fbpx
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

ONDE-ONDE GOLD BULLION

10-12-2019 Hits:108 BE CREATIVE admin1

ONDE-ONDE GOLD BULLION

Yang Kemarin ikut Baking Class kami di SIAL INTERFOOD pada Ketagihan ONDE-ONDE dari Team Technical SINAR MEADOW..penasaran resep ONDE-ONDE, special kami persembahkan Utk Baking Lovers..selamat mencoba.  ONDE-ONDE GOLD BULLION (by Techical...

Read more

COFFEE COOKIE

10-12-2019 Hits:54 BE CREATIVE admin1

COFFEE COOKIE

Kabar gembira buat kamu pecinta kopi, yey! Coffe Cookie. Berikut resepnya buat kamu coba, untuk sesuatu yang baru dalam bisnis atau usaha kamu. COFFEE COOKIEBahan AGOLD BULLION Grand (Blend of Butter...

Read more

STRAW CHEESE BREAD

10-12-2019 Hits:44 BE CREATIVE admin1

STRAW CHEESE BREAD

Hai para Baking Lovers, untuk kamu yang belum ada rencana weekend ini mau ngapain? Yuk cobain resep Roti terbaru dari Gold Bullion, catat detail resepnya di bawah ini ya: STRAW CHEESE...

Read more

Black & White Roll

10-12-2019 Hits:49 BE CREATIVE admin1

Black & White Roll

Black & White Roll Bahan A100g Telur200g Kuning Telur100g Gula Pasir15g Cake EmulsifierBahan B50g Tepung Terigu Protein Sedang20g Susu Bubuk30g Maizena5g Charcoal PowderBahan C120g GOLD BULLION Grand (Blend of Butter &...

Read more

Kemasan Terigu Bogasari Ramah Lingkungan

05-12-2019 Hits:179 BIZNEWS admin1

Kemasan Terigu Bogasari Ramah Lingkungan

Sejak tahun 2013 dan sampai sekarang, Bogasari merupakan pabrik tepung terigu pertama dan satu-satunya di Indonesia yang sudah memakai kemasan ramah lingkungan dengan teknologi Bio Degradable. Kemasan yang dengan mudah...

Read more

BROWNIES KUKUS NY. LIEM

03-12-2019 Hits:219 BE CREATIVE admin1

BROWNIES KUKUS NY. LIEM

Selamat memasuki bukan Desember, pagi yang akan merayakan Natal, maka saatnya bersiap untuk menu menjamu tamu atau menu hantaran untuk kerabat.  Kreasi Brownies Kukus bertema Natal dari @linagui.kitchen cocok untuk dijadikan...

Read more

Rum Truffle Cake

03-12-2019 Hits:265 BE CREATIVE admin1

Rum Truffle Cake

Bahan - bahan :Richc hocolate biscuitRum ganacheCocoa Powder untuk taburanFresh fruit untuk decorasiChefmate Dark Compound untuk decorasiRich chocolate biscuit :200gr mentega200gr gula palm200gr telur200gr ChefMate Dark Chocolate Compound, lelehkan50gr Cocoa...

Read more

ALMOND CRISPY COOKIES WITH CHOCOLATE

03-12-2019 Hits:282 BE CREATIVE admin1

ALMOND CRISPY COOKIES WITH CHOCOLATE

Bahan- bahan :75 g mentega75 g gula halus1/4 sdt garam60 g putih telur ( 2 btr )100 g terigu protein rendah50 g ChefMate Dark Chocolate Compound, parut.Almond slice secukupnyaCara membuat...

Read more

RED & WHITE CHEESE TART

23-11-2019 Hits:622 BE CREATIVE admin1

RED & WHITE CHEESE TART

Bahan butter & margarine menggunakan Gold Bullion Grand dari @sinarmeadow RED & WHITE CHEESE TARTBake by @linagui.kitchenBahan kulit :200 gr GOLD BULLION Grand (Blend of Butter & Margarine)350gr Tepung Protein Sedang3 gr Coklat...

Read more

Cream Cheese Bun

23-11-2019 Hits:621 TIPS&TRICK admin1

Cream Cheese Bun

Met pagiii Baking Lovers.Udah lama ga ngeroti nih. Habisin stok cream cheese dari pada keburu rusak, dibuat roti Cream cheese aja deh. Roti isian cream chesee... hmmmm kebayang enaknya. Aku...

