fbpx
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Virtual Race Hero Supermarket: Menjaga K…

17-09-2021 Hits:146 BIZNEWS admin1

Virtual Race Hero Supermarket: Menjaga Kebugaran Pelanggan di Masa Pandemi

Jakarta, 17 September 2021 – Dalam rangka perayaan Hari Jadinya yang ke-50 tahun, selain berbagai promosi menarik, Hero Supermarket mengadakan berbagai rangkaian kegiatan, dimana kali ini Hero bekerja sama dengan...

Read more

Tetangga Baru Siap Buka Pintu Untukmu, I…

14-09-2021 Hits:261 BIZNEWS admin1

Tetangga Baru Siap Buka Pintu Untukmu, IKEA Buka Toko Keempat di Jakarta Garden City pada 16 September 2021

  Jakarta, 13 September 2021 - IKEA memiliki visi untuk menciptakan kehidupan sehari-hari yang lebih baik bagi banyak orang. Untuk merealisasikan visinya,

Read more

Alasan Kenapa Memilih Minyak Goreng Oryz…

14-09-2021 Hits:206 BE CREATIVE admin1

Alasan Kenapa Memilih Minyak Goreng Oryza Grace

Ini alasan kenapa memilih minyak goreng oryza grace – Karena didalam Oryza Grace Rice Bran Oil memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dibandingkan minyak goreng lainnya.Titik asap Oryza Grace mencapai 254°C...

Read more

Mooncake By Oryza Grace

14-09-2021 Hits:319 BE CREATIVE admin1

Mooncake By Oryza Grace

Mooncake Makanan yang berasal dari Tionghoa merupakan sajian yang khas di negara China.Secara umum, mooncake ini berbentuk bundar dengan Isi berupa pasta. kue bulan atau mooncake ini banyak dijumpai ketika perayaan...

Read more

Gaungkan Transaksi Digital Non Tunai yan…

01-09-2021 Hits:261 BIZNEWS admin1

Gaungkan Transaksi Digital Non Tunai yang Aman & Nyaman kepada Penikmat Fast Food, OVO Kolaborasi dengan McDonalds

JAKARTA, 31 Agustus 2021 -- Masa pandemi COVID-19 yang masih terus berlangsung menjadikan tren transaksi non tunai, khususnya dalam hal pemesanan/pembelian makanan,

Read more

Kolaborasi Dukung Produk Lokal, Kopi Ken…

30-08-2021 Hits:271 BIZNEWS admin1

Kolaborasi Dukung Produk Lokal, Kopi Kenangan Bersama Somethinc Luncurkan Body Scrub & Lip Scrub Berbahan Kopi

Jakarta, 27 Agustus 2021 – Perkembangan industri di Indonesia terus meningkat seiring dengan semakin banyaknya brand lokal yang muncul dan menguasai pasar di dalam negeri bahkan juga ke luar negeri.

Read more

Dukung Gaya Hidup Sehat dan Berkelanjuta…

30-08-2021 Hits:276 BIZNEWS admin1

Dukung Gaya Hidup Sehat dan Berkelanjutan, IKEA Indonesia Luncurkan Menu Makanan Plant-Based

Jakarta, 27 Agustus 2021 - IKEA Indonesia memiliki visi untuk menciptakan kehidupan sehari-hari yang lebih baik bagi banyak orang.

Read more

Air Fryer IDEALIFER Oven (IL-335)

28-08-2021 Hits:305 TIPS&TRICK admin1

 Air Fryer IDEALIFER Oven (IL-335)

  IDEALIFE - Oven – Pemanggang - 35L - (IL–335) Specifications :Capacity: 35LDual Heater - Top & Bottom @450wattAdjustable Temperature per Heater: 100-250cDiamond Cavity - Panggang Lebih merataFungsi Panggang: Rotiserrie Pick Fungsi:...

