fbpx
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Kenalkan Bahan Lokal Indonesia di Pasar …

03-07-2019 Hits:1460 News admin1

Kenalkan Bahan Lokal Indonesia di Pasar Internasional Melalui Pameran East Food & East Pack 2019

Surabaya –Dengan pertumbuhan industri kuliner yang sangat pesat dalam beberapa tahun belakangan ini baik dari kaki lima hingga di hotel, restaurant, kafe dan katering (horeka). Para Pengusaha makanan dan minuman...

Read more

Safari Buka Bersama Bogasari dan Paguyub…

20-05-2019 Hits:1399 News admin1

Safari Buka Bersama Bogasari dan Paguyuban

Selama Ramadhan 1440 H ini, Bogasari kembali berbagi keuntungan dengan 600 anak yatim, piatu dan dhuafa di berbagai wilayah pemasaran pabrik Bogasari Surabaya.  Rencananya akan berlangsung buka puasa bersama di...

Read more

Temukan Rahasia Mengolah Ragam Kuliner L…

15-03-2019 Hits:1549 News admin1

Temukan Rahasia Mengolah Ragam Kuliner Lezat & Sehat

Hai para penikmat hidup sehat!!!! Buat Anda yang ingin hidup sehat namun tetap ingin menikmati makanan yang nikmat. Atau bagi Anda ingin makan enak namun takut dengan banyaknya penyakit yang menakutkan....

Read more

Temukan & Cicipi Aneka Rasa Kuliner …

12-03-2019 Hits:1516 News admin1

Temukan & Cicipi Aneka Rasa Kuliner Nusantara di Festival Jajanan Bango 2019

  Jakarta – Festival Jajanan Bango (FJB) 2019 akan kembali digelar untuk ke-13 kalinya. Berbeda dengan tahun sebelumnya, festival kali ini hanya diadakan di Jakarta tepatnya di area parkir squash, Gelora...

Read more

Maxx Coffee Perluas Pelayanan Dengan Men…

12-03-2019 Hits:1372 News admin1

Maxx Coffee Perluas Pelayanan Dengan Menggandeng Platform GrabFood

  Jakarta – Maxx Coffee sebagai jaringan coffee shop lokal berstandar Internasional naungan dari Lippo Grup dan menjadi salah satu yang terbesar di Indonesia, mengumumkan pelebaran sayap pelayanannya dengan melaksanakan kerjasama...

Read more
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Nestle Indonesia Meraih 2 Medali Emas da…

13-08-2022 Hits:2 BIZNEWS admin1

Nestle Indonesia Meraih 2 Medali Emas dari Contact Center World APAC 2022

Consumer Engagement Services (CES) Indonesia Nestle Indonesia dan Wyeth Nutrition kembali bergabung dalam ajang Contact Center World Awards 2022 tingkat APAC (Asia Pasifik), sebuah ajang bergengsi di dunia Contact Center...

Read more

Peringati HUT RI ke-77 & Kiprah 7 ta…

13-08-2022 Hits:11 BIZNEWS admin1

Peringati HUT RI ke-77 & Kiprah 7 tahun, Maxx Coffee Gelar Promo Proudly Indonesia

    Memeriahkan hari kemerdekaan Indonesia ke-77 dan sekaligus 7 tahun sejak pertama kali berdiri di Indonesia, Maxx Coffee mempersembahkan “Proudly Indonesian” - rangkaian promo untuk menyambut hari kemerdekaan Indonesia.

Read more

Sinar Mas Agribusiness and Food Gelar Pe…

13-08-2022 Hits:16 BIZNEWS admin1

Sinar Mas Agribusiness and Food Gelar Pelatihan bagi Puluhan UMKM Binaan Perusahaan

  Sinar Mas Agribusiness and Food menggelar LOKAKREASI (Lokakarya Peningkatan Skala Usaha Kriya dan Kuliner dampingan Sinar Mas Agribusiness and Food), program pelatihan pemberdayaan masyarakat bagi Usaha Mikro Kecil dan Menengah...

Read more

Inovasi Pizza Hut Hadirkan Pengalaman Se…

12-08-2022 Hits:19 BIZNEWS admin1

Inovasi Pizza Hut Hadirkan Pengalaman Seru dan Menu Baru di Outlet Gatot Subroto

Pizza Hut Indonesia kembali membuat gebrakan dengan memperkenalkan konsep terbaru di Outlet Gatot Subroto yang kini hadir dengan menu-menu istimewa yang hanya tersedia di Outlet Gatot Subroto terkini. Dengan desain...

Read more

KRAFT Quick Melt Jadikan Momen Akhir Pek…

12-08-2022 Hits:27 BIZNEWS admin1

KRAFT Quick Melt Jadikan Momen Akhir Pekan Keluarga Lebih Bermakna

  Memasuki masa transisi menuju endemi, rutinitas keluarga untuk bekerja maupun sekolah kini sudah kembali normal. Padatnya kesibukan dan rutinitas harian tersebut turut memberikan keterbatasan dalam menciptakan waktu berkualitas bersama keluarga....

Read more

Kampanye SpeakUpforLove Segarkan Makna B…

11-08-2022 Hits:33 BIZNEWS admin1

Kampanye SpeakUpforLove Segarkan Makna Bibit, Bebet, Bobot

Closeup brand pasta gigi gel produksi PT Unilever Indonesia, Tbk. kembali menghadirkan kampanye #SpeakUpforLove yang telah secara konsisten digencarkan sejak 2020.

Read more

Rayakan Hari Jadi ke-70, BINTANG Tampil …

06-08-2022 Hits:816 Zombie Café admin1

Rayakan Hari Jadi ke-70, BINTANG Tampil Segar dengan Kemasan Baru

Bir BINTANG memperkenalkan kemasan baru dengan identitas visual yang lebih segar dengan sentuhan modern untuk seluruh produknya. Kemasan baru BINTANG hadir dengan perpaduan visual dan desain yang terlihat lebih modern.

Read more

Sosis Potato Quiche

04-08-2022 Hits:94 BE CREATIVE admin1

Sosis Potato Quiche

    Sosis Potato Quiche Bahan kulit : Mentega tawar dingin 75 gramTepung terigu protein sedang 150 gramTelur ayam 1 butir, kocok lepasGaram ¼ sendok tehBahan isi :Kentang 150 gram, kupas dan iris...

Read more

Quiche Sosis Kambing

04-08-2022 Hits:60 BE CREATIVE admin1

Quiche Sosis Kambing

Quiche Sosis Kambing BAHAN :Tepung terigu protein sedang 300 gram Margarin 125 gramKuning telur 1 butirBahan Isi :Wortel 125 gram, potong daduKentang 50 gram, potong daduSosis kambing 100 gram, irisBumbu gule...

Read more

Wings Care Hadirkan SoKlin Liquid Nature…

04-08-2022 Hits:81 BIZNEWS admin1

Wings Care Hadirkan SoKlin Liquid Nature Series Provence Lavender

    Wellness lifestyle merupakan hal yang kini tak asing lagi di kehidupan masyarakat Indonesia, termasuk para moms. Menjalani hidup dengan sehat, harmonis dan bebas stres pun menjadi hal yang diidamkan banyak...

Read more

Buavita Gelar Kampanye AyoMinumBuah, Edu…

03-08-2022 Hits:104 BIZNEWS admin1

Buavita Gelar Kampanye AyoMinumBuah, Edukasi Asupan Buah bagi Daya Tahan Tubuh

  PT Unilever Indonesia, Tbk. melalui Buavita kembali mengedukasi dan mendorong masyarakat untuk meningkatkan konsumsi harian buah bagi kesehatan dan daya tahan tubuh melalui kampanye #AyoMinumBuah.

