERTY & REFERENSI BISNIS
ARSITEKTUR & DESIGN
mediakit
News
menuutama
Newsflashes
FAQs
Subscribe
Unsubscribe



User Login





Lost Password?
No account yet? Register
Who's Online
We have 3 guests online

Putri (CS-1)

Aini (CS-2)

Sefti (CS-3)

Ida (CS-4)

Leny (CS-5)

Rika E (Redaksi)

 
Tim Chef Indonesia Menangkan Lomba Ice Carving Di Jepang Print E-mail
Thursday, 10 November 2011

Image

JAKARTA – Hotel Menara Peninsula kembali mengirimkan perwakilannya untuk mengikuti ajang kompetisi ice carving

(memahat es salju) internasional yang diadakan setiap setahun sekali di Sapporo, Jepang dalam Sapporo SnowF estival. Kompetisi ini diadakan pada 5 – 9 Februari 2011 lalu dengan diikuti oleh 18 negara lainnya.
     Lilin Indiatmoko, Chef De Parties Menara Peninsula Hotel Indonesia, bersama dua orang anggota tim dari hotel Le Grandeur dan Mall Ciputra lainnya berhasil menempati posisi juara ke-5 dengan konsep “Bimasena”, yang mana konsep ini dipilih untuk mewakili ikon budaya Indonesia. Menurut Lilin konsep ini dibuat seminggu sebelum kompetisi dimulai. Mereka coba menggali dan menampilakn budaya Indonesia. Dari sisi penilaian juri menilai dari tingkat kesulitan dan nilai seni yang dipresentasikan dari kompetisi ice carving ini.
 
     “Tak banyak kesulitan yang dirasakan selain pengaruh cuaca dan stamina yang berbeda dengan di Indonesia, yang diperlukan hanyalah kerja sama tim, persamaan ide juga semangat yang tinggi akan membuat semuanya menjadi mudah.” ujar Lilin. Bagi Lilin, ini kedua kalinya ia mengikuti kompetisi serup dan kedua kalinya pula berhasil menjadi salah satu pemenang. Menurutnya ajang ini memang diprioritaskan untuk seniman yang berasal dari hotel. Di bawah sponsor Yayasan Citra Budaya Indonesia dia berharap Indonesia bisa tetap aktif turut serta tiap tahunnya. P&B/Novi Amaliyah Foto-foto: Dok. Lilin Indiatmoko
 
Image
Cake

Image    

Lezat Edsus Tematik
Image
Lezat Khusus
Image
Tabloid Lezat
 
Rubrikasi
ART&DECCO
BAKING SERVICE
BAKING TIPS
BAKERSPIRIT
BIZCHANCE
BIZMANAGEMENT
CREATIVERECIPES
CHEFDELIGHT
EXEBI&SHOW
EQUIPTECH
FLAVORTOSAVOUR
FEATURESFAT
FLOURPOWER
GLOBITREND
INBAKING
INGREDIENTS
INSPIRANOVA
MARKETACTIC
PACK&DISPLAY
RICHTASTE
SPOTLIGHT
TIPS&TRICK
VISITOUTLET
Advertisement
Visitors Counter
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday580
mod_vvisit_counterYesterday499
mod_vvisit_counterThis week1079
mod_vvisit_counterThis month13076
mod_vvisit_counterAll857409