Read more

TIRAMISU CAKE

23-11-2019 Hits:469 BE CREATIVE admin1

TIRAMISU CAKE

Cake yang satu ini tentu nya para moms sudah kenal dan bahkan ada yang bisa bikin Cake Tiramisu ini. Ciri khas dari Cake ini adalah perpaduan tekstur Cake yang lembut...

Read more

Boba Lava Cake

23-11-2019 Hits:527 BE CREATIVE admin1

Boba Lava Cake

Nah ini nih resep yang ditunggu-tunggu. Boba Lava Cake, pada menu ini semua bahan nya menggunakan produk berkualitas dari @hakiki.donarta,  sampai cara membuat Boba/Bubble nya pun akan kita kasih tau nih...

Read more

Chocoberry Cookies

21-11-2019 Hits:424 BE CREATIVE admin1

Chocoberry Cookies

Gold Bullion Lovers, Chocoberry Cookies yang renyah dan lezat ini bisa kamu jadikan referensi untuk memperkaya varian produk kamu dalam bisnis kue kering. Nah yuk, pelajari resepnya dibawah ini. Bahan AGOLD...

Read more

Matcheez Stick

21-11-2019 Hits:310 BE CREATIVE admin1

Matcheez Stick

Salah satu jenis puff pastry yang pas banget jadi cemilan atau teman kopi saat santai, atau bisa jadi hidangan spesial kumpul dengan keluarga atau teman.Berikut resep istimewa by Technical @sinarmeadow: Matcheez...

Read more

Janhagel Cookies By Sinar Meadow

21-11-2019 Hits:307 BE CREATIVE admin1

Janhagel Cookies By Sinar Meadow

Buat kamu yang sudah request ke mimin share resep cookies untuk persiapan Hari Raya seperti Idul Fitri maupun Natal, ini dia resep pertama yang bisa jadi referensi cemilan kamu bersama...

Read more

Sambelado Cajun Cookies

21-11-2019 Hits:246 BE CREATIVE admin1

Sambelado Cajun Cookies

Penasaran enggak sih gimana chilli powder bisa jadi salah satu bahan membuat cookies? Nih coba ikuti resep di bawah ini dan ciptakan Sambelado Cajun Cookiesmu sendiri: Bahan-Bahan Bahan A1. GOLD BULLION Prime (Cake...

Read more

Program pelatihan kewirausahaan utk sisw…

20-11-2019 Hits:235 BIZNEWS admin1

Program pelatihan kewirausahaan utk siswa2 SMK 33 dpersembahkan oleh Pt. Forisa Nusapersada bersama Chef Yuliana JiuDiaz

Opening Coffee Shop tiga tiga di SMK 33 Kelapa gading telah dibuka resmi dan sudah mulai beroperasional untuk umum Sejak tgl 22 April 2019, dengan menggunakan produk2 Pt. Forisa Nusapersada...

Read more

Bolu Kentang Gulung

19-11-2019 Hits:194 BE CREATIVE admin1

Bolu Kentang Gulung

Bosan dengan kudapan yang serba manis....Tidak usah Bingung, nich ada kudapan gurih, Cocok juga sebagai teman minum teh...Penasaran apa saja Resepnya???Nich Admin mau bagi-bagi Resepnya.. *Catat ya,, :DBolu Kentang Gulung Bahan Pure...

Read more

Meski Hujan, Festival Mie Ayam Malang Te…

11-11-2019 Hits:232 BIZNEWS admin1

Meski Hujan, Festival Mie Ayam Malang Tetap Ramai

Gerimis yang mengguyur Kota Malang tidak menyurutkan semangat masyarakat menghadiri Festival Mie Bogasari 2019, (3/11/2019). Ribuan orang hadir di Lapangan Parkir Museum Brawijaya, Malang untuk memeriahkan dan menyantap 3.000 porsi...

Read more

Walikota Madiun Apresiasi Festival Mie B…

05-11-2019 Hits:350 BE CREATIVE admin1

Walikota Madiun Apresiasi Festival Mie Bogasari

“Festival Mie ini patut diapresiasi, karena semakin mendorong pertumbuhan UMKM. Bogasari yang memiliki UMKM mitra binaan perlu terus didukung pemerintah agar UMKM terus berkembang selaku penopang perekonomian daerah bahkan nasional,”...

Read more

Bogasari Berhasil Bantu 20 UKM Mie Raih …

05-11-2019 Hits:418 BIZNEWS admin1

Bogasari Berhasil Bantu 20 UKM Mie Raih Sertifikat Halal

Sebanyak 20 UKM Mie Ayam mitra binaan Bogasari yang tergabung dalam Paguyuban Mie Tunggalrasa Garamiro akhirnya berhasil meraih Sertifikat Halal dari dari Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama...

Read more

Bango Luncurkan Produk Kemasan Botol 100…

31-10-2019 Hits:540 BIZNEWS admin1

Bango Luncurkan Produk Kemasan Botol 100% Hasil Dari Daur Ulang dan Dapat Didaur Ulang Kembali

Inisiatif ini merupakan salah satu upaya Bango dalam membantu mengembangkan industri daur ulang di Indonesia.

Read more

Tepung Terigu Kunci Biru Bogasari

31-10-2019 Hits:532 TIPS&TRICK admin1

Tepung Terigu Kunci Biru Bogasari

Kunci Biru adalah tepung terigu dengan kadar protein rendah, cocok  digunakan untuk membuat biscuit dan kue kering. Analysis SpecificationProtein (%)(db) Max. 11.0Moisture (%) Max. 14.0Ash (%)(db) Max. 0.64Water Absorption % Max. 59Wet...

Read more

Es Campur Betawi Khas Dki Jakarta

26-10-2019 Hits:581 BE CREATIVE admin1

Es Campur Betawi Khas Dki Jakarta

Bahan:25 g sagu mutiara merah, rebus100 g tape singkong, potong kotak100 g cincau hitam, potong-potong4 bh nangka, potong dadu100 g kolang kaling, belah 2 bagian, rebus100 g kelapa muda, keruk...

Read more

Frisian Flag Bendera Cocopandan Kental M…

26-10-2019 Hits:552 BE CREATIVE admin1

Frisian Flag Bendera Cocopandan Kental Manis

Frisian Flag Bendera Cocopandan Kental Manis diproduksi dengan bahan dasar susu dengan kandungan zat gizi makro (protein, karbohidrat dan lemak) serta mengandung 6 Vitamin (Vitamin A, D3, E, B1, B3...

Read more

Chocomory - Menikmati Wisata Cokelat di Kawasan Puncak

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Senin, 06 Juli 2015 11:15
  • Diterbitkan pada Sabtu, 15 Maret 2014 18:09
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 3632
  • 15 Mar

     Setelah sukses dengan produk susu dan yoghurt, kini Cimory membuat produk cokelat berkualitas yang diberi label Chocomory.

Berada satu lokasi dengan Cimory Riverside yakni di Jalan Raya Puncak, Cisarua, Bogor, toko cokelat yang diperkenal sejak Desember 2012 ini tidak hanya menawarkan beragam varian cokelat tetapi Anda akan diajak untuk
melihat bagaimana proses pembuatan cokelat, mulai dari bahan cokelat yang dipergunakan hingga proses pengemasan produk.

    Cokelat, makanan yang satu ini memang memiliki banyak penggemar. Tak pandang usia, anak-anak maupun orang dewasa menyukainya. Melihat tingginya kecintaan masyarakat akan panganan manis ini, Cimory pun menambahkan produksinya yakni membuat cokelat berkualitas dengan brand Chocomory. “Kenapa kita memilih cokelat, karena kalau berbicara soal cokelat pasti semua orang suka. Potensi cokelat masih sangat besar di masyarakat, jadi kita memutuskan untuk mengembangkan bisnis cokelat Chocomory ini,” ungkap Indesa Saputri, PR&Marketing Chocomory. Berbicara mengenai cokelat, sebagian besar masyarakat masih mengenal negara Belgia atau Swiss sebagai negara yang memproduksi cokelat terbesar di dunia. Padahal Indonesia sendiri merupakan negara penghasil biji cokelat nomor 3 terbesar di dunia. Inilah yang menjadi alasan sang pemilik, Axel Sutantio mendirikan toko cokelat Chocomory yang memiliki arti hutan cokelat dalam bahasa Jepang. “Kecintaan bapak Axel akan cokelat membuat dia ingin memiliki pabrik cokelat sendiri. Apalagi seperti diketahui Indonesia merupakan penghasil biji cokelat ketiga terbesar di dunia, semakin besarlah keinginan Pak Axel untuk bisa memproduksi cokelat buatan dalam negeri. Pengunjung Chocomory tidak hanya bisa menikmati cokelat, tetapi mereka juga diajak untuk bisa mengapresiasikan cokelat produksi dalam negeri dengan cara mengenal produk cokelat lebih jauh,” jelas Indesa. Meski cokelat yang digunakan oleh Chocomory berasal dari Indonesia, tetapi dikatakan oleh Indesa bahwa biji cokelat tersebut dikirim ke Belgia untuk diolah terlebih dahulu sebelum dikirim kembali ke Indonesia sebagai bahan baku cokelat dari Chocomory. “ Cokelat kita memang berasal dari Indonesia, tetapi sebelumnya biji cokelat harus dikirim terlebih dahulu ke Belgia untuk diolah menjadi pallet (kepingan) cokelat. Pallet ini lah yang nantinya akan kami olah lebih lanjut menjadi produk jadi Chocomory,” lanjutnya. Bagi para penggemar cokelat, Chocomory merupakan tempat yang pas untuk berburu cokelat khas Belgia. Tak hanya dimanjakan dengan produk cokelat berkualitas namun pengunjung juga dapat melihat secara langsung proses pembuatan cokelat.

 

Premium Chocolate
    Cokelat yang memiliki tagline “Where Happiness Comes Alive” ini memiliki banyak macam, mulai dari Chocolate Bar, Chocolate Praline, Chocolate Covered dan Chocolate Countline atau yang lebih dikenal dengan Chocolate Snack. Produk yang menjadi andalan adalah Chocolate Covered Almond Crunchies yakni butter toffee almond yang dicoating dengan milk chocolate. “Almond Crunchies menjadi best seller kami karena memiliki kelezatan almond serta kerenyahan cokelat yang membuat ketagihan para penikmat cokelat. Cokelat ini juga terinspirasi dari jenis cokelat Swedia yang menjadi resep rahasia dari Chocomory,” ungkap Indesa. Selain itu di kategori Chocolate Covered ada juga Chocoreo, Almond Buttercrunch, Cornflakes, Mocha Crunch, Cookie Coins, dan Wafer Finger. Kemasan untuk jenis Chocolate Covered dibuat cukup unik, setiap kemasan cokelat memiliki warna berbeda yang memiliki arti berbeda pula. Terdapat tiga jenis warna kemasan cokelat yakni warna biru yang berarti cokelat tersebut memiliki campuran cookies, lalu warna oranye yang berarti cokelat tersebut terbuat dari bahan yang renyah, serta warna hijau yang berarti cokelat tersebut merupakan cokelat kreasi sendiri. Untuk Chocolate Bar, Chocomory memiliki beberapa varian mulai dari Almond Nutracker, Original Milk Chococolate, Cashew Nutracker, Chocoreo White Chocolate, Original White Chocolate, Original Dark 50% hingga 70%. Indesa menuturkan untuk jenis cokelat yang disukai para pelanggannya adalah milk chocolate, “Kebanyakan pelanggan kami suka dengan milk chocolate khususnya anak-anak, tetapi ada juga yang suka dengan dark chocolate karena rasanya yang cenderung tidak manis,” ujarnya. Chocomory juga memiliki produk unggulan lain yang menjadi best seller namanya Hot Chocolate Buttons, bentuknya seperti kancing dan cocok sebagai pelengkap ice cream atau topping minuman cokelat. Chocomory juga melengkapi koleksi produk cokelatnya dengan ragam praline seperti Cashew, Strawberry, Mix Fruit, Coffee, dan Vanilla.

Chocomory Chocolate Tour

 

      Selain mencicipi dan berbelanja cokelat, Anda juga bisa mengikuti Chocomory Chocolate Tour. Program ini memang disediakan bagi para pengunjung tujuannya adalah agar masyarakat lebih mengenal bagaimana proses pengolahan cokelat, “Selama ini orang hanya tahu produk cokelat yang sudah jadi tanpa mengerti bagaimana
proses pembuatannya. Dengan mengikuti Chocomory Chocolate Tour, pengunjung akan diajak untuk mengenal lebih dekat proses pengolahan cokelat mulai dari awal hingga akhir,” jelas Indesa. Dengan biaya sebesar Rp. 120.000/ orang Anda bisa mengikuti program ini yang terdiri dari welcome drink, educational movie, factory visit, workshop (membuat cokelat sendiri), makan siang , serta mendapatkan goodie bag dari Chocomory. Nah, penasaran ingin segera mengunjungi Chocomory? langsung saja datang ke outletnya di daerah Puncak, Bogor dan nikmati beragam cokelat premium yang ditawarkan mulai dari Rp. 10.000 hingga Rp. 50.000.