Read more

Baby Happy Diapers Salurkan Lebih dari E…

02-08-2022 Hits:54 BIZNEWS admin1

Baby Happy Diapers Salurkan Lebih dari Enam Ratus Ribu Popok untuk Keluarga Indonesia

Baby Happy Diapers, popok sekali pakai produksi Wings Care, melanjutkan program CSR "Baby Happy, Keluarga Happy" dengan menyalurkan lebih dari 600 ribu popok bayi bagi anak-anak yang membutuhkan di 7...

Read more

Mini Quiche Loraine Bumbu Rendang

01-08-2022 Hits:107 BE CREATIVE admin1

Mini Quiche Loraine Bumbu Rendang

Mini Quiche Loraine Bumbu Rendang Bahan kulit :Mentega tawar dingin 75 gramTepung terigu protein sedang 150 gramTelur ayam 1 butir, kocok lepasGaram ¼ sendok tehBahan isi :Daging asap 250 gram, potong...

Read more

Ulang Tahun ke-110, Oreo Hadirkan Rangka…

29-07-2022 Hits:119 BIZNEWS admin1

Ulang Tahun ke-110, Oreo Hadirkan Rangkaian Keseruan Perayaan WishOreo110

Berkomitmen untuk selalu memberikan inspirasi momen keseruan bersama keluarga, Oreo, biskuit nomor 1 di dunia 1 yang merupakan salah satu brand ikonik dari Mondelez International, telah hadir di setiap momen...

Read more

Ajinomoto Ajak Media Keliling Pabrik di …

28-07-2022 Hits:100 BIZNEWS admin1

Ajinomoto Ajak Media Keliling Pabrik di Karawang

Bertujuan untuk mempererat tali silahturahmi dan kerjasama yang lebih erat dengan media, PT AJINOMOTO INDONESIA (Ajinomoto) sebagai salah satu perusahaan produsen bumbu terkemuka yang peduli dengan permasalahan kesehatan dan lingkungan,...

Read more

Kopi Kenangan Hanya Untukmu Menghadirkan…

25-07-2022 Hits:111 BIZNEWS admin1

Kopi Kenangan Hanya Untukmu Menghadirkan Kemasan Edisi Terbatas untuk Delapan Pejuang

Kopi Kenangan Hanya Untukmu, kopi kemasan siap minum yang berada di bawah naungan Kenangan Brands, menggandeng NFT Artist terkemuka asal Indonesia, Karafuru, untuk menyambut Hari Kemerdekaan Indonesia melalui kolaborasi #HanyaUntukmuIndonesia.

Read more

Renyahnya Quiche Yang Menggoyang Lidah

22-07-2022 Hits:122 BE CREATIVE admin1

Renyahnya Quiche Yang Menggoyang Lidah

Melihat penampilannya sekilas mirip sekali dengan pie ini sangat menggugah selera. Dengan kulitnya yang renyah gurih dan isi yang bisa kita kombinasikan beragam isinya mulai dari jamur, sosis, bayam, salmon,...

Read more

Gandeng Aulion, Cerita Roti Berikan Cara…

22-07-2022 Hits:73 BIZNEWS admin1

Gandeng Aulion, Cerita Roti Berikan Cara Kenali dan Asah Bakat Seorang Remaja

Pemerintah menetapkan 23 Juli setiap tahunnya sebagai Hari Anak Nasional dengan tujuan untuk mengingatkan kembali pentingnya hak-hak anak dalam berbagai hal, terutama dalam pendidikan.

Read more

Wortel Abon Sapi

21-07-2022 Hits:143 BE CREATIVE admin1

Wortel Abon Sapi

  Wortel Abon Sapi Bahan:•Telur ayam 4 butir•Gula pasir 250 gram•Tepung terigu protein sedang 250 gram•Cake emulsifier 1 sendok teh•Santan 200 ml•Sari wortel 50 mlPelengkap :•Abon sapi 200 gram, siap pakaiCara membuat:1.Kocok...

