BROWNIES KUKUS NY. LIEM

Selamat memasuki bukan Desember, pagi yang akan merayakan Natal, maka saatnya bersiap untuk menu menjamu tamu atau menu hantaran untuk kerabat.  Kreasi Brownies Kukus bertema Natal dari @linagui.kitchen cocok untuk dijadikan hantaran atau dessert. Dicoba yuk resepnya. Buat yang tidak metayakan Natal,  resep Brownies Kukusnya juga tetap bisa dijadikan ide jualan atau sajian keluarga.

Reposted from @linagui.kitchen (@get_regrann) - Pagi... Happy Monday ?
Brownies kukus dihias tema Natal mengawali postingan awal pekan ini...Bikinan beberapa hari lalu, nyempil sempetin bikin yang gampang2 tapi nyoklat banget rasanya, apalagi produk coklat mya menggunakan @chefmatechocolate ??????
Brownies kukus nya enak banget, aku bikin setengah resep aja pakai resep Ny.Liem, topping nya ganache chocolate trus dihias deh...
Hiasan nya juga pakai stock seadanya karna emang belum sempat belanja2 ya gaess dan Minggu ini kayaknya bakal banyak off baking juga karna mesti dampingin siKecil yang sedang UAS pekan ini....
Happy Baking Lovers

-
BROWNIES KUKUS NY. LIEM
Recook @linagui.kitchen
Bahan A :
3 butir telur
110 g gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
1/2 sdt emulsifier
Bahan B :
65 g terigu protein sedang
25 g ChefMate Cocoa Powder
1/4 sdt baking powder
Bahan C :
85 ml minyak goreng
50 g ChefMate Dark Chocolate Compound, lelehkan, campur dengan minyak

Untuk Info Tentang Produk Chefmate Bisa Klik Di Bawah Ini :
Instagram :https://www.instagram.com/chefmatechocolate/
Website:http://areschocolate.com/
Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCtWHYJM9hzCAfrj6sPH1STw

Cara Membuat :
Tim bahan C sampai coklat meleleh , sisihkan
Campur dan kocok bahan A menjadi satu hingga mengembang dan kental.
Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diayak hingga rata, aduk sebentar. Tuang bahan C, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
Tuangkan adonan ke dalam loyang (saya pakai loyang diameter 24cm) yang telah diolesi dengan sedikit mentega dan dialasi dengan kertas roti. Kukus selama 25 menitan/hingga matang dalam dandang yang sudah terlebih dulu dipanaskan dengan api sedang.
Angkat dan dinginkan. Lalu hias dengan topping sesuai selera.
#chefmate #chefmatechocolate #chefmatecocoapowder #resepchefmate #chefmaterecipe #resepbaking #cakenatal #linagui #linagui_brownies