All About Chocomory

• Chocomory tak hanya menyediakan ragam produk cokelat, tapi juga edukasi mengenai cokelat, terutama produk cokelat lokal.
• Indonesia menempati posisi ketiga di dunia dalam produksi biji cokelat.
• Swiss dan Belgia adalah produsen cokelat terbesar di dunia, tapi bukan penghasil biji cokelat.
• Pelanggan Chocomory lebih menyukai rasa milk chocolate dibandingkan dengan dark chocolate. Penggemar rasa milk chocolate kebanyakan anak-anak.
• Ingin tahu lebih banyak mengenai proses pembuatan cokelat, ikuti Chocomory Chocolate Tour untuk mengetahui lebih banyak seluk beluk cokelat.

You have no rights to post comments

anigif.gif

Artikel Terpopuler

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Distributor Bahan Cake & Cokelat Ter…

06-05-2013 Hits:86238 bakingclass admin1

Distributor Bahan Cake & Cokelat Terbesar di Semarang

  Berdiri sejak tahun 1979 berawal dari toko eceran biasa, TBK Luciana Jaya kini menuai sukses sebagai distributor terbesar di Semarang, Jawa Tengah. Mendapat kepercayaan dari para produsen atau supplier besar...

Read more

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

03-05-2013 Hits:65068 bakingclass admin1

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

Ingin mahir membuat segala macam jenis cake? Itu mudah saja tetapi terlebih dahulu Anda wajib memahami 4 cake dasar berikut ini : Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies dan Marmer Cake....

Read more

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Pre…

23-06-2011 Hits:63486 Suppliers Forum admin1

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Premix Siap Pakai

Bermula dari hobby membuat kue dan melihat begitu besarnya peluang pasar di Indonesia. Pada tahun 1979, Alamsyah Widjaja dan Elsa Susanti Widjaja membuat suatu wadah...

Read more

Berkreasi Dengan Puding Art

04-01-2014 Hits:56724 bakingclass admin1

Berkreasi Dengan Puding Art

     Melihat sekilas pudding, biasanya hanya berupa kreasi dengan ragam cetakan, rasa, dan vla yang menarik. Belakangan pudding yang biasanya disajikan sebagai dessert, dijadikan sebagai media seni.

Read more

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI DI …

13-08-2010 Hits:53490 chocoflash admin1

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI  DI  HOTEL CIPUTRA JAKARTA

Dalam rangka menyemarakkan liburan sekolah Hotel Ciputra kembali mengadakan acara Cooking Class khusus untuk anak-anak. Dengan ditemani orang tua dalam rangka liburan sekolah. Tema yang diangkat dalam cooking class adalah...

Read more

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Ko…

11-01-2014 Hits:52927 bakingclass admin1

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Kong

 Top 10 Cooking Schools in Hong Kong      Meski menempati lokasi yang terbatas, namun tidak membuat Martha Sherpa’s Cooking School-Hong Kong minim prestasi. Dengan penataan yang tepat,

Read more

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

04-03-2013 Hits:52353 bakingclass admin1

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

     Siapa yang tak tertarik jika melihat sebuah cake yang menyerupai sebuah obyek tertentu. Baik itu obyek seorang manusia, sebuah benda, karakter kartun atau apapun yang ada didunia ini....

Read more

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

11-07-2016 Hits:51744 CREATIVERECIPES admin1

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

Dunia pastry dan bakery di Indonesia berkembang sangat pesat, outlet-outlet bakery maupun cake shop pun terus bertumbuh.

Read more

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis d…

19-04-2012 Hits:49936 CREATIVERECIPES admin1

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis dalam bisnis Bakery dan Catering

Praktis adalah kata yang tepat diucapkan ketika menggunakan Pasteurized liquid egg. Kenapa praktis? Karena liquid egg memang ditawarkan untuk memudahkan penggunanya jika hanya ingin memakai putih telur atau kuning...

Read more

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From …

19-07-2010 Hits:46637 chocoflash admin1

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From Yogya With Chocolate

Oleh-oleh dari Yogya tak lagi batik dan gudeg. Jangan lupa menitip oleh-oleh kepada teman yang berlibur ke Yogya untuk membawakan Cokelat Monggo sebagai buah tangan. Tahun 2001 seorang backpacker asal...

Read more

 

Biznews

Sejak tahun 2013 dan sampai sekarang, Bogasari merupakan pabrik tepung terigu pertama dan satu-satunya di Indonesia yang sudah memakai kemasan ramah lingkungan dengan teknologi Bio Degradable. Kemasan yang dengan mudah akan terurai dalam tanah dalam waktu 2 tahun ini dipakai untuk produk terigu Bogasari kemasan 25 kg.

Selengkapnya...

Chef Delight

   

Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta.

Selengkapnya...

Pack & Display

 

 Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya.

Selengkapnya...

Baker Spirit

Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami