11-11-2019 Hits:91 BIZNEWS admin1
Gerimis yang mengguyur Kota Malang tidak menyurutkan semangat masyarakat menghadiri Festival Mie Bogasari 2019, (3/11/2019). Ribuan orang hadir di Lapangan Parkir Museum Brawijaya, Malang untuk memeriahkan dan menyantap 3.000 porsi...
Read more
05-11-2019 Hits:205 BE CREATIVE admin1
“Festival Mie ini patut diapresiasi, karena semakin mendorong pertumbuhan UMKM. Bogasari yang memiliki UMKM mitra binaan perlu terus didukung pemerintah agar UMKM terus berkembang selaku penopang perekonomian daerah bahkan nasional,”...
Read more
05-11-2019 Hits:229 BIZNEWS admin1
Sebanyak 20 UKM Mie Ayam mitra binaan Bogasari yang tergabung dalam Paguyuban Mie Tunggalrasa Garamiro akhirnya berhasil meraih Sertifikat Halal dari dari Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama...
Read more
31-10-2019 Hits:375 BIZNEWS admin1
Inisiatif ini merupakan salah satu upaya Bango dalam membantu mengembangkan industri daur ulang di Indonesia.
Read more
31-10-2019 Hits:350 TIPS&TRICK admin1
Kunci Biru adalah tepung terigu dengan kadar protein rendah, cocok digunakan untuk membuat biscuit dan kue kering.
Analysis SpecificationProtein (%)(db) Max. 11.0Moisture (%) Max. 14.0Ash (%)(db) Max. 0.64Water Absorption % Max. 59Wet...
Read more
26-10-2019 Hits:433 BE CREATIVE admin1
Bahan:25 g sagu mutiara merah, rebus100 g tape singkong, potong kotak100 g cincau hitam, potong-potong4 bh nangka, potong dadu100 g kolang kaling, belah 2 bagian, rebus100 g kelapa muda, keruk...
Read more
26-10-2019 Hits:406 BE CREATIVE admin1
Frisian Flag Bendera Cocopandan Kental Manis diproduksi dengan bahan dasar susu dengan kandungan zat gizi makro (protein, karbohidrat dan lemak) serta mengandung 6 Vitamin (Vitamin A, D3, E, B1, B3...
Read more
26-10-2019 Hits:396 BIZNEWS admin1
Frisian Flag Indonesia bekerja sama dengan Koperasi Bangun Lestari Tulungagung dan para pakar peternakan, menyelenggarakan bincang-bincang Bewara di kota Tulungagung, Jawa Timur, dalam rangka peringatan Hari Pangan Sedunia.
Read more
24-10-2019 Hits:287 TIPS&TRICK admin1
Hakiki Pewarna, pewarna makanan/food colour serba guna yang dapat digunakan dalam berbagai macam pembuatan cake, roti, kue kering, buttercream, fondant, cokelat praline, sirup, dll. Hakiki Pewarna sendiri terdiri dari 12...
Read more
24-10-2019 Hits:245 BE CREATIVE admin1
Selamat hari Senin moms, waktunya bagi-bagi resep lagi nih! Kreasi kali ini adalah Sponge Cake yang dilapisi dengan lapisan glazing dari Edna Royal Cold Glaze + Hakiki Pewarna, membuat tampilan...
Read more
24-10-2019 Hits:264 TIPS&TRICK admin1
Shortening atau yang lebih sering disebut dengan Mentega Putih ini terbuat dari 100% lemak, baik minyak nabati, hewani atau campuran dari keduanya. Asal mula kata shortening adalah dari kata "to...
Read more
24-10-2019 Hits:194 BE CREATIVE admin1
Nah, jarang-jarang kan mimin bagi-bagi resep whole Cake ya kan? Resep kali ini adalah Cappucino Cake, Cake yang cantik bisa anda buat langsung di rumah kok Bunda! Base Cake yang akan...
Read more
24-10-2019 Hits:128 BE CREATIVE admin1
Hi Bunda Baking Lovers! Adakah disini penggemar Bolu Kukus? Nah, kali ini mimin akan bagiin resep spesial Bolu Kukus Pelangi nih! Warna-warni Pelangi dari Bolu Kukus ini merupakan campuran dari...
Read more
22-10-2019 Hits:244 BE CREATIVE admin1
Bahan-bahan yang dibutuhkan:Bahan Cake :150 gram Gula pasir150 gram Telur utuh 5 gram Garam100 gram Tepung terigu protein Segitiga Biru 20 gram Cokelat bubuk 25 gram Susu bubuk200 gram Dark...
Read more
22-10-2019 Hits:180 BIZNEWS admin1
Jambi - Festival Mie Bogasari 2019 yang digelar di berbagai daerah makin hari makin meriah. Seperti halnya yang berlangsung di Kota Jambi, tepatnya di area Car Free Day (CFD) Tugu...
Read more
09-10-2019 Hits:421 TIPS&TRICK admin1
Wah weekend depan akan ada festival yang ditujukan untuk para pecinta kuliner dan Baking Lovers! Mulai dari demo memasak para Chef Indonesia,lomba memasak keluarga, talkshow bersama para pemenang UKM Pangan Awards,...
Read more
09-10-2019 Hits:460 BE CREATIVE admin1
Siapa sih yang belum kenal dengan sajian pencuci mulut “Panna Cotta” yang bertekstur lembut dan creamy ini, apalagi dimakannya pada waktu disajikan dalam keadaan yang dingin. Hhmmm.... ?-Nah kali ini kita...
Read more
09-10-2019 Hits:300 TIPS&TRICK admin1
Bahan Kue yang satu ini sangat berguna untuk memperkuat citarasa dan aroma dari makanan dan minuman sehingga akan menghasilkan rasa yang lebih menggugah selera.
Hamer Stroberi adalah salah satu produk flavour/perisa...
Read more
09-10-2019 Hits:399 TIPS&TRICK admin1
Sudah cobain produk terbaru dari Pakmaya belum nih moms? Kini Pakmaya memiliki produk-produk berkualitas lain nya seperti: Baking Powder, Vanillin Sugar dan Soda Kue. Nah, dengan kemasan sekali pakai ini...
Read more
09-10-2019 Hits:408 BE CREATIVE admin1
Masakan dengan ikan tuna selalu punya aroma dan rasa khas. Dengan olahan aneka bumbu, tuna bisa berpadu dengan apa saja. Termasuk roti sebagai kombinasinya. Olahan roti tuna ini akan membangkitkan semangat...
Read more
02-10-2019 Hits:548 BE CREATIVE admin1
ADONAN ROTIBahan A:300 gr Tepung Terigu Protein Tinggi 7 gr Instant Yeast 25 gr Gula Pasir 150 cc Air Kelapa/Air Putih Bahan B:700 gr Tepung Terigu Protein Tinggi 4 btr...
Read more
02-10-2019 Hits:407 BE CREATIVE admin1
Bahan basic velvet sponge, untuk 3Tepung 188grGaram 1.5grGula 170grMinyak Goreng 107grTelur 100grVanilla bubuk 4grBaking soda 13grYogurt plain 130grPOUR N' WHIP 75grCoklat bubuk 10grPewarna Merah, biru
Bahan cream cheese frostingCream cheese 250gr(dilembutkan...
Read more
02-10-2019 Hits:395 BE CREATIVE admin1
Bahan:Gula 100grKuning telur 80grGelatin 10grSusu Segar 500grRICH'S WHIP TOPPING CHOCOLATE 907grDark Chocolate 350grClove/Cengkeh 200grStar Anise/ Bunga Lawang 10gr
Cara PembuatanPersiapan:Potong cokelat.Rendam gelatin dalam air es.Pembuatan Mousse:Campurkan dan aduk gula dengan kuning...
Read more
02-10-2019 Hits:289 BE CREATIVE admin1
Bahan SpongeTelur utuh 150grKuning Telur 40grGula 125grPengembang kue 10gr(emulsifier gel)Tepung 60grMaizena 20grCoklat Bubuk 30grMentega cair 80grPasta coklat / 1coklat emulco
Filling Paradise Forest CakeDark sweet cherry 200grGula 50gr
Cara PembuatanCampurkan telur dan...
Read more
01-10-2019 Hits:310 BE CREATIVE admin1
CHOUX PASTE BAHAN ASusu Cair 72 gAir 72 gPalmboom Cake Margarine 70 gGula Pasir 10 gTerigu Protein Sedang 100 gTelur 150 g
CRAQUELIN TOPPING BAHAN APalmboom Cake Margarine 75 gGula Pasir...
Read more