Read more

ROTI SOBEK ALA TIGA SAPI

27-08-2021 Hits:314 BE CREATIVE admin1

ROTI SOBEK ALA TIGA SAPI

   Resep ROTI SOBEK ALA TIGA SAPI 250 gram Tepung terigu protein tinggi62,5 gram Gula pasir1 butir Telur12,5 gram Susu bubuk full cream INDOMILK125 ml Susu Evaporasi TIGA SAPI5 gram Garam35 gram...

Read more

Chimi Keripik Tempe, Camilan Khas Indone…

27-08-2021 Hits:348 BIZNEWS admin1

Chimi Keripik Tempe, Camilan Khas Indonesia Persembahan Terbaru Lemonilo

Jakarta, 23 Agustus 2021 - Tempe bukanlah sesuatu yang asing bagi masyarakat Indonesia. Menurut sejarah, tempe telah ada di Indonesia sejak abad ke-16.

Read more

Rice Brain Oil By Oryza Grace

27-08-2021 Hits:342 TIPS&TRICK admin1

Rice Brain Oil By Oryza Grace

Untuk Info Lebih Lanjut Tentang Produk Oryza Grace Bisa Klik di Bawah ini :Website :https://oryzagrace.com/Instagram :https://www.instagram.com/oryzagrace/Facebook :https://www.facebook.com/RiceBranOil/Youtube:https://www.youtube.com/channel/UC91TiqcegZ_OVedvoGk6F0A    

Read more

Dukung Penanganan Pandemi, Indomilk Bant…

18-08-2021 Hits:323 BIZNEWS admin1

Dukung Penanganan Pandemi, Indomilk Bantu Oksigen untuk Indonesia

Jakarta, 16 Agustus 2021. PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (“IndofoodCBP”) melalui merek Indomilk mengadakan program donasi bertajuk “Indomilk Bantu Oksigen”.

Read more

Trik atasi Bau Tidak Sedap dari Penyimpa…

03-08-2021 Hits:450 TIPS&TRICK admin1

Trik atasi Bau Tidak Sedap dari Penyimpanan Daging Kurban di Lemari Pendingin

Pada moment Idul Adha, tentunya stok daging kurban akan memenuhi kulkasmu. Satu dua hari mungkin tidak akan menjadi masalah, namun bagaimana jika daging sudah terlanjur mengendap lama dan menimbulkan bau...

Read more

Perhatikan Bagian - Bagian Daging Sapi R…

22-07-2021 Hits:452 TIPS&TRICK admin1

Perhatikan Bagian - Bagian Daging Sapi Rendah Lemak yang Wajib Diketahui

Meski banyak yang bilang kalau daging merah seperti daging sapi punya kandungan lemak jenuh yang lebih banyak ketimbang daging putih, bukan berarti Anda tidak boleh mengonsumsinya sama sekali. Daging sapi...

Read more

Rahasia Menyimpan Daging Kurban Agar Awe…

22-07-2021 Hits:478 TIPS&TRICK admin1

Rahasia Menyimpan Daging Kurban Agar Awet

Tanggal 10 Zulhijah 1442 Hijriah adalah momen umat Muslim seluruh dunia merayakan Idul Adha atau dikenal dengan hari Raya Kurban. Dalam perayaan Idul Adha, umumnya umat Muslim akan mengadakan penyembelihan hewan...

Read more

COMBRO ISI DAGING RENDANG

19-07-2021 Hits:251 BE CREATIVE admin1

COMBRO ISI DAGING RENDANG

COMBRO ISI DAGING RENDANG Lama Persiapan : 15 menit Lama Proses : 60 menit Hasil Jadi : 22 Buah Bahan Kulit : •Singkong 500 gram, parut •Kentang 200 gram, kukus•Kelapa parut 6...

Read more

Sate Padang

19-07-2021 Hits:217 BE CREATIVE admin1

Sate Padang

Sate Padang Bahan :•Jantung sapi 150 gram•Usus besar sapi 200 gram•Babat 150 gram•Tepung beras 30 gram, larutkan dengan sedikit air•Daun kunyit 1 lembar•Sereh 1 batang, memarkanBumbu halus:•Ketumbar 1 sendok teh gram...

Read more

Sate Maranggi

19-07-2021 Hits:341 BE CREATIVE admin1

Sate Maranggi

Sate Maranggi Bahan:Daging kambing / sapi 500 gram, potong daduTusuk sate secukupnyaOlesan (aduk rata):Kecap manis 5 sendok makanCuka 1 sendok makanGaram secukupnyaPelengkap:Cabe rawit 25 buah, potong serongTomat 3 buah, potong tipis-tipisBawang...

Read more

Bechek Kambing

19-07-2021 Hits:227 BE CREATIVE admin1

Bechek Kambing

Bechek Kambing Bahan:Daging Kambing 400 gram, potong daduNanas 100 gram, cincangSantan 500 mlLengkuas 1 ruas, memarkanSerai 1 batang, memarkanDaun jeruk 2 lembarMinyak goreng 2 sendok makanBumbu halus:Bawang merah 5 butirBawang putih...

Read more

Kambing Gepuk Bumbu Tumbuk

19-07-2021 Hits:211 BE CREATIVE admin1

Kambing Gepuk Bumbu Tumbuk

Kambing Gepuk Bumbu Tumbuk Bahan :•Daging kambing 500 gram, potong dadu•Daun salam 2 lembar•Lengkuas 3 cm, memarkan•Serai 2 batang, ambil bagian putihnya saja, memarkan•Kecap manis 1 sendok makan•Garam secukupnya•Gula pasir secukupnya•Air...

Read more

Rawon Iga Kambing

19-07-2021 Hits:204 BE CREATIVE admin1

Rawon Iga Kambing

Rawon Iga Kambing Bahan :•Iga kambing 500 gram•Ketumbar ½ sendok teh•Jinten ½ sendok teh•Kemiri 5 butir•Bawang merah 4 butir•Bawang putih 2 siung•Kluwek 4 buah•Terasi ½ sendok teh•Kunyit 2 ruas•Jahe 2 ruas•Lengkuas...

Read more

Nasi Goreng Kambing

19-07-2021 Hits:183 BE CREATIVE admin1

Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing Bahan :•Minyak goreng 4 sendok makan•Daging kambing , potong tipis – tipis 250 gram•Daun bawang, iris tipis 2 batang•Nasi putih 3 gelas ( tidak terlalu lembek )•Kecap manis...

Read more

Sup Bola Kambing Betawi

19-07-2021 Hits:206 BE CREATIVE admin1

Sup Bola Kambing Betawi

  Sup Bola Kambing Betawi Bahan bola kambing :Daging kambing 750 gramGaram 1 sendok tehSeledri cincang 2 sendok makanBahan sup :Air 2000 mlCengkih 2 butirDaun jeruk 2 lembarDaun salam 2 lembarSerai 2...

Read more

Gulai Kambing

19-07-2021 Hits:206 BE CREATIVE admin1

Gulai Kambing

Gulai Kambing Bahan:•Daging kambing, potong – potong 400 gram•Minyak untuk menumis 2 sendok makan•Santan encer 300 ml•Santan kental 300 ml•Daun jeruk 4 lembar•Sereh, memarkan 2 batang•Jahe 1 ruas, memarkanBumbu dihaluskan :•Bawang...

Read more

PASTRY STORY

  • Kategori Induk: Rubrikasi
  • Diperbarui pada Senin, 06 Juli 2015 11:15
  • Diterbitkan pada Jumat, 16 Juli 2010 18:48
  • Ditulis oleh admin1
  • Dilihat: 14501
  • 16 Jul

Berawal dari coba-coba, ternyata siapa sangka adonan pastry menjadi sangat terkenal dan disukai hingga seluruh penjuru dunia. Membicarakan sejarah pastry seperti tak berujung. Banyak yang mengklaim bahwa pastry sudah ada sejak masyarakat pada kebudayaan tersebut ada

 

Salah satunya adalah pada budaya Mesir, mereka mengolah tepung dan pasta air untuk membungkus daging yang dimasak agar dapat menyerap cairan. Pastry lalu berkembang di Timur Tengah dan dibawa ke Eropa oleh umat Islam di abad ke-7. Pada abad pertengahan, mulai dikenal puding dan pie. Baru setelah memasuki abad ke-17, mulai berkembang puff pastry dan flaky pastry.

Puff Pastry awalnya  ditemukan oleh pastrycook magang asal Perancis bernama Claudius Gele pada tahun 1645. Pada akhir masa magangnya, Claudius ingin membuatkan seloyang roti lezat buatannya untuk ayahnya yang sedang sakit. Dengan mempergunakan panduan diet sang ayah yang terdiri dari air, tepung dan butter, Claudius mengolah adonan, melipat dan memasukkan butter ke dalam adonan. Ia lakukan berulang-ulang hingga mencapai sepuluh kali lipatan, hingga akhirnya ia masukkan adonan tersebut ke dalam loyang.

                Tak disangka, pengolahan adonan tersebut menghasilkan bentuk yang di luar dugaan. Berkat penemuan tak disengaja tersebut, Claudius bisa memperoleh pekerjaan di kota Paris, hingga akhirnya ia dapat menyempurnakan penemuannya. Walau akhirnya hasil karya Claudius diklaim oleh Mosca bersaudara, namun Claudius yang meninggal pada tahun 1682 tetap dikenang sebagai penemu pastry.

               

Seni Pastry

                Pastry merupakan perpaduan dari penggunaan tepung terigu, ragi, garam, air, lemak dan telur. Dari adonan ini, nantinya akan bisa dikreasikan menjadi tiga kategori, yaitu plain pastry dough (berupa adonan shortcrust atau dikenal dengan pie), layered pastry (terdiri dari croissant, danish dan puff pastry) dan choux paste (berbagai jenis kue sus).

Pastry berbeda dengan roti, karena dalam pastry (terutama pada adonan layered pastry) mengandung kadar lemak yang lebih tinggi dibandingan dengan roti. Tekstur yang diharapkan pada sepotong pastry berupa kerenyahan di luar dan lembut di di bagian dalam. Kuncinya pada pengadukan adonan  jangan sampai kalis. Kalau terlalu kalis bukan pastry yang berlapis-lapis, melainkan menjadi adonan roti. Kunci sukses adonan pastry adalah antara adonan terigu dan lemak harus sama-sama dingin.  Ruangan yang dipergunakan untuk melipat adonan juga harus dingin. Adonan juga harus sering diistirahatkan. Jika adonan menghangat atau tidak dingin, tekstur croissant akan seperti roti. Melakukan roll sebaiknya jangan sekuat tenaga,, secukupnya saja, jika di-roll sekuat mungkin lipatan lemak bisa pecah yang mengakibatkan tekstur pastry menjadi tidak berlapis-lapis.

Yang paling sederhana dari  proses pastry adalah adonan shortcrust atau yang lebih dikenal sebagai adonan pie. Hanya diperlukan tepung terigu, mentega dan air. Cukup bentuk adonan hingga berbutir, simpan di tempat dingin, maka adonan siap dipergunakan. Sebaiknya jangan mengaduk adonan dengan tangan, tapi mempergunakan dua buah pisau.  

Begitu pula dengan choux paste yang tak lain adalah adonan sus. Berbeda dengan

Adonan pastry lainnya, dalam membuat sus, Anda tinggal melelehkan mentega dan air, memasukkan tepung terigu. Tetapi sebaiknya tunggu sampai adonan agak dingin, baru masukkan telur satu persatu.

 

Bahan-bahan


                Penting sekali untuk memperhatikan bahan-bahan yang akan dipergunakan agar memperoleh hasil yang sempurna untuk pastry yang akan kita ciptakan. Bahan yang utama adalah tepung terigu. Pilihlah tepung terigu protein sedang atau biasa disebut pastry fluor (kira-kira mengandung sebanyak 10-12%). Untuk mengembangkan adonan, memudahkan pembentukan gluten dan memberikan aroma, untuk beberapa jenis pastry mempergunakan ragi/ yeast. Ragi yang biasa dipergunakan adalah ragi instan (instant yeast), karena bersifat dadak/ instan, dan dapat dicampur langsung dengan tepung, juga lebih mudah dalam penanganannya.
                Selain memerlukan tepung terigu dan ragi, masih diperlukan
air yang berfungsi untuk melarutkan bahan-bahan kering seperti tepung dan ragi. Air juga membantu pembentukkan gluten dan mengontrol suhu fermentasi. Dalam adonan pastry, biasanya juga dibubuhkan garam yang dipergunakan untuk memberi rasa, memperkuat pembentukkan gluten, membangkitkan rasa dan membantu mengontrol fermentasi. Tak lupa diperlukan penambahan telur yang berguna untuk menambahkan rasa gurih dan nutrisi. Sekaligus membentuk struktur pada pembuatan adonan sus.

                Peranan lemak dalam pembentukkan adonan pastry juga sangat penting. Jenis-jenis lemak juga beragam, antara lain :

-          Butter/ Mentega, yang terbuat dari lemak susu dan cairan susu.

-          Margarine, yang terdiri dari lemak hewani/ nabati. Biasanya ditambahkan air, emulsi, aroma, pewarna makanan dan garam. Ini menjadikan margarine menjadi lebih beraroma.

-          Shortening, terbuat dari lemak hewani/ lemak nabati (tanpa penambahan air) sampai 100%

-          BOS (Butter Oil Subtitute), yang terbuat dari lemak hewani/nabati, namun diberikan pewarna sekaligus aroma.

-          Pastry Butter/ Margarine, ini merupakan butter/ margarine yang khusus dipergunakan sebagai lemak lipat pada pembuatan pastry, misalnya: croissant, danish pastry dan puff pastry. Selain penambahan Pastry Butter, bisa dipergunakan juga Pastry Shortening dikenal juga dengan korsvet.  

 

 

Kreasi Pastry


                Jika sudah menguasai dasar-dasar membuat aneka pastry, Anda bisa membuat bentuk-bentuk yang menarik dan berbeda. Jangan ragu untuk membuat kreasi yang berbeda. Tak hanya bentuk, namun juga variasi dari isi dari pastry yang Anda ciptakan. Seperti Ryan Zimmer, Pastry Chef di Marco Polo Hotel-Hong Kong, “Banyak bahan yang bisa diolah dari sekitar Anda. Dengan sedikit kreatif, Anda bisa menciptakan rasa baru,” tegasnya. Slamet Supriyanto, Pastry Chef dari The Acacia Jakarta juga sependapat dengan Ryan Zimmer, “Saat orang menilai tampilan sebuah produk pastry biasanya sudah memiliki ekspektasi rasa, namun saat dia mendapat kejutan dengan sensasi baru karena ada bahan yang tak biasa, ini akan jadi kejutan tak terlupakan.”

                Haryanto Makmoer,  Technical Service Manager PT. Sinar Meadow International Indonesia juga sependapat bahwa dalam mengkreasikan berbagai macam pastry harus berani bereksperimen. “Pie bisa diisi macam-macam. Salah satu kreasi saya mengombinasikan pie dengan filling kelapa muda, untuk pie yang savoury saya mencoba berkreasi dengan  Spaghetti Pie,” jelas Haryanto. Menurutnya, perkembangan pastry sendiri di Indonesia sudah sangat maju. Ia meramalkan, bahwa pie dan pia masih akan menjadi primadona. “Asalkan berani berkreasi dan taste-nya cocok dengan selera lokal, pasti bisa merebut hati para pelanggan,” ungkapnya.

Pastry&Bakery@Novi Amaliyah/ Rio Chan/ Rika Eridani. Foto-foto : Halasan Sihombing.

 

You have no rights to post comments

anigif.gif

Artikel Terpopuler

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Prev Next

Distributor Bahan Cake & Cokelat Ter…

06-05-2013 Hits:125378 bakingclass admin1

Distributor Bahan Cake & Cokelat Terbesar di Semarang

  Berdiri sejak tahun 1979 berawal dari toko eceran biasa, TBK Luciana Jaya kini menuai sukses sebagai distributor terbesar di Semarang, Jawa Tengah. Mendapat kepercayaan dari para produsen atau supplier besar...

Read more

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Pre…

23-06-2011 Hits:96748 Suppliers Forum admin1

Pondan Sebagai Inovator Dalam Produk Premix Siap Pakai

Bermula dari hobby membuat kue dan melihat begitu besarnya peluang pasar di Indonesia. Pada tahun 1979, Alamsyah Widjaja dan Elsa Susanti Widjaja membuat suatu wadah...

Read more

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

03-05-2013 Hits:96239 bakingclass admin1

Niknoek Cake (Belajar Cake Dasar)

Ingin mahir membuat segala macam jenis cake? Itu mudah saja tetapi terlebih dahulu Anda wajib memahami 4 cake dasar berikut ini : Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies dan Marmer Cake....

Read more

Berkreasi Dengan Puding Art

04-01-2014 Hits:87154 bakingclass admin1

Berkreasi Dengan Puding Art

     Melihat sekilas pudding, biasanya hanya berupa kreasi dengan ragam cetakan, rasa, dan vla yang menarik. Belakangan pudding yang biasanya disajikan sebagai dessert, dijadikan sebagai media seni.

Read more

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI DI …

13-08-2010 Hits:83714 chocoflash admin1

BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI  DI  HOTEL CIPUTRA JAKARTA

Dalam rangka menyemarakkan liburan sekolah Hotel Ciputra kembali mengadakan acara Cooking Class khusus untuk anak-anak. Dengan ditemani orang tua dalam rangka liburan sekolah. Tema yang diangkat dalam cooking class adalah...

Read more

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Ko…

11-01-2014 Hits:83673 bakingclass admin1

Martha Sherpa’s Cooking School - Hong Kong

 Top 10 Cooking Schools in Hong Kong      Meski menempati lokasi yang terbatas, namun tidak membuat Martha Sherpa’s Cooking School-Hong Kong minim prestasi. Dengan penataan yang tepat,

Read more

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

04-03-2013 Hits:83052 bakingclass admin1

La Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake

     Siapa yang tak tertarik jika melihat sebuah cake yang menyerupai sebuah obyek tertentu. Baik itu obyek seorang manusia, sebuah benda, karakter kartun atau apapun yang ada didunia ini....

Read more

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

11-07-2016 Hits:82267 CREATIVERECIPES admin1

Cake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel

Dunia pastry dan bakery di Indonesia berkembang sangat pesat, outlet-outlet bakery maupun cake shop pun terus bertumbuh.

Read more

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis d…

19-04-2012 Hits:80119 CREATIVERECIPES admin1

Pasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis dalam bisnis Bakery dan Catering

Praktis adalah kata yang tepat diucapkan ketika menggunakan Pasteurized liquid egg. Kenapa praktis? Karena liquid egg memang ditawarkan untuk memudahkan penggunanya jika hanya ingin memakai putih telur atau kuning...

Read more

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From …

19-07-2010 Hits:76986 chocoflash admin1

Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From Yogya With Chocolate

Oleh-oleh dari Yogya tak lagi batik dan gudeg. Jangan lupa menitip oleh-oleh kepada teman yang berlibur ke Yogya untuk membawakan Cokelat Monggo sebagai buah tangan. Tahun 2001 seorang backpacker asal...

Read more

 

 

 
                                                                                       

Biznews

Jakarta, 17 September 2021 – Dalam rangka perayaan Hari Jadinya yang ke-50 tahun, selain berbagai promosi menarik, Hero Supermarket mengadakan berbagai rangkaian kegiatan, dimana kali ini Hero bekerja sama dengan 99 Virtual Race untuk menyelenggarakan kompetisi olahraga yang bertajuk “HERO 50 Virtual Race”.

Selengkapnya...

Chef Delight

   

Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta.

Selengkapnya...

Pack & Display

 

 Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya.

Selengkapnya...

Baker Spirit

Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami