fbpx

Chiffon Pandan

Bahan A
GOLD BULLION Grand
(Campuran Butter dan Margarin) 40g
Minyak Salad 40g
Santan Kental 75g
Gula Pasir 50g
Bahan B
Tepung Terigu Protein Rendah 110g
Baking Powder 3g
Susu Bubuk 20g
Bahan C
Kuning Telur 100g
Pandan Essence 3g
Bahan D
Putih Telur 200g
Garam 3g
Cream of Tartar 2g
Gula Pasir 75g

Cara Membuat
1. Hangatkan Bahan A, ayak Bahan B lalu masukkan kedalam Bahan A.
2. Masukkan Bahan C, aduk rata. (I)
3. Kocok Bahan D hingga mengembang (tidak laku). Ambil sebagian kocokan putih telur masukkan kedalam (I), aduk rata.
4. Lalu tuang kedalam sisa kocokan putih telur, aduk rata.
5. Tuang adonan kedalam cetakan oven dengan suhu ± 170°C selama 30 menit.
6. Setelah matang jangan dikeluarkan dari cetakkan, tunggu hingga dingin.
7. Hias dengan Butter Cream**

BAHAN DASAR
BUTTER CREAM 300g
GOLD BULLION Merrywhip
(Creaming Fat)
GOLD BULLION Grand
(Campuran Butter dan Margarin) 200g
Susu Kental Manis 200g

Cara Membuat
1. Kocok GOLD BULLION Merrywhip (Creaming Fat) dan GOLD BULLION GRAND (Campuran Butter dan Margarin) hingga mengembang.
2. Tambahkan susu kental manis hingga tercampur rata.

#SinarMeadow #GoldBullionshortening #Shortening #GoldBullion#Cake#Kue#GoldBullionGrand#Pandan#butter#margarin#mentega #Baking #bake #bakery

Untuk Info Lebih Lanjut Tentang Resep Blue Band Bisa Klik Info di Bawah ini:
Website: http://sinarmeadow.com/
Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=5yWjsWASYLY
Instagram:https://www.instagram.com/sinarmeadow/
Facebook:https://www.facebook.com/sinarmeadow
Twitter:https://twitter.com/sinarmeadow
Email:Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda memerlukan Javascript yang aktif untuk melihatnya.Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda memerlukan Javascript yang aktif untuk melihatnya.">