Flower Layer Cake
Foto di atas adalah resep dari "Flower Layer Cake", lucu kan cake yang disusun layer demi layer dengan warna yang cantik pula sehingga menghasilkan cake yang cantik dan tentunya enak untuk dicicipi ?
-
Menggunakan bahan berkualitas premium, Royal Krone Butter yang dicampur dengan Butterland Margarine sehingga menghasilkan aroma yang khas nih moms.
-
Menggunakan bahan berkualitas premium, Royal Krone Butter yang dicampur dengan Butterland Margarine sehingga menghasilkan aroma yang khas nih moms.
FLOWER LAYER CAKE
Bahan A :
I :
Kuning Telur = 50 btr 1 kg
Gula Caster 375 gr
Hamer Vanilli ½ st
-
II :
Tepung Terigu Protein Sedang 65 gr
Boerderij Susu Bubuk 25 gr
-
III :
Royal Krone Butter Substitute 500 gr
Butterland Margarine 400 gr
*Mentega dan margarine terlebih dahulu dikocok, lalu beri:
Susu Kental Manis 4 sm
-
Cara Membuat :
1. Kocok Bahan I hingga mengembang putih.
2. Masukkan Bahan II, kocok lagi hingga rata.
3. Lalu tambahkan Bahan III, aduk hingga rata.
4. Kemudian dibagi menjadi 4 bagian :
*2 bagian dasar diberi 6 gr Hakiki Pewarna ungu tambah 4 gr merah muda, lalu dibagi 8 bagian. Untuk 1 loyang masing-masing 4 lapis.
*1 bagian diberi Hakiki Pewarna Kuning telur lalu dibagi menjadi 4 bagian. Untuk 1 loyang masing-masing 4 lapis.
*1 bagian diberi 5 gr Hamer Pandan lalu dibagi 4 bagian. Untuk 1 loyang masing-masing 4 lapis.
5. Cetak dalam loyang ukuran 22 x 22 x 4 cm menjadi 4 loyang, loyang dipoles dengan Palmcentrate Oles Loyang => kertas => Palmcentrate Oles Loyang.
6. Lalu panggang seperti lapis legit.
7. Setelah matang dan dingin lalu dipotong lurus menjadi 10 bagian.
8. Lalu disusun dan dan ditempel dengan susu kental manis dan disimpan selama 1 malam.
9. Kemudian ditutup dengan Bahan B.
-
Bahan B :
I :
Kuning Telur (±17 btr) 700 gr
Gula Halus 250 gr
Hamer Vanilli ½ st
-
II :
Tepung Terigu Protein Sedang 10 gr
Boerderij Susu Bubuk 15 gr
-
III :
Royal Krone Butter Substitute 300 gr
Butterland Margarine 300 gr
*Mentega dan margarine terlebih dahulu dikocok, lalu beri :
Susu Kental Manis 2 sm
Hamer Spikulas 1 st
-
Cara Membuat :
1. Kocok Bahan I hingga mengembang.
2. Masukkan Bahan II, kocok lagi hingga rata.
3. Lalu tambahkan Bahan III, aduk kembali hingga rata.
4. Cetak dalam loyang ukuran 26 x 26 x 2 cm, loyang dipoles dengan Palmcentrate Oles Loyang lalu beri kertas roti dan poles kembali dengan Palmcentrate Oles Loyang dan dipanggang seperti lapis legit 2 lapis menjadi 4 lembar.
Bahan A :
I :
Kuning Telur = 50 btr 1 kg
Gula Caster 375 gr
Hamer Vanilli ½ st
-
II :
Tepung Terigu Protein Sedang 65 gr
Boerderij Susu Bubuk 25 gr
-
III :
Royal Krone Butter Substitute 500 gr
Butterland Margarine 400 gr
*Mentega dan margarine terlebih dahulu dikocok, lalu beri:
Susu Kental Manis 4 sm
-
Cara Membuat :
1. Kocok Bahan I hingga mengembang putih.
2. Masukkan Bahan II, kocok lagi hingga rata.
3. Lalu tambahkan Bahan III, aduk hingga rata.
4. Kemudian dibagi menjadi 4 bagian :
*2 bagian dasar diberi 6 gr Hakiki Pewarna ungu tambah 4 gr merah muda, lalu dibagi 8 bagian. Untuk 1 loyang masing-masing 4 lapis.
*1 bagian diberi Hakiki Pewarna Kuning telur lalu dibagi menjadi 4 bagian. Untuk 1 loyang masing-masing 4 lapis.
*1 bagian diberi 5 gr Hamer Pandan lalu dibagi 4 bagian. Untuk 1 loyang masing-masing 4 lapis.
5. Cetak dalam loyang ukuran 22 x 22 x 4 cm menjadi 4 loyang, loyang dipoles dengan Palmcentrate Oles Loyang => kertas => Palmcentrate Oles Loyang.
6. Lalu panggang seperti lapis legit.
7. Setelah matang dan dingin lalu dipotong lurus menjadi 10 bagian.
8. Lalu disusun dan dan ditempel dengan susu kental manis dan disimpan selama 1 malam.
9. Kemudian ditutup dengan Bahan B.
-
Bahan B :
I :
Kuning Telur (±17 btr) 700 gr
Gula Halus 250 gr
Hamer Vanilli ½ st
-
II :
Tepung Terigu Protein Sedang 10 gr
Boerderij Susu Bubuk 15 gr
-
III :
Royal Krone Butter Substitute 300 gr
Butterland Margarine 300 gr
*Mentega dan margarine terlebih dahulu dikocok, lalu beri :
Susu Kental Manis 2 sm
Hamer Spikulas 1 st
-
Cara Membuat :
1. Kocok Bahan I hingga mengembang.
2. Masukkan Bahan II, kocok lagi hingga rata.
3. Lalu tambahkan Bahan III, aduk kembali hingga rata.
4. Cetak dalam loyang ukuran 26 x 26 x 2 cm, loyang dipoles dengan Palmcentrate Oles Loyang lalu beri kertas roti dan poles kembali dengan Palmcentrate Oles Loyang dan dipanggang seperti lapis legit 2 lapis menjadi 4 lembar.
Untuk Info Lebih Lanjut Tentang Resep Hakiki Donarta Bisa Klik Info di Bawah ini:
Website: http://hakiki.com/
Instagram: https://www.instagram.com/hakiki.donarta/
Facebook:https://www.facebook.com/hakikidonarta.id/
Linkendin:https://www.linkedin.com/company/hakiki-donarta/
Website: http://hakiki.com/
Instagram: https://www.instagram.com/hakiki.donarta/
Facebook:https://www.facebook.com/hakikidonarta.id/
Linkendin:https://www.linkedin.com/company/hakiki-donarta/