Menurut Benty kelas decorating banyak diminta oleh peminat yang ingin belajar cokelat decorating. Menurut Benty cokelat sering kali dijadikan sebagai bahan utama membuat garnish, karena itu metode materi untuk membuat aneka garnish dari cokelat dengan teknik terbaru akan menjadi salah satu materi yang diajarkan. Saat ini Chocolate School menawarkan kelas-kelas bagi pemula maupun kelas untuk professional dengan metode hands on. Tak hanya memperkenalkan sejarah awal tentang cokelat, jenis-jenis cokelat, bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatannya serta proses produksi juga dijelaskan dalam materi Chocolate School. Tak hanya itu peserta yang mengikuti kelas Basic Chocolate selama tiga hari juga berkesempatan mengunjungi perkebunan kakao di Bandung, kemudian kunjungan ke PT.General Food Industries di Bandung untuk melihat bagaimana pengolahan biji kakao. Setelah itu peserta juga diajak berkunjung ke PT.Freyabadi Indotama di Karawang untuk mendaptakan penjelasan lebih lanjut mengenai proses pembuatan cokelat dari bahan-bahan baku tersebut sebelumnya.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Krengsengan Daging Kambing
27-06-2022 Hits:17 BE CREATIVE admin1
Krengsengan Daging Kambing Bahan :•Daging kambing 500 gram•Petis 1 sendok teh•Kecap 4 sendok makan•Gula pasir secukupnya•Garam secukupnyaBumbu yang dihaluskan :•Bawang merah 8 siung•Bawang putih 5 siung•Jahe 1 ruas•Kunyit 1 ruas•Laos 1...
Read moreKRENGSENGAN IGA KAMBING
27-06-2022 Hits:18 BE CREATIVE admin1
KRENGSENGAN IGA KAMBING Bahan:•Iga kambing 750 gram, rebus dengan 2 lembar daun salam, buang airnya•Kentang 300 gram, potong dadu, goreng•Petis udang 2 sendok makan•Kecap manis 1 sendok makan•Tomat 1 buah,...
Read moreStarbucks Sambut Pelanggan di Kota Cimah…
27-06-2022 Hits:18 BIZNEWS admin1
Hari ini, Starbucks membuka gerai pertamanya di kota Cimahi, Jawa Barat. Gerai ini menandai hadirnya Starbucks di kota ke-37 di Indonesia, yang semakin memperkuat kehadirannya di seluruh negeri.
Read moreDukung Usaha Rintisan Bungasari dan Chef…
24-06-2022 Hits:64 BIZNEWS admin1
PT Bungasari Flour Mills dan Toko Kue Ny. Liem kembali berkolaborasi kreasi. Kali ini kedua perusahaan ini menggelar "Bungasari & Ny. Liem Cari Home Chef", program edukasi yang sukses membuka...
Read moreSukses Bersama Sekkar Pote dan Bogasari
24-06-2022 Hits:38 BIZNEWS admin1
Adalah Paguyuban Sekkar Pote Sampang, Madura, Jawa Timur, sekumpulan UKM yang bergerak di sektor usaha bakery dan katering.
Read moreBunda Cerdas Ketahui Nutrisi Penting yan…
20-06-2022 Hits:48 BIZNEWS admin1
Anak usia 3-5 tahun yang dikenal sebagai anak usia prasekolah, merupakan masa dimana anak-anak sudah semakin aktif dan banyak belajar hal baru, mulai dari kemampuan bahasa, kognitif, motorik, hingga sosial...
Read moreProduk Mamin Indonesia Curi Perhatian Pe…
20-06-2022 Hits:37 BIZNEWS admin1
Kementerian Perdagangan melalui Indonesian Trade Promotion Center (ITPC) Lagos berpartisipasi dalam pameran Food and Beverages West Africa (F&BWA) pada 14—16 Juni 2022 di Landmark Centre Lagos, Nigeria.
Read moreChiki Balls Luncurkan Inovasi Parfum Chi…
20-06-2022 Hits:77 BIZNEWS admin1
Chiki Balls kembali membuat gebrakan baru dengan memperkenalkan Parfum Chiki Keju beraroma menggoda khas Chiki Balls Keju, produk makanan ringan legendaris Indonesia dari PT Indofood Fortuna Makmur, makanan ringan favorit...
Read moreYuk Ketahui Lebih Dekat Sejarah Hangatny…
18-06-2022 Hits:56 BE CREATIVE admin1
Siapa disini yang tidak kenal dengan kue putu? Kue putu ayu atau kue putri ayu adalah salah satu jajanan atau kudapan tradisional Indonesia yang dibuat dengan cara dikukus.
Read moreSup Tofu Gurih
17-06-2022 Hits:75 BE CREATIVE admin1
Sup Tofu Gurih Bahan:Daging ayam tanpa lemak 100 gram, potong tipis memanjangTofu 200 gram, potong-potongSusu kedelai tawar 500 mlJagung manis 100 gram, cincang halusWortel 100 gram, potong dadu kecilBawang putih 2...
Read moreWonderBrew: Sensasi Kopi Cold Brew Baru,…
16-06-2022 Hits:50 BIZNEWS admin1
GrabKitchen dan Excelso Coffee resmi berkolaborasi untuk hadirkan brand baru, WonderBrew, yang menggunakan teknik seduh dingin (cold brew) untuk menghasilkan berbagai sajian kopi dengan kombinasi rasa seperti coklat, buah, salted...
Read moreMi Ayam Bangka
15-06-2022 Hits:106 BE CREATIVE admin1
Mi Ayam Bangka Bahan:• Mi kuning basah 500 gram• Sawi hijau 150 gram, potong- potong, rebus sebentar• Tauge pendek 150 gram, bersihkanBahan Tumis ayam:• Daging ayam 250 gram, cincang kasar• Jamur...
Read moreSup Ayam Kuah Kemiri
15-06-2022 Hits:66 BE CREATIVE admin1
Sup Ayam Kuah Kemiri Bahan:Ayam 250 gram, potong 2 bagianAir 1.250 mlDaun salam 1 lembarLengkuas 2 cm, memarkanGaram & gula pasir secukupnyaMinyak goreng 2 sendok makan, untuk menumis Bumbu halus:Bawang putih...
Read moreRamen Kari Jepang
15-06-2022 Hits:54 BE CREATIVE admin1
Ramen Kari Jepang Bahan : Mentega tawar 3 sendok makanTepung terigu 30 gram, ayakPasta kari jepang 2 sendok makan, siap pakaiCayenne pepper/ chili powder ½ sendok teh, siap pakaiMerica hitam bubuk...
Read moreSoto Tangkar Betawi
15-06-2022 Hits:52 BE CREATIVE admin1
Soto Tangkar Betawi Bahan :Daging sandung lamur 400 gramBabat sapi 200 gram, rebus, potong daduParu 200 gram, rebus, potong daduAir 2500 mlKayu manis 4 cmDaun salam 2 lembarSerai 3 batang, ambil...
Read moreKOLABORASI JANJI JIWA DAN OATSIDE HADIRK…
11-06-2022 Hits:80 BIZNEWS admin1
Jakarta, 6 Juni 2022 - Janji Jiwa sebagai brand kopi lokal yang selalu mengedepankan inovasi secara konsisten memperkenalkan menu terbarunya dengan kembali menggandeng brand susu berbahan dasar oat (plant-based),
Read morePerdana, Kacang Panggang Indonesia Senil…
11-06-2022 Hits:58 BIZNEWS admin1
Makanan ringan Indonesia kembali menembus Kanada. Kementerian Perdagangan melalui Indonesian Trade Promotion Center (ITPC) Vancouver memeriksa kedatangan perdana satu kontainer produk makanan ringan kacang panggang (roasted peanut) di Vancouver, Kanada...
Read moreReza Rahadian Kenalkan Beragam Pilihan R…
11-06-2022 Hits:108 BIZNEWS admin1
Chigo, brand ayam goreng di bawah naungan Kenangan Brands, yang diluncurkan sejak Februari 2021, terus konsisten meningkatkan kualitas produk dan brand. Salah satunya adalah dengan terus berusaha memenuhi keinginan serta...
Read moreSup Buntut
10-06-2022 Hits:124 BE CREATIVE admin1
Sup Buntut Bahan :- Buntut sapi 400 gram- Air 2500 ml- Daun bawang 2 batang, potong 1 cm- Wortel 200 gram, potong bulat- Kentang 200 gram, potong dadu- Pala bubuk ½...
Read moreJapanese Miso Chicken Ramen
10-06-2022 Hits:70 BE CREATIVE admin1
Japanese Miso Chicken Ramen Bahan:- Mi gepeng kering 300 gram- Daun bawang 1 batang, iris tipis- Minyak sayur 1 sendok makan, untuk menumis- Bawang putih 5 siung, cincang halus- Fillet ayam...
Read moreSoto Daging Sumenep
08-06-2022 Hits:76 BE CREATIVE admin1
Soto Daging Sumenep Bahan :- Daging sapi 300 gram- Usus sapi 100 gram- Babat sapi 100 gram- Air 2200 ml- Daun jeruk 5 lembar, buang tulangnya dan sobek – sobek- Serai...
Read moreCeker Ayam Setan Merapi Hot Plate
08-06-2022 Hits:67 BE CREATIVE admin1
Ceker Ayam Setan Merapi Hot Plate Bahan :- Ceker ayam 600 gram, masing – masing bersihkan dan memarkan- Air 1000 ml- Jahe 3 cm, memarkanBahan saus :- Angkak ½ sendok makan,...
Read moreSeblak Baso Mercon
08-06-2022 Hits:65 BE CREATIVE admin1
Seblak Baso Mercon Bahan :- Kerupuk aci mentah 1000 gram- Telur ayam 8 butir- Baso sapi 10 buah, iris tipis- Sosis sapi 5 buah, iris serong- Air 200 ml- Garam secukupnya-...
Read moreAneka Jajanan Sepinggan Saat Musim Dingi…
08-06-2022 Hits:112 BE CREATIVE admin1
Cuaca dingin tak bisa terelakkan lagi saat hujan seringkali turun. Mereka yang kerja di dalam maupun di luar kantor tentu merasakan suhu dingin baik karena AC maupun hujan itu sendiri.Ketika...
Read moreNestle Tingkatkan Investasi di Indonesia…
08-06-2022 Hits:74 BIZNEWS admin1
Sejak 1971, Nestlé Indonesia berkomitmen untuk selalu berinvestasi di Indonesia, dengan fokus untuk menggunakan sebanyak mungkin bahan baku setempat, berkontribusi pada pembangunan ekonomi Indonesia, serta mendukung keberlanjutan lingkungan.
Read moreOther articles in chocoflash
BELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI DI HOTEL CIPUTRA JAKARTA 13 Agu 2010
Paduan Healthy Food Dalam Choco Trenz 2010 Colatta 07 Agu 2010
Thierry Detournay “Cokelat Monggo” From Yogya With Chocolate 19 Jul 2010
Chocoflash Edisi Cokelat Hirup Untuk Penggila Cokelat 16 Jul 2010
Artikel Terpopuler
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Distributor Bahan Cake & Cokelat Ter…
06-05-2013 Hits:139164 bakingclass admin1
Berdiri sejak tahun 1979 berawal dari toko eceran biasa, TBK Luciana Jaya kini menuai sukses sebagai distributor terbesar di Semarang, Jawa Tengah. Mendapat kepercayaan dari para produsen atau supplier besar...
Read morePondan Sebagai Inovator Dalam Produk Pre…
23-06-2011 Hits:110163 Suppliers Forum admin1
Bermula dari hobby membuat kue dan melihat begitu besarnya peluang pasar di Indonesia. Pada tahun 1979, Alamsyah Widjaja dan Elsa Susanti Widjaja membuat suatu wadah...
Read moreNiknoek Cake (Belajar Cake Dasar)
03-05-2013 Hits:107933 bakingclass admin1
Ingin mahir membuat segala macam jenis cake? Itu mudah saja tetapi terlebih dahulu Anda wajib memahami 4 cake dasar berikut ini : Lapis Surabaya, Bolu Gulung, Brownies dan Marmer Cake....
Read moreBerkreasi Dengan Puding Art
04-01-2014 Hits:99477 bakingclass admin1
Melihat sekilas pudding, biasanya hanya berupa kreasi dengan ragam cetakan, rasa, dan vla yang menarik. Belakangan pudding yang biasanya disajikan sebagai dessert, dijadikan sebagai media seni.
Read moreBELAJAR MENJADI PASTRY CHEF SEHARI DI …
13-08-2010 Hits:95636 chocoflash admin1
Dalam rangka menyemarakkan liburan sekolah Hotel Ciputra kembali mengadakan acara Cooking Class khusus untuk anak-anak. Dengan ditemani orang tua dalam rangka liburan sekolah. Tema yang diangkat dalam cooking class adalah...
Read moreMartha Sherpa’s Cooking School - Hong Ko…
11-01-2014 Hits:95464 bakingclass admin1
Top 10 Cooking Schools in Hong Kong Meski menempati lokasi yang terbatas, namun tidak membuat Martha Sherpa’s Cooking School-Hong Kong minim prestasi. Dengan penataan yang tepat,
Read moreLa Mia Kitchen Serunya Belajar 3D Cake
04-03-2013 Hits:94680 bakingclass admin1
Siapa yang tak tertarik jika melihat sebuah cake yang menyerupai sebuah obyek tertentu. Baik itu obyek seorang manusia, sebuah benda, karakter kartun atau apapun yang ada didunia ini....
Read moreCake Klasik Jadi Andalan Cake Shop Hotel
11-07-2016 Hits:94295 CREATIVERECIPES admin1
Dunia pastry dan bakery di Indonesia berkembang sangat pesat, outlet-outlet bakery maupun cake shop pun terus bertumbuh.
Read morePasteurized Liquid Egg, Solusi Praktis d…
19-04-2012 Hits:92329 CREATIVERECIPES admin1
Praktis adalah kata yang tepat diucapkan ketika menggunakan Pasteurized liquid egg. Kenapa praktis? Karena liquid egg memang ditawarkan untuk memudahkan penggunanya jika hanya ingin memakai putih telur atau kuning...
Read moreThierry Detournay “Cokelat Monggo” From …
19-07-2010 Hits:88772 chocoflash admin1
Oleh-oleh dari Yogya tak lagi batik dan gudeg. Jangan lupa menitip oleh-oleh kepada teman yang berlibur ke Yogya untuk membawakan Cokelat Monggo sebagai buah tangan. Tahun 2001 seorang backpacker asal...
Read more
