fbpx

Hal Yang Harus Diperhatikan Sebelum Memilih Keju

Memberikan  hidangan special untuk keluarga merupakan hal yang selalu diinginkan bagi setiap Baking Lovers. Tidak heran kita selalu menginginkan bahan-bahan yang terbaik untuk diolah, dari mulai bahan pelengkap, bahan utama dan bahan-bahan yang tidak boleh terlewatkan dalam membuat sajian menjadi lebih istimewa seperti keju.

Pastinya para Baking Lovers ingin memberikan hidangan special baik bagi keluarga maupun customer merupakan hal yang selalu di inginkan bagi setiap Bunda. Nah buat Baking Lovers yang bingung dalam memilij keju yang baik yuk cek triknya dibawah ini

Warna keju yang sangat baik untuk digunakan adalah kuning yang sangat muda dan akan berubah menjadi kuning kemasan ketika dimasak. Bunda juga bisa melihat warna samping keju, jika terdapat warna hitam maka keju ini sebaiknya Bunda hindari karena warna kehitaman yang terdapat pada keju merupakan indikasi bertumbuhnya jamur.

Jika Anda ingin membeli keju sebaiknya cek aroma kejunya apakah aromanya masih segar khas keju atau keluar aroma tidak sedap yang mengindikasi bahwa keju tersebut sudah membusuk. Pastikan bahwa keju yang dipilih tidak mengeluarkan bau yang tidak sedap walaupun pada kemasan masa kadaluarsa keju masih panjang.  

Salah satu hal yang paling mudah diperhatikan saat memilih keju adalah perhatikan kemasannya. Pada kemasan biasanya tertera informasi gizi dari keju tersebut, pastikan bahwa tidak bahan yang mencurigakan untuk dikonsumsi.

Jangan lupa perhatikan kondisi kemasan juga diperhatikan, jika rusak atau terlihat berbeda maka sebaiknya dihindari, mengingat kemungkinan bahwa keju yang tersedia sudah lama atau tidak disimpan dengan benar.

Kunci kesuksesan dalam membuat masakan adalah bahan-bahan yang digunakan. Bunda perlu menyesuaikan resep Bunda dengan menu yang dibuat. Contohnya, jika ingin membuat ayam panggang dengan lelehan keju di atasnya, diperlukan keju yang mudah meleleh.

Bunda bisa mengetahui kandungan keju yang Bunda pilih dengan melihat informasi gizi pada kemasan. Sebaiknya pilihah keju yang memiliki kandungan gizi yang baik dan rasa yang lezat seperti keju KRAFT. Dilengkapi dengan kalsium, protein, zat besi, karbohidrat serta lemak baik, kandungan susunya yang berlimpah juga membuat tekstur yang dimiliki jadi lebih lembut dan rasa gurih yang meleleh di mulut sejak gigitan pertama. *PB.