fbpx

 

 

 

Jenis Olahraga Yang Murah & Mudah di Lakukan di Ru...

Jenis Olahraga Yang Murah & Mudah di Lakukan di Ru...

  Memasuki pancaroba seperti sekarang ini ...

Aqua Ajak Publik Jaga Stamina Tubuh dengan Konsums...

Aqua Ajak Publik Jaga Stamina Tubuh dengan Konsums...

Jakarta, 19 Maret 2020 – Memasuki musim pa...

Jahe, Si Rempah Hangat Yang Banyak Manfaatnya

Jahe, Si Rempah Hangat Yang Banyak Manfaatnya

Jahe satu diantara bumbu dapur berupa tanaman ri...

Keamanan dan Kenyamanan Berbelanja untuk Lansia di...

Keamanan dan Kenyamanan Berbelanja untuk Lansia di...

    Tangerang Selatan, 24 Maret 2020. ...

Ovo Bagikan 10.000 Pembersih Tangan kepada Merchan...

Ovo Bagikan 10.000 Pembersih Tangan kepada Merchan...

  Jakarta, 23 Maret 2020 - Menyikapi situa...

Black Sweet

Black Sweet

Bahan :510 gr Tepung Protein Sedang250 gr Gula H...

Puding Cup Tropical Temulawak

Puding Cup Tropical Temulawak

  Bahan air temulawak :Temulawak kuning 25...

Puding Ronde

Puding Ronde

Bahan (kulit):Tepung ketan putih 150 gramGaram 1...

Es Teler Tart ala Bogasari

Es Teler Tart ala Bogasari

Bahan Pie/Tart:250 gram Margarin60 gram Gula hal...

Ribuan Orang Datangi Festival Mie dan Jajanan Yogy...

Ribuan Orang Datangi Festival Mie dan Jajanan Yogy...

Bogasari kembali menggelar festival makanan berb...

Surabaya Suite Hotel Tawarkan Sajian Khas Surabaya...

Surabaya Suite Hotel Tawarkan Sajian Khas Surabaya...

Surabaya – Berlatar belakang rasa cin...

Phia Basah

Phia Basah

  Ada yang suka dengan jajan...

Doggie Bun Seafood Teriyaki

Doggie Bun Seafood Teriyaki

Bahan :-Roti bun panjang/ roti perancis 2 buah, ...

7 Istilah Baking Yang Harus Diketahui

7 Istilah Baking Yang Harus Diketahui

Berikut 7 istilah baking yang perlu an...

Trik Mudah Membersihkan Mikser Menjadi Tahan Lama ...

Trik Mudah Membersihkan Mikser Menjadi Tahan Lama ...

Bagi para Bakers, mixer sudah menjadi kebutuhan ...

Trik Jitu Menghilangkan Bau Kulkas

Trik Jitu Menghilangkan Bau Kulkas

Sebagai tempat penyimpanan makanan dan...

Varian Keju Yang Harus Diketahui

Varian Keju Yang Harus Diketahui

Siapa sih yang tidak suka keju? Produk olahan da...

Trik Menggunakan Kertas Roti Yang Benar

Trik Menggunakan Kertas Roti Yang Benar

Melapisi loyang kue dengan kertas roti/baking pa...

Mixed Fruit Steamed Cheese Cake

Mixed Fruit Steamed Cheese Cake

Mixed Fruit Steamed Cheese Cake BAHAN APPLE:900...

Baso Teriyaki

Baso Teriyaki

Bahan :Bawang bombay ½ buah, iris panjang...

Brown Bear Egg Sandwich Croissant

Brown Bear Egg Sandwich Croissant

  Bahan croisant :375 gram tepung terigu p...

Gratis 1500 Porsi di Penutupan Festival Mie 2019

Gratis 1500 Porsi di Penutupan Festival Mie 2019

\ Penutupan program Festival Mie Bogasari 2019 be...

Segitiga Biru Raih Halal Top Brand

Segitiga Biru Raih Halal Top Brand

Untuk yang keduakalinya terigu premium Bogasari ...

Penghargaan Gubernur DKI Untuk Bogasari

Penghargaan Gubernur DKI Untuk Bogasari

Pemerintah Provinsi DKI Jakarta mengapresiasi be...

Bogasari Raih Penghargaan Industri Hijau

Bogasari Raih Penghargaan Industri Hijau

Untuk yang pertama kalinya, PT Indofood Sukses M...

Lomba Cup Cake Ala Walikota Jakarta Utara

Lomba Cup Cake Ala Walikota Jakarta Utara

Menyaksikan para ibu dharma wanita membuat cake ...

Choco Cheese Almond Cookies

Choco Cheese Almond Cookies

Akhir pekan nanti, asyiknya kumpul bersama selur...

Siomay Keju Tenggiri

Siomay Keju Tenggiri

Siomay Keju Tenggiri Bahan :10lembar Kulit pang...

Banana Roll Crispy

Banana Roll Crispy

Yuk jadikan aktivitas akhir pekan lebih sema...

Cotton Cheese Cake

Cotton Cheese Cake

Quality time bersama keluarga dan teman-teman ku...

Lemon Chesee Cream Cake

Lemon Chesee Cream Cake

Perpaduan lembutnya cake dan cream cheese yang d...

Steam Chocolate Cheese Cake

Steam Chocolate Cheese Cake

Jika biasanya kue dibuat dengan cara dipanggang...

Bomboloni

Bomboloni

Donat tapi tidak bolong? Bomboloni namanya, Fans...

KFC Indonesia Gandeng Coca Cola Amatil Indonesia C...

KFC Indonesia Gandeng Coca Cola Amatil Indonesia C...

Jakarta - PT Coca Cola Amatil Indonesia (Amatil ...

Berikan Pelatihan Wirausaha, Keluarga Mitra Gojek ...

Berikan Pelatihan Wirausaha, Keluarga Mitra Gojek ...

Menado – Sebagai aplikasi teknologi terdep...

Coca-Cola Amatil Indonesia dan Pizza Hut Indonesia...

Coca-Cola Amatil Indonesia dan Pizza Hut Indonesia...

Jakarta - Menutup tahun 2019, Coca Cola Amatil I...

MEG Cheese Tarlet

MEG Cheese Tarlet

Halo mommy yang lagi bingung mau menyajikan cemi...

Cheese Pastel

Cheese Pastel

Bosen sama isi pastel yang itu-itu aja? Yuk coba...

Cheese Macaroni By MEG

Cheese Macaroni By MEG

Bahan :- Macaroni 225gr- Daging sapi giling 180g...

Cheese Nut Cookies

Cheese Nut Cookies

  Yuk belajar membuat kue kering dengan kr...

Mochi Green Bean N Cheese

Mochi Green Bean N Cheese

Cheeselover! Berikut ini resep Mochi Green Bean an...

SMOKED BEEF QUICHE WITH CARAMELIZED ONION

SMOKED BEEF QUICHE WITH CARAMELIZED ONION

Cheeselover! Kali ini ada resep terbaru dari MEG...

Almond Cheese Cookie

Almond Cheese Cookie

\ Cheeselover, sambil nonton film kesukaan keluar...

GREEN TEA COOKIES

GREEN TEA COOKIES

Siapa nih yang sudah cobain varian terbaru dari ...

ONDE-ONDE GOLD BULLION

ONDE-ONDE GOLD BULLION

Yang Kemarin ikut Baking Class kami di SIAL INTE...

COFFEE COOKIE

COFFEE COOKIE

Kabar gembira buat kamu pecinta kopi, yey! Coffe...

STRAW CHEESE BREAD

STRAW CHEESE BREAD

Hai para Baking Lovers, untuk kamu yang belum ad...

Black & White Roll

Black & White Roll

Black & White Roll Bahan A100g Telur200g Ku...

Kemasan Terigu Bogasari Ramah Lingkungan

Kemasan Terigu Bogasari Ramah Lingkungan

Sejak tahun 2013 dan sampai sekarang, Bogasari m...

BROWNIES KUKUS NY. LIEM

BROWNIES KUKUS NY. LIEM

Selamat memasuki bukan Desember, pagi yang akan ...

     Sesuai dengan visinya, Superoti ingin menjadi makanan kesukaan keluarga Indonesia. Sosok Hari Darmawan adalah pionir dan penggagas dari sajian ringan tersebut. Dikenal sebagai pengusaha yang selalu bergerak dibidang bisnis retail bersama Matahari Department Store, Hari Darmawan juga berpandangan jika kini sudah saatnya roti bukan lagi makanan mewah sehingga harus bisa dinikmati oleh seluruh lapisan masyarakat.

    Berangkat dari pandangan tersebut, ketika Hari Darmawan tengah membangun satu mal di Cilegon dimana mal tersebut juga diperuntukan bagi golongan menengah bawah dilihat olehnya bahwa pada saat itu tidak ada satu pun toko di dalam mal tersebut yang menjual roti. Padahal roti dinilainya kini sudah menjadi salah satu makanan pokok. Maka dari peristiwa tersebut lahirlah toko roti pertama, Superoti. Kehadiran Superoti pada saat itu nyatanya mendapat sambutan hangat oleh masyarakat sekitar. Pasalnya, Hari tidak hanya menawarkan sajian aneka cita rasa mewah dan lezat dari sebuah roti namun juga dengan harga jual yang ditetapkan olehnya yaitu 30% lebih rendah dari harga roti yang dijual produsen lain pada tingkat kualitas dan rasa yang sama. Sehingga hingga kini penilaian yang melekat dimasyarakat Indonesia atas eksistensi Superoti adalah roti enak dan hemat.

Ingin Raih Langganan Semua Kalangan


     Menilai dari kualitas dan cita rasa yang dihasilkan dari produk-produk Superoti dimana Superoti mampu menghasilkan kualitas dan cita rasa yang sekelas dengan produsen penghasil roti branded yang dikonsumsi oleh masyarakat kelas atas maka tak menutup kemungkinan jika Superoti juga bisa meraih pelanggan dari lapisan tersebut. “Yang membedakan Superoti dengan lainnya adalah kita memiliki kualitas lebih enak baik dari rasa dan kelembutan rotinya. Untuk harga juga kan jarang-jarang di mal ada harga segitu sehingga kita ingin menjangkau seluruh lapisan dari bawah hingga atas dengan harga murah dan kualitas terbaik,” ujar Teguh Widodo selaku Operation Manager. “Soal tidak untung kalau harga kan sudah ada yang menghitung,” tambahnya. Ternyata selain itu dibalik penawaran harga yang amat sangat terjangkau dengan kisaran hatga Rp. 3.500 hingga Rp. 5.000 untuk per potong roti ditambah kualitas produk sekelas roti branded lainnya, Superoti melakukan penekanan biaya pada soal penyewaan tempat. Seperti kunjungan Pastry & Bakery beberapa waktu lalu di salah satu outlet ke-56 di Season City Mal, Jakarta Barat, tampak outlet Superoti yang sangat minimalis. Dilengkapi dengan mini gudang dan kitchen tempat roti-roti tersebut diproduksi, outlet tersebut hanya terdiri dari 5 rak 3 tingkat dalam bentuk memanjang untuk tempat meletakkan display roti-rotinya. Tidak ada bangku dan kursi yang disediakan untuk menikmati roti ditempat. Seluruh pembeli melakukan sistem take away. Roti-roti pun dibuat baru setiap hari alias fresh from the oven dan terbungkus rapi didalam kemasan plastik. Disarankan karena roti buatan Superoti tidak menggunakan bahan pengawet sehingga hanya dapat bertahan selama satu hari saja. Ada baiknya sehabis membeli langsung dinikmati. Superoti memiliki varian 120 item produk yang terdiri dari 4 jenis yaitu roti manis, roti tawar, kue bolu dan donut. Produk-produk tersebut diklasifikasikan kembali kedalam tiga kategori yaitu basic item, trend item dan promo item. “Basic item yaitu roti-roti yang menghasilkan omzet sampai 80% contoh roti abon, cokelat dan keju. Basic item ini adalah produk-produk yang sangat dicari dan diminati oleh konsumen. Trend item adalah roti-roti yang digemari oleh konsumen saat ini yang menjadi favorite adalah roti keju, cokelat, roti sobek isi cokelat, nanas, srikaya dan keju. Terakhir adalah promo item yaitu produkproduk yang merupakan bagian dari strategi marketing supaya konsumen mendapat nilai lebih karena berbelanja di Superoti,” jelas Teguh

Jaringan Pemasaran Ke Seluruh Indonesia


    Menurut rencana, Superoti selain di hadir dalam mal-mal, nantinya Anda akan menemukan outlet Superoti di stasiun, pasar tradisional, mini market, dan lain-lain dimana pusat titik keramaian berkumpul. Ini merupakan salah satu dari strategi engembangan bisnis Superoti selain membidik target dari seluruh lapisan masyarakat dengan menciptakan kualitas dan cita rasa roti yang terbaik. “Target 2013 itu kita harus buka 100 toko jadi saat ini sudah ada 57 outlet dan nanti kedepannya harus menjadi 100 outlet, rata-rata baru berada di mal-mal dulu,” ujar Teguh. Ke-57 outlet tersebut saat ini memang baru berada di wilayah Jabodetabek dan Jawa Barat, namun Superoti menargetkan sekitar 370 outlet yang diharapkan bisa menjangkau wilayah Sumatera, Kalimantan dan Sulawesi dalam dua tahun kedepan pada tahun 2014 nanti.

You have no rights to post comments

Biznews

Jakarta, 19 Maret 2020 – Memasuki musim pancaroba di Indonesia, cuaca bisa berubah dengan cepat dari panas ke hujan deras berkepanjangan. Dalam kondisi saat ini, tubuh manusia memiliki risiko terpapar oleh virus yang bisa menyebabkan kondisi kesehatan menurun dan rentan terhadap berbagai penyakit.

Selengkapnya...

Chef Delight

   

Gelombang tren dalam kreasi pastry tak ubahnya seperti tren fashion. Namun I Nyoman Sudiana tetap memilih jalur ‘aman’ demi mendongkrak citra Hotel Akmani sebagai hotel baru di Jakarta.

Selengkapnya...

Pack & Display

 

 Dalam pandangan Diana Sutandya, pemilik L’atelier du Chocolate yang berlokasi di Jakarta, packaging (pengemasan) merupakan salah satu hal penting dalam bisnisnya.

Selengkapnya...

Baker Spirit

Chef yang satu ini terbilang unik sekaligus tangguh. Meski tuna netra, tak membuat semangatnya hilang. Justru dari keterbatasannya ia banyak memberi inspirasi bagi para chef lainnya.

Selengkapnya...

About Us

Selamat menikmati sebuah Majalah yang kami rancang untuk memenuhi kebutuhan informasi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha pastry & bakery di Indonesia. e-mail : redaksi@pastrynbakery.net
Facebook : http://www.facebook.com/lezatn.pastrybakery
Twitter : @tabloidlezat

Newsletter

Lokasi Kami