LeZAT Academy 2017 Belajar Trik Jitu Memanajemen Usaha Katering & Warung Bersama Yuyun Anwar

LeZAT Academy.com, Surabaya – Usaha katering selalu menjadi usaha yang paling populer dibidang kuliner. Apalagi dewasa ini banyak sekali wanita yang cenderung sibuk kerja dan tidak mau repot memasak sehingga tak heran jika pilihan mereka akan jatuh pada jasa katering. Namun beberapa keluhan masalah dalam membuka usaha katering ini sangat banyak sekali, terutama bagi para pemula maupun pebisnis yang sudah mempunyai usaha namun tak memiliki bakat memasak. Nah kali ini jangan kuatir akan hal tersebut karena kami mempunyai beberapa solusi jitu dalam mengatasi hal tersebut, terutama memanajemen usaha katering Anda dengan baik bersama ahli kuliner yaitu Yuyun Anwar
    Memasuki tahun ke tiga di akhir tahun 2017 ini, tak terasa LeZAT Academy membuka kelas 3 Days Biz Champ bersama sang praktisi dan pakar kuliner terkenal di Indonesia yaitu Yuyun Anwar. Di angkatan ke-18 kali ini kelas 3 Days Biz Champ yang kembali lagi mengangkat tema tentang “ Memanajemen Usaha Katering Tanpa Juru Masak “ ini diadakan pada tanggal 20 – 22 Desember 2017 bertempat di Dapur LeZAT Academy, Jl. Veteran No. 9B Surabaya.
    Kelas 3 Days Biz Champ yang sekarang ini sudah dikenal banyak orang, karena beberapa trik atau manajemennya yang sangat pas untuk menanggulangi beberapa permasalahan usaha jasa katering maupun warung. Maka tak heran bila kelas 3 Days Biz Champ ini selalu dipenuhi oleh para peserta yang tak hanya datang dari dalam kota Surabaya saja namun juga dari luar kota di Indonesia seperti Bali, Kendari, Kediri, Medan, dan lain-lainnya. Namun di angkatan kali ini ada juga peserta yang jauh-jauh datang dari luar negeri (Malaysia) hanya ingin belajar mengetahui penerapan manajemen apa yang sangat pas di gunakan dalam membuka usaha katering maupun warung.

Materi Yang Diberikan Selama Kelas 3 Days On
    Para peserta yang mengikuti kelas ini tak hanya akan mendapatkan materi tentang bagaimana mengatasi masalah sesuai tema kelas workshop seperti beberapa solusi dalam mengatasi masalah para juru masak yang sering keluar masuk sehingga membuat kualitas produk makanan yang dijual menurun, menghitung harga serta strategi usaha agar tak bersaing penuh darah dengan sesama para UKM lainnya. Dan jawaban dari segala persoalan tersebut hanya bisa Anda dapatkan saat mengikuti kelas Bizcamp selama tiga hari ini karena sang praktisi Yuyun Anwar akan mencoba mencarikan solusi yang tepat yaitu sebuah program “City Pop” yaitu dengan cara memproduksi makanan secara cepat, efisien, tepat walau tanpa seorang juru masak. Tak lupa juga sang praktisi beserta asistennya akan mengajak para peserta untuk ikut terjun praktek langsung memasak 25 resep makanan yang banyak disajikan menu katering atau warung UKM, sehingga membuat para peserta yang tadinya hanya mengandalkan para juru masak saja dalam mengolah produk jadi lebih memahami produk makanan yang akan mereka jual.  Dan keantusian para peserta selama mengikuti workshop tiga hari ini tak hanya seru saat sesi tanya jawab dengan sang praktisi, namun saat praktekpun mereka makin senang sekali karena tak hanya mendapatkan teori, memperkaya resep hingga bagaimana cara mengolah makanan yang benar dan tak lupa mencicipi hasil prakteknya. *PB Puji/ Foto Dok : Bembenk