fbpx

Rondo Royal Isi Keju

Bahan :
•Tape singkong 250 gram
•Minyak goreng
Bahan Isi :
•Keju cheddar 75 gram, potong kotak ½ x ½ x ½ cm
Larutan Tepung :
•Tepung terigu protein tinggi 75 gram
•Tepung beras 25 gram
•Baking powder ½ sendok teh
•Garam ½ sendok teh
•Air es 150 ml
Bahan Taburan :
•Keju cheddar 50 gram, parut
Cara Membuat :
1.Haluskan tape singkong. Pipihkan adonan singkong dan isi dengan keju yang sudah dipotong kotak. Bentuk bulat adonan.
2.Larutan tepung : Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder dan air es. Aduk hingga tercampur rata.
3.Celupkan bulatan tape singkong kedalam larutan tepung terigu hingga seluruh lapisan terlapisi.
4.Panaskkan minyak goreng dan goreng adonan tape hingga berwana kuning keemasan. Angkat.
5.Sajikan dengan taburan keju parut.