Read more

Kenalkan Anak Camilan Sehat, Lemonilo Ch…

20-07-2022 Hits:106 BIZNEWS admin1

Kenalkan Anak Camilan Sehat, Lemonilo Chimi & Buumi Playscape Beri Promo Menarik

Bermain merupakan sebuah kegiatan yang kaitannya erat dengan anak-anak. Dengan bermain, anak-anak bisa mengembangkan kemampuan bersosialisasi serta kemampuan motorik mereka.

Read more

Hadirkan PEtualangan Seru di Jakarta HEi…

20-07-2022 Hits:111 BIZNEWS admin1

Hadirkan PEtualangan Seru di Jakarta HEineken Luncurkan Escape Room

Heineken menghadirkan “Heineken Escape Room”, sebuah escape room bertema bir pertama di Indonesia, yang akan menjadi pengalaman baru dan menyegarkan mulai bulan Juli hingga Agustus di ASHTA District 8, Jakarta.

Read more

Panada Isi Kambing Opor

20-07-2022 Hits:139 BE CREATIVE admin1

Panada Isi Kambing Opor

  Panada Isi Kambing Opor BAHAN :Tepung terigu protein tinggi 250 gramMargarin 50 gramTelur ayam 1 butirRagi instan 5 gramGula pasir 50 gramAir dingin 100 mlMinyak goreng secukupnyaBahan Isi :Daging kambing 150...

Read more

Bogasari Setia Berkurban

18-07-2022 Hits:114 BIZNEWS admin1

Bogasari Setia Berkurban

Tak terasa sudah hampir 2,5 tahun negara kita didera pandemi Covid-19. Tapi kita patut bersyukur dampak pandemi sudah semakin berkurang. Meski demikian Bogasari tak mengurangi rasa syukurnya pada Idul Adha...

Read more

Kwetiau Siram Daging Sapi Bumbu Tausi

16-07-2022 Hits:90 BE CREATIVE admin1

Kwetiau Siram Daging Sapi Bumbu Tausi

  Kwetiau Siram Daging Sapi Bumbu Tausi Bahan :Daging sapi has 250 gramPutih telur 1 butirTepung sagu 1 sendok makanMinyak goreng untuk menumisPaprika hijau ½ buah potong kotakKwetiau 300 gram siap pakaiAir...

Read more

Lidah Sapi Betawi

16-07-2022 Hits:91 BE CREATIVE admin1

Lidah Sapi Betawi

    Lidah Sapi Betawi Bahan:Lidah sapi 500 gram, rebusAir kaldu 750 mlBawang merah 3 butir, potong tipisDaun salam 1 lembarKayu manis 2 cmBunga pala 1 buahCengkih 2 butirKecap manis 50 mlAir asam...

Read more

Edisi 35

  • Kategori Induk: mediakit
  • Diperbarui pada Senin, 06 Juli 2015 11:15
  • Diterbitkan pada Senin, 09 April 2012 07:00
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 3372
  • 09 Apr

Edar tanggal 9 April  2012

From The Editor

Halo pembaca Pastry&Bakery,

Apakabar pembaca Pastry&Bakery?

Saat Anda membuka Pastry&Bakery bulan April 2012, akan terdapat sedikit perubahan. Kami sedikit mengatur tata letak, dan memperkaya artikel-artikel di dalam majalah kesayangan Anda. Perubahan yang kami lakukan tak lain untuk memberikan kepuasan lebih kepada Anda, pembaca Pastry&Bakery, agar memperoleh inspirasi dan informasi yang bermanfaat untuk hobby maupun bisnis Anda.

     Belum lama ini, saya baru saja mengunjungi Paris di Perancis dan beberapa kota di Eropa. Perjalanan ini terwujud berkat kerjasama yang baik antara majalah Pastry&Bakery dan PT Sinar Meadow International Indonesia. Selain untuk meliput acara pameran bakery Europain 2012, juga mengikuti acara Bakery Champion Tour Program PT SMII yang diikuti oleh bakery-bakery seluruh Indonesia pelanggan setia produkproduk Gold Bullion keluaran PT SMII.

     Selain berkesempatan mengunjungi beberapa bakery terkenal di Paris, saya juga bisa berkenalan dengan banyak bakery owner terkenal dari penjuru Indonesia. Sangat mengagumkan, karena para bakery owner ini berkumpul bersama, bertukar pikiran satu sama lain, padahal bisnis yang mereka lakukan saling bersentuhan. Kebersamaan inilah yang membuat selama perjalanan di Eropa menjadi bermakna. Tulisan mengenai Europain 2012 bisa Anda nikmati dalam edisi bulan April 2012. Paris sendiri sangat menarik dengan banyaknya boulangerie, bakery, dan café-café yang bertebaran di seputar kota.

     Tampilan etalase-nya sangat menarik. Kita bisa berdiri berlama-lama di depan toko untuk mengagumi keindahan penataannya. Belum lagi dengan display di dalam tokonya. Semua pastry, macaron, roti-roti tertata dengan cantik. Saya rasa dengan menata display menjadi cantik, akan bisa menarik perhatian pelanggan, selain memang membeli karena kebutuhan. Pelanggan akan sangat menyenangi produk yang memiliki tampilan menarik. Hal ini sudah dilakukan oleh beberapa bakery di Indonesia, khususnya bakerybakery di kota besar. Kesadaran memperbaiki tampilan display bakery mulai dirasakan oleh beberapa bakery.

     Agar bisa menarik pelanggan, tak ada salahnya kita berikan hiburan kepada mata calon pembeli. Selain di Paris, kami sempat mampir di beberapa bakery dan café yang unik di kota-kota lain di Eropa. Salah satunya adalah Sacher Hotel di Salzburg yang namanya lebih kita kenal melalui Sacher Torte, cake cokelat dengan sapuan marmalade yang sangat terkenal di seluruh dunia. Namun, cerita ini dan beberapa cerita lainnya akan saya susulkan pada edisi-edisi berikutnya.

     Selamat menikmati sajian inspirasi Pastry&Bakery, semoga kami selalu menjadi teman setia Anda dalam berinovasi.

 

Salam, Rika Eridani



DAFTAR ISI :

From The Editor

Content

Reader’s Talk

Biznews

- Baking Class di Hotel Berbintang

- Bikin Cupcake Lebih Cepat

- Yang Baru dari The Harvest
-
Demo Edible Cake
-
Decorating di Medan

Showcase

- Macarons Europain 2012

- Charity Cake Dulce de Leches

- Size Bites Cake Europain 2012

- Forever Friends Bear Mini Cake Jessi Cakery

Spotlight

- Europain 2012

- Langkah Eropa Untuk

- Semakin Mendunia 

- Maraknya Sekolah Kuliner Bagi Peminat Dunia Culinary

Visit

Brussels Spring Café & Restaurant : Sensasi Cokelat Eropa

Sticky: Asyiknya Nonton Aksi Candy Maker

Martabak Sarang Tawon : Cara Baru Sajikan Kudapan Populer

Tortens : Cantik, Eksotik, Rapi

Mawar Bakery & Cake Shop: 6000 Roti Manis per Hari!

Tous Les Jours : “Yang Baru” dari Korea

Bakerspirit

- Umar Toid From Zero to Hero

- Hanny. S. Nico Mendengar Kebutuhan Pelanggan

- Mengeksplorasi Peluang Bisnis Donat

- Cari Saluran Distribusi


B-zone

Mengeksplorasi Peluang Bisnis Donat

- Menghitung Biaya Produksi Donat Premium

- Donut Gunting

Aks The Expert

- Donat Berminyak 

- Roti Cepat Jamuran

- Kue Kering Melebar

- Banana Cake Ba

- Sirup Maple

- Bumbu Spekuk

- Isi Cake Mengendap

Healthy Fiesta

- Sayur dan Buah Untuk Cake

- Kreasi Cake Mempergunakan Buah dan Sayur

Tool & Equipment

Pilah-pilih Mixer

Kitchensolution

- Cara Mudah Mendekorasi Kue dengan Transfer Image

- 8 Tips Anti-gagal Membuat Sponge Cake

Web Review

- Cupcake Recipes 

- Recipes 4 Cakes

- Pie Recipes

- Toko Cupcakes

-  Hugs Cupcake

- Muffin Recipes

Baking class

Menghias dengan Fondan

- TBK Lenflin Menghias dengan Fondan

- Tentang TBK Lenflin

Art & Deco

Forever Friends Mini Cake

Figurine Sepasang Pengantin

Pink Layer Cake

Top Secret

Cara Baru Menyajikan Tiramisu

Yang Simpel dari Anyelir Cake & Bakery

Misteri di Kempi Deli

- Tiramisu Cake

- Brownies Blueberry

- Es Krim Goreng

- Saturn Cake

- Black Velvet Cake

Cake Kaya Citarasa

 - Mabre Cake

- Macaroon Cookies

Aneka Cake ala Amerika dan Perancis

- Chocolate Caramel Tart

- Carrot Cake

Creative Recipe

( 1 resep kreasi PT Gandum Mas Kencana, 52 resep kreasi dari Dapur Pastry&Bakery, 1 resep kreasi Morisca, 1 resep kreasi Mariza, 1 resep kreasi Elmer Chocolate, 1 resep kreasi Zelandia)

- Tom Pouce d’Orient Chocolate Millefeuille

- Blueberry Cheesy Rhumball

- Easter Strawberry Meringue

- Hokaido Chococheese Cake

- Nut & Fruity Breas

- 20 Variasi Cupcake Simpel

1) Cupcake Dasar Vanilla

2) Cupcake Dasar Cokelat

3) Cupcake Dasar Kukus Ketan H

4) Cupcake Green Tea

5) Cupcake Wortel

6) Cupcake Labu Kuning

7) Cupcake Ubi Ungu

8) Cupcake Kentang

9) Cupcake Durian

10) Cupcake Oreo

11) Cupcake Kelapa

12) Cupcake Daging Asap

13) Cupcake Pisang

14) Red Velvet Cupcake

15) Cupcake Jeruk Segar

16) Cupcake Tape

17) Cupcake Pandan

18) Cupcake Kacang Hijau

19) Cupcake Marmer

20) Cupcake Ayam Gurih

- Easter Brownie Cookie

- Easter Chasew Nut Cookie

- Kukis Bunga Paskah

-  Telur Paskah Salut Wijen

- Easter Choux Buns

- Easter Ginger Pretzel

-  Easter Finger

-  Eastermisu

- Hot Cross Buns Pudding

- Russian Easter Pie

- Easter Pina Tart

- Cranberry Scones

- Easter Mochi Cupcake

- Cherry Buttermilk Cupcakes

- Chocolate Truffle Campur-Campur

- Strawberry Chewy Truffles

- Sangkar Cokelat Telur Paskah

- Esspresso Cokelat Labu

- Oat Choco Truffle

- Easter Egg Peanut Choco

- Roti Donat Jagung Keju

- Roti Tawar Pandan Cangme

- Mantau Isi Selai Strawberry

- Tart Cake Labu

- Cake Labu Cokelat

- Cake Buah

- Bolu Sakura Dalmatian

- Bolu Gulung Ginseng

- Strawberry Mini Gulung

- Cake Cokelat Potong

- Marmer Topping Cokelat

- Ontbijtkoek Roti Cokelat

Demo& Training

Agenda

 

anigif.gif

Artikel Terpopuler

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Distributor Bahan Cake & Cokelat Ter…

06-05-2013 Hits:141832 bakingclass admin1

Distributor Bahan Cake & Cokelat Terbesar di Semarang

  Berdiri sejak tahun 1979 berawal dari toko eceran biasa, TBK Luciana Jaya kini menuai sukses sebagai distributor terbesar di Semarang, Jawa Tengah. Mendapat kepercayaan dari para produsen atau supplier besar...

Read more

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Pre…

23-06-2011 Hits:112548 Suppliers Forum admin1

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Premix Siap Pakai

Bermula dari hobby membuat kue dan melihat begitu besarnya peluang pasar di Indonesia. Pada tahun 1979, Alamsyah Widjaja dan Elsa Susanti Widjaja membuat suatu wadah...

Read more

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

03-05-2013 Hits:110130 bakingclass admin1

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

Ingin mahir membuat segala macam jenis cake? Itu mudah saja tetapi terlebih dahulu Anda wajib memahami 4 cake dasar berikut ini : Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies dan Marmer Cake....

Read more

Berkreasi Dengan Puding Art

04-01-2014 Hits:101811 bakingclass admin1

Berkreasi Dengan Puding Art

     Melihat sekilas pudding, biasanya hanya berupa kreasi dengan ragam cetakan, rasa, dan vla yang menarik. Belakangan pudding yang biasanya disajikan sebagai dessert, dijadikan sebagai media seni.

Read more

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI DI …

13-08-2010 Hits:97800 chocoflash admin1

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI  DI  HOTEL CIPUTRA JAKARTA

Dalam rangka menyemarakkan liburan sekolah Hotel Ciputra kembali mengadakan acara Cooking Class khusus untuk anak-anak. Dengan ditemani orang tua dalam rangka liburan sekolah. Tema yang diangkat dalam cooking class adalah...

Read more

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Ko…

11-01-2014 Hits:97668 bakingclass admin1

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Kong

 Top 10 Cooking Schools in Hong Kong      Meski menempati lokasi yang terbatas, namun tidak membuat Martha Sherpa’s Cooking School-Hong Kong minim prestasi. Dengan penataan yang tepat,

Read more

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

11-07-2016 Hits:96751 CREATIVERECIPES admin1

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

Dunia pastry dan bakery di Indonesia berkembang sangat pesat, outlet-outlet bakery maupun cake shop pun terus bertumbuh.

Read more

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

04-03-2013 Hits:96739 bakingclass admin1

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

     Siapa yang tak tertarik jika melihat sebuah cake yang menyerupai sebuah obyek tertentu. Baik itu obyek seorang manusia, sebuah benda, karakter kartun atau apapun yang ada didunia ini....

Read more

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis d…

19-04-2012 Hits:94442 CREATIVERECIPES admin1

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis dalam bisnis Bakery dan Catering

Praktis adalah kata yang tepat diucapkan ketika menggunakan Pasteurized liquid egg. Kenapa praktis? Karena liquid egg memang ditawarkan untuk memudahkan penggunanya jika hanya ingin memakai putih telur atau kuning...

Read more

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From …

19-07-2010 Hits:90804 chocoflash admin1

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From Yogya With Chocolate

Oleh-oleh dari Yogya tak lagi batik dan gudeg. Jangan lupa menitip oleh-oleh kepada teman yang berlibur ke Yogya untuk membawakan Cokelat Monggo sebagai buah tangan. Tahun 2001 seorang backpacker asal...

Read more

 

 

 
                                                                                       

Biznews

www.pastrynbakery.com (5).jpg

Consumer Engagement Services (CES) Indonesia Nestle Indonesia dan Wyeth Nutrition kembali bergabung dalam ajang Contact Center World Awards 2022 tingkat APAC (Asia Pasifik), sebuah ajang bergengsi di dunia Contact Center berskala internasional.

Selengkapnya...

Chef Delight

   

Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta.

Selengkapnya...

Pack & Display

 

 Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya.

Selengkapnya...

Baker Spirit

Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami