• Ulasan Tren

    Pastry

  • Artikel & Tips

    Bakery

  • Artikel & Tips

    Pastry

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Gurami Mangga Muda

27-05-2019 Hits:72 TIPS&TRICK admin1

Gurami Mangga Muda

Bahan :•Ikan gurami 800 gram, potong menjadi 3 bagian•Jeruk nipis 1 buah, ambil airnya•Mangga muda 100 gram, potong korek api•Garam 1 sendok teh•Air 1 liter•Kecap manis 5 sendok makan•Bawang merah...

Read more

Kolak Karang Kelapa

27-05-2019 Hits:49 TIPS&TRICK admin1

Kolak Karang Kelapa

Bahan kuah :•Gula pasir 150 gram•Gula merah 100 gram, sisir•Air  1 liter•Daun pandan 3 lembar•Santan kental 500 mlBahan Karang kelapa :•Air 100 ml•Gula merah 150 ml, sisir halus•Jahe 2 cm,...

Read more

Cubit Green Tea Chuncky

24-05-2019 Hits:48 TIPS&TRICK admin1

Cubit Green Tea Chuncky

Bahan :•Gula pasir 200 gram•Telur ayam 4 butir•Cake emulsifier (ovalet) 1 sendok teh•Tepung terigu 325 gram•Vanili bubuk 1 sendok teh•Baking powder 1 sendok teh•Margarin 50 gram, lelehkan•Green tea bubuk 25...

Read more

Pukis Candys Red Velvet

22-05-2019 Hits:100 TIPS&TRICK admin1

Pukis Candys Red Velvet

    Bahan :-Santan 675 ml -Telur ayam 8 butir-Tepung terigu protein sedang 500 gram-Gula pasir 350 gram-Mentega 125 gram, lelehkan -Fermipan 11 gram-Pasta red velvet 1 sendok makan-Pewarna makanan warna merah...

Read more

Safari Buka Bersama Bogasari dan Paguyub…

20-05-2019 Hits:59 News admin1

Safari Buka Bersama Bogasari dan Paguyuban

Selama Ramadhan 1440 H ini, Bogasari kembali berbagi keuntungan dengan 600 anak yatim, piatu dan dhuafa di berbagai wilayah pemasaran pabrik Bogasari Surabaya.  Rencananya akan berlangsung buka puasa bersama di...

Read more

Tips Cantik Luar Dalam Selama Menjalani …

16-05-2019 Hits:66 TIPS&TRICK admin1

Tips Cantik Luar Dalam Selama Menjalani Ibadah Puasa

Bulan Ramadan tiba,Buat para Bunda Muslimah pasti sedang menjalankan ibadah puasa selama satu bulan. Meskipun sedang puasa, namun aktifitas tetap harus dijalankan dengan penuh semangat. Karena selama puasa tubuh bakal kekurangan...

Read more

Tips Selalu Fit Jalani Puasa Ramadhan

11-05-2019 Hits:69 TIPS&TRICK admin1

Tips Selalu Fit Jalani Puasa Ramadhan

Hai Bunda tidak terasa sudah menjalankan ibadah puasa selama enam hari. Apakah Anda masih tetap semangat atau masih lemas dalam menjalankan ibadah puasa Ramadhan ini. Jangan khawatir Bunda kita akan...

Read more

Acara Demo Baking Fun Kitchen 8th 2019 O…

30-03-2019 Hits:347 BIZNEWS admin1

Acara Demo Baking Fun Kitchen 8th 2019 On Saturday

Hai Para Baking Lover.....

Read more

Acara Demo Baking Fun Kitchen 8th 2019

27-03-2019 Hits:192 BIZNEWS admin1

Acara Demo Baking Fun Kitchen 8th 2019

Jangan lupa di catat ya Bunda

Read more

Fun Kitchen 8th With Explore Baking …

21-03-2019 Hits:244 BIZNEWS admin1

Fun Kitchen 8th With Explore Baking & Culinary 2019

Hallo Cooking & Baking Lovers

Read more

Temukan Rahasia Mengolah Ragam Kuliner L…

15-03-2019 Hits:278 News admin1

Temukan Rahasia Mengolah Ragam Kuliner Lezat & Sehat

Hai para penikmat hidup sehat!!!! Buat Anda yang ingin hidup sehat namun tetap ingin menikmati makanan yang nikmat. Atau bagi Anda ingin makan enak namun takut dengan banyaknya penyakit yang menakutkan....

Read more

Temukan & Cicipi Aneka Rasa Kuliner …

12-03-2019 Hits:171 News admin1

Temukan & Cicipi Aneka Rasa Kuliner Nusantara di Festival Jajanan Bango 2019

  Jakarta – Festival Jajanan Bango (FJB) 2019 akan kembali digelar untuk ke-13 kalinya. Berbeda dengan tahun sebelumnya, festival kali ini hanya diadakan di Jakarta tepatnya di area parkir squash, Gelora...

Read more

Maxx Coffee Perluas Pelayanan Dengan Men…

12-03-2019 Hits:143 News admin1

Maxx Coffee Perluas Pelayanan Dengan Menggandeng Platform GrabFood

  Jakarta – Maxx Coffee sebagai jaringan coffee shop lokal berstandar Internasional naungan dari Lippo Grup dan menjadi salah satu yang terbesar di Indonesia, mengumumkan pelebaran sayap pelayanannya dengan melaksanakan kerjasama...

Read more

Festival Mie Bogasari 2019 Manjakan Para…

11-03-2019 Hits:233 News admin1

Festival Mie Bogasari 2019 Manjakan Para Penggemar Mie Ayam Dengan Harga Tiga Ribu Perporsi dan Beberapa Hadiah di Awal Festival Mie

  Purwakarta - Tak dipungkiri karena banyaknya penggemar mie di Indonesia sebagai penganan yang mengenyangkan dan bisa disantap kapan saja, baik pagi, siang, sore bahkan dimalam hari. Tak heran jika peluang...

Read more

Aneka Rasa Pasta Cap Ikan Paus Trabaud

11-03-2019 Hits:199 News admin1

Aneka Rasa Pasta Cap Ikan Paus Trabaud

  Start Monday With Baking Day Ya Bundaaa..... Memulai hari Senin dengan hal yang positif menjadikan hidup Anda lebih berarti. Maka mulailah Senin Anda dengan baking time menjadi  pilihan tepat buat para...

Read more

Keseruan Pelatihan Kewirausahaan Bagi Pe…

21-02-2019 Hits:191 BIZNEWS admin1

Keseruan Pelatihan Kewirausahaan Bagi Pencari Kerja Jurusan Barista Angkatan I

Keseruan beberapa hari Pelatihan Kewirausahaan Yang diselenggarakan oleh Dinas Tenaga Kerja & Transmigrasi Provinsi Jawa Timur bekerjasama dengan Pasta Perisai Cap Ikan Paus Trabaud dan LeZAT Academy.

Read more

Durian Split

21-02-2019 Hits:184 TIPS&TRICK admin1

Durian Split

Bahan Sirup :500 gram gula pasir500 ml air2ml Perisa Durian Pasta Cap Ikan PausBahan :15 ml grenadine10 ml sirup durian100 ml jus durian60 ml jus jeruk Cara Membuat :1.Buat Sirup :...

Read more

Just Demo Aneka Jajanan & Minuman Be…

20-02-2019 Hits:206 BIZNEWS admin1

Just Demo Aneka Jajanan & Minuman Bersama Pasta Trabaud

Hai Baking Lover & Para Pengusaha Kuliner!!!! Jangan lupa ya kabar gembiranya dari LeZAT Academy dan Pasta Trabaud umumkan beberapa minggu kemarin. Ada kelas just demo jajanan dan minuman kekinian yang...

Read more

Roti Sisir Strawberry

15-02-2019 Hits:220 TIPS&TRICK admin1

Roti Sisir Strawberry

Bahan :500 gram tepung terigu protein tinggi13 gram ragi instan125 gram gula pasir3 gram bread improver37 gram susu bubuk fullcream5 butir kuning telur50 ml susu cair150 ml air es100 gram...

Read more

Fun Kitchen 8th

13-02-2019 Hits:215 BIZNEWS admin1

Fun Kitchen 8th

Hallo Baking & Cooking Lovers Fun Kitchen Festival kembali lagi diadakan tahun ini. Yang pasti tema ditahun ini tidak kalah seru dengan tema tahun kemarin.

Read more

Sagu Susu Keju

11-02-2019 Hits:304 TIPS&TRICK admin1

Sagu Susu Keju

    Bahan A :175 gram Margarin 50 gram mentega 1 gram garam125 gram gula halus4 gram pasta susu Cap Ikan PausBahan B :3 butir kuning telurBahan C :90 gram tepung terigu...

Read more

Kelas Just Demo Aneka Jajanan & Minu…

08-02-2019 Hits:275 BIZNEWS admin1

Kelas Just Demo Aneka Jajanan & Minuman Bersama Pasta Trabaud

    Hai Bunda dan Para Pemula dibidang kuliner, Ada kabar menggembirakan dari LeZAT Academy dan Pasta Trabaud nih.

Read more

Green Ilution

04-02-2019 Hits:221 TIPS&TRICK admin1

Green Ilution

Bahan Honeydew Syrup : 1000 ml Air 1000 ml Gula pasir 4ml Esens melon TRABAUD 4ml Perisa pasta melon CAP IKAN PAUS Bahan : 35 ml Simple Syrup Honeydew 1 sendok makan Telasih 150 ml Air...

Read more

Soft Creamy Donut

29-01-2019 Hits:376 TIPS&TRICK admin1

Soft Creamy Donut

    Bahan :250 gram Tepung terigu protein tinggi50 gram Gula pasir10 gram Ragi instan1 gram Bread improver2,5 gram Susu bubuk fullcream2,5 gram Vanili essens1 butir Kuning telur50 gram Whipping cream2,5 gram...

Read more

Pesta Wirausaha 2019, Kembangkan UMKM In…

26-01-2019 Hits:250 BIZNEWS admin1

Pesta Wirausaha 2019, Kembangkan UMKM Indonesia Dengan 3000 Porsi Makan Gratis Untuk Anda Pemilik Nama

Jakarta - Akhir pekan minggu ini, pengunjung yang datang ke Ancol memiliki kesempatan untuk bisa menikmati kuliner gratis dalam acara Pesta Wirausaha Nasional 2019 yang diselenggarakan oleh Komunitas Tangan Di...

Read more

Chocomory - Menikmati Wisata Cokelat di Kawasan Puncak

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Senin, 06 Juli 2015 11:15
  • Diterbitkan pada Sabtu, 15 Maret 2014 18:09
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 3310
  • 15 Mar

     Setelah sukses dengan produk susu dan yoghurt, kini Cimory membuat produk cokelat berkualitas yang diberi label Chocomory.

Berada satu lokasi dengan Cimory Riverside yakni di Jalan Raya Puncak, Cisarua, Bogor, toko cokelat yang diperkenal sejak Desember 2012 ini tidak hanya menawarkan beragam varian cokelat tetapi Anda akan diajak untuk
melihat bagaimana proses pembuatan cokelat, mulai dari bahan cokelat yang dipergunakan hingga proses pengemasan produk.

    Cokelat, makanan yang satu ini memang memiliki banyak penggemar. Tak pandang usia, anak-anak maupun orang dewasa menyukainya. Melihat tingginya kecintaan masyarakat akan panganan manis ini, Cimory pun menambahkan produksinya yakni membuat cokelat berkualitas dengan brand Chocomory. “Kenapa kita memilih cokelat, karena kalau berbicara soal cokelat pasti semua orang suka. Potensi cokelat masih sangat besar di masyarakat, jadi kita memutuskan untuk mengembangkan bisnis cokelat Chocomory ini,” ungkap Indesa Saputri, PR&Marketing Chocomory. Berbicara mengenai cokelat, sebagian besar masyarakat masih mengenal negara Belgia atau Swiss sebagai negara yang memproduksi cokelat terbesar di dunia. Padahal Indonesia sendiri merupakan negara penghasil biji cokelat nomor 3 terbesar di dunia. Inilah yang menjadi alasan sang pemilik, Axel Sutantio mendirikan toko cokelat Chocomory yang memiliki arti hutan cokelat dalam bahasa Jepang. “Kecintaan bapak Axel akan cokelat membuat dia ingin memiliki pabrik cokelat sendiri. Apalagi seperti diketahui Indonesia merupakan penghasil biji cokelat ketiga terbesar di dunia, semakin besarlah keinginan Pak Axel untuk bisa memproduksi cokelat buatan dalam negeri. Pengunjung Chocomory tidak hanya bisa menikmati cokelat, tetapi mereka juga diajak untuk bisa mengapresiasikan cokelat produksi dalam negeri dengan cara mengenal produk cokelat lebih jauh,” jelas Indesa. Meski cokelat yang digunakan oleh Chocomory berasal dari Indonesia, tetapi dikatakan oleh Indesa bahwa biji cokelat tersebut dikirim ke Belgia untuk diolah terlebih dahulu sebelum dikirim kembali ke Indonesia sebagai bahan baku cokelat dari Chocomory. “ Cokelat kita memang berasal dari Indonesia, tetapi sebelumnya biji cokelat harus dikirim terlebih dahulu ke Belgia untuk diolah menjadi pallet (kepingan) cokelat. Pallet ini lah yang nantinya akan kami olah lebih lanjut menjadi produk jadi Chocomory,” lanjutnya. Bagi para penggemar cokelat, Chocomory merupakan tempat yang pas untuk berburu cokelat khas Belgia. Tak hanya dimanjakan dengan produk cokelat berkualitas namun pengunjung juga dapat melihat secara langsung proses pembuatan cokelat.

 

Premium Chocolate
    Cokelat yang memiliki tagline “Where Happiness Comes Alive” ini memiliki banyak macam, mulai dari Chocolate Bar, Chocolate Praline, Chocolate Covered dan Chocolate Countline atau yang lebih dikenal dengan Chocolate Snack. Produk yang menjadi andalan adalah Chocolate Covered Almond Crunchies yakni butter toffee almond yang dicoating dengan milk chocolate. “Almond Crunchies menjadi best seller kami karena memiliki kelezatan almond serta kerenyahan cokelat yang membuat ketagihan para penikmat cokelat. Cokelat ini juga terinspirasi dari jenis cokelat Swedia yang menjadi resep rahasia dari Chocomory,” ungkap Indesa. Selain itu di kategori Chocolate Covered ada juga Chocoreo, Almond Buttercrunch, Cornflakes, Mocha Crunch, Cookie Coins, dan Wafer Finger. Kemasan untuk jenis Chocolate Covered dibuat cukup unik, setiap kemasan cokelat memiliki warna berbeda yang memiliki arti berbeda pula. Terdapat tiga jenis warna kemasan cokelat yakni warna biru yang berarti cokelat tersebut memiliki campuran cookies, lalu warna oranye yang berarti cokelat tersebut terbuat dari bahan yang renyah, serta warna hijau yang berarti cokelat tersebut merupakan cokelat kreasi sendiri. Untuk Chocolate Bar, Chocomory memiliki beberapa varian mulai dari Almond Nutracker, Original Milk Chococolate, Cashew Nutracker, Chocoreo White Chocolate, Original White Chocolate, Original Dark 50% hingga 70%. Indesa menuturkan untuk jenis cokelat yang disukai para pelanggannya adalah milk chocolate, “Kebanyakan pelanggan kami suka dengan milk chocolate khususnya anak-anak, tetapi ada juga yang suka dengan dark chocolate karena rasanya yang cenderung tidak manis,” ujarnya. Chocomory juga memiliki produk unggulan lain yang menjadi best seller namanya Hot Chocolate Buttons, bentuknya seperti kancing dan cocok sebagai pelengkap ice cream atau topping minuman cokelat. Chocomory juga melengkapi koleksi produk cokelatnya dengan ragam praline seperti Cashew, Strawberry, Mix Fruit, Coffee, dan Vanilla.

Chocomory Chocolate Tour

 

      Selain mencicipi dan berbelanja cokelat, Anda juga bisa mengikuti Chocomory Chocolate Tour. Program ini memang disediakan bagi para pengunjung tujuannya adalah agar masyarakat lebih mengenal bagaimana proses pengolahan cokelat, “Selama ini orang hanya tahu produk cokelat yang sudah jadi tanpa mengerti bagaimana
proses pembuatannya. Dengan mengikuti Chocomory Chocolate Tour, pengunjung akan diajak untuk mengenal lebih dekat proses pengolahan cokelat mulai dari awal hingga akhir,” jelas Indesa. Dengan biaya sebesar Rp. 120.000/ orang Anda bisa mengikuti program ini yang terdiri dari welcome drink, educational movie, factory visit, workshop (membuat cokelat sendiri), makan siang , serta mendapatkan goodie bag dari Chocomory. Nah, penasaran ingin segera mengunjungi Chocomory? langsung saja datang ke outletnya di daerah Puncak, Bogor dan nikmati beragam cokelat premium yang ditawarkan mulai dari Rp. 10.000 hingga Rp. 50.000.

All About Chocomory

• Chocomory tak hanya menyediakan ragam produk cokelat, tapi juga edukasi mengenai cokelat, terutama produk cokelat lokal.
• Indonesia menempati posisi ketiga di dunia dalam produksi biji cokelat.
• Swiss dan Belgia adalah produsen cokelat terbesar di dunia, tapi bukan penghasil biji cokelat.
• Pelanggan Chocomory lebih menyukai rasa milk chocolate dibandingkan dengan dark chocolate. Penggemar rasa milk chocolate kebanyakan anak-anak.
• Ingin tahu lebih banyak mengenai proses pembuatan cokelat, ikuti Chocomory Chocolate Tour untuk mengetahui lebih banyak seluk beluk cokelat.

You have no rights to post comments

primi sui motori con e-max.it

anigif.gif

Artikel Terpopuler

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Distributor Bahan Cake & Cokelat Ter…

06-05-2013 Hits:73541 bakingclass admin1

Distributor Bahan Cake & Cokelat Terbesar di Semarang

  Berdiri sejak tahun 1979 berawal dari toko eceran biasa, TBK Luciana Jaya kini menuai sukses sebagai distributor terbesar di Semarang, Jawa Tengah. Mendapat kepercayaan dari para produsen atau supplier besar...

Read more

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

03-05-2013 Hits:54694 bakingclass admin1

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

Ingin mahir membuat segala macam jenis cake? Itu mudah saja tetapi terlebih dahulu Anda wajib memahami 4 cake dasar berikut ini : Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies dan Marmer Cake....

Read more

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Pre…

23-06-2011 Hits:52907 Suppliers Forum admin1

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Premix Siap Pakai

Bermula dari hobby membuat kue dan melihat begitu besarnya peluang pasar di Indonesia. Pada tahun 1979, Alamsyah Widjaja dan Elsa Susanti Widjaja membuat suatu wadah...

Read more

Berkreasi Dengan Puding Art

04-01-2014 Hits:46701 bakingclass admin1

Berkreasi Dengan Puding Art

     Melihat sekilas pudding, biasanya hanya berupa kreasi dengan ragam cetakan, rasa, dan vla yang menarik. Belakangan pudding yang biasanya disajikan sebagai dessert, dijadikan sebagai media seni.

Read more

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI DI …

13-08-2010 Hits:43839 chocoflash admin1

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI  DI  HOTEL CIPUTRA JAKARTA

Dalam rangka menyemarakkan liburan sekolah Hotel Ciputra kembali mengadakan acara Cooking Class khusus untuk anak-anak. Dengan ditemani orang tua dalam rangka liburan sekolah. Tema yang diangkat dalam cooking class adalah...

Read more

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Ko…

11-01-2014 Hits:43015 bakingclass admin1

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Kong

 Top 10 Cooking Schools in Hong Kong      Meski menempati lokasi yang terbatas, namun tidak membuat Martha Sherpa’s Cooking School-Hong Kong minim prestasi. Dengan penataan yang tepat,

Read more

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

04-03-2013 Hits:42590 bakingclass admin1

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

     Siapa yang tak tertarik jika melihat sebuah cake yang menyerupai sebuah obyek tertentu. Baik itu obyek seorang manusia, sebuah benda, karakter kartun atau apapun yang ada didunia ini....

Read more

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

11-07-2016 Hits:42091 CREATIVERECIPES admin1

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

Dunia pastry dan bakery di Indonesia berkembang sangat pesat, outlet-outlet bakery maupun cake shop pun terus bertumbuh.

Read more

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis d…

19-04-2012 Hits:40298 CREATIVERECIPES admin1

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis dalam bisnis Bakery dan Catering

Praktis adalah kata yang tepat diucapkan ketika menggunakan Pasteurized liquid egg. Kenapa praktis? Karena liquid egg memang ditawarkan untuk memudahkan penggunanya jika hanya ingin memakai putih telur atau kuning...

Read more

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From …

19-07-2010 Hits:36885 chocoflash admin1

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From Yogya With Chocolate

Oleh-oleh dari Yogya tak lagi batik dan gudeg. Jangan lupa menitip oleh-oleh kepada teman yang berlibur ke Yogya untuk membawakan Cokelat Monggo sebagai buah tangan. Tahun 2001 seorang backpacker asal...

Read more

 

Biznews

Hai Para Baking Lover.....

Selengkapnya...

Chef Delight

    Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta. Walaupun bermain aman, Nyoman tetap berusaha menampilkan classic pastry dengan sentuhan menarik.

Selengkapnya...

Pack & Display

Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya. “Banyak pelanggan tertarik pada produk-produk cokelat kami, bukan semata karena kualitas citarasanya, namun juga packaging-nya yang unik dan menarik.”

Selengkapnya...

Baker Spirit

    Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

Foodpro_Banner351x100.jpg